Ответ на пост «"Можем отлично заработать, но погибнут тысячи младенцев". Недолго думая, капиталист ответил: "Доставайте счёты, пора считать денежки!"»1
"...При дистилляции алкоголя оставались горы горячей, забродившей кашицы из отходов зерна (барда)..." Действительно при производстве виски, бурбона и пива используется зерно...в данном случае солод )) он может быть разным, но суть одна посредством температурных пауз и его варки выудить из него как можно больше сахара, для получения сладкого сусла с последующим добавление дрожжей для получения браги, которую в последствии перегоняют и получаю спирт-сырец в последствии который настаивают в бочка и в итоге получается тот самый виски или бурбон (его кстати делают из кукурузы а не из солода) )) Так вот не понятно следующее: О каком алкоголе и пьяных коровах идет речь!? На выходе после варки и слива сусла мы имеем просто зерновую кашу, если технология добычи сахара из солода правильная, то его там остается по минимуму! И если в нее не добавляли дрожжи ( это следующий этап уже без зерна ) то откуда взялся алкоголь!? ))
Да действительно часть этой каши оставляли в танках для сбраживания, для улучшения ароматики, но в конечном итоге при дистилляции эти все запахи "обдирали" и получали прозрачную жидкость, а всем знакомый цвет придавали уже в бочках или с добавление дубовой щепы. Что то тут не сходится дебет с кредитом! ))))
