Всем привет! Сегодня у меня на обзоре рамен со вкусом сыра и с острой курицей. Приобретён был в ближайшем к дому Магните за 79,99₽. Заинтересовал он меня сырным вкусом и яркой чёрно-жёлтой упаковкой. Да ещё и надписью "original Asia food". Для ЛЛ: классная лапша и вкусный соус. Рекомендую. Произведена лапша во Вьетнаме под торговой маркой Reena. Упаковка мягкая. Размер примерно как Чан рамен или Buldak. Информация на упаковке на русском и вьетнамском языках.

Обратная сторона.

Скриншоты из приложения Магнит с характеристиками товара.

Ну и приступаем к вскрытию. Находим внутри круглый брикет лапши и два пакетика с добавками.

Лапша пшеничная, бледная, толще среднего. Удивительно, но пахнет кукурузными палочками. Масса около 105 граммов.

Суповая основа ярко-жёлтая. В запахе сыр ощущается, но не на первом месте. Вообще пахнет она интригующе. Чувствуется сыр и пряности, возможно что-то мясное и какой-то неопознанный мною запах. Но в целом весьма аппетитно.

Совсем немного сушёностей. Морковь, зелень и шарики соевого текстурата.

Готовится данное блюдо путём варки в 500 мл. воды в течение 4-5 минут. Я, как обычно, держу время ровно посередине. Т.е. 4:30. Вместе с лапшой высыпаем и зелень. После сливаем воду и оставляем 50 мл. Высыпаем сухую приправу и перемешиваем. Можно подавать на дегустационный стол.

Фотография не передаёт ярко-жёлтого цвета лапши после приготовления. В реальности он гораздо насыщеннее. В запахе, забивая всё остальное, царит куркума. Очень сильный пряный запах. Лишь хорошенько принюхавшись можно уловить сырный аромат. Снимаем пробу. Во вкусе у нас сырная сладость и молочность, которая сменяется всё той же куркумой и перцем. Сочетание очень приятное, хоть и необычное для меня. Острота в районе одного красного Дошика. Ну может чуть меньше. Лапша в лучших традициях Samyang. Толстенькая, упругая, плотная внутри. Она отлично жуется и прекрасно сочетается с соусом. Сушёные овощи здесь играют сугубо декоративную функцию и во вкус блюда не вмешиваются. Добравшись до дна тарелки мы получаем дополнительный бонус, а именно соус, который там скопился. Он гораздо более насыщенный и сырный чем тот, который прилип к лапше. Как говорится: остатки сладки.

Лично мне лапша очень понравилась за счёт интересного сочетания сладко-сливочно-сырного вкуса и мощного дуэта куркумы и перца. Однозначно рекомендую к ознакомлению! Тем более, что и цена вполне, и доступна она в любом Магните. На этом прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! Chúc ngon miệng!

Посвящается моим пяти подписчикам.

Добрый день, господа и дамы. Сегодня пятница, а значит можно пойти во все тяжкие и попробовать новую лапшу со вкусом сыра от южнокорейского производителя.
Внезапно я не смог найти цену на отдельный экземпляр, поэтому примерная цена - 200 руб.

К сожалению, доставка опять никого не щадит, поэтому лапша оказалась покоцанной в нескольких местах. Внутри находится прямоугольный брикет яичной лапши и большой пакет с приправой.

Сырная приправа напоминает нам о лете, о песчаном пляже и жарком солнце, что как никогда необходимы в эти зимние холодные вечера. Аромат приправы достаточно сильный и отдаёт сливочно-сырным вкусом.

Приготовление лапши занимает четыре минуты. Отвариваем её в кипящей воде без добавления сырной приправы, сливаем воду, оставляя необходимое количество для дальнейшего загустения соуса. Выкладываем на тарелку и добавляем приправу, усиленно перемешиваем, чтобы получился густой, обволакивающий лапшу, соус.

Получается целая порция лапши в сырном соусе. Сильный запах сыра, проникающего во все уголки квартиры.

Итого. Для всех ценителей неострой лапши данный экземпляр непременно подойдёт. Имеет нежный сливочно-сырный вкус (не пересоленый, как в некоторых), сильный аромат. Можно попробовать.

Бонус.

Последний в моей программе китайский снек - Jie Bian Sukaochang от фирмы Wangbao.
Соевая или из теста (так и не понял) острая колбаска-гриль с пряным вкусом в продолговатой упаковке. Разделена на три обрубка.
Больше напоминает поролоновые палки, которые мы в детстве устанавливали на велики.
По вкусу слегка сладковатые, очень пряные (опять этот тмин и тайский перец) и наконец-то острые. Острота приятная, быстро проходящая.
Порция, к сожалению, скудная. Один раз купить и попробовать.

Всем спасибо!

На днях был в сетевом гипермаркете "Окей" на Каширском шоссе в Москве и увидел еще одну копию всем известного Buldak от производителя Migawon по 319 рублей за упаковку.

С учётом того, что нынче Булдак можно купить в Фикспрайсе по 159 рублей за пачку, тратить 319 на очередную копию желания прям не возникло.
Может кто пробовал это изделие, как оно, стоит свои 319 рублей?

Здрасьте. Прекрасное зимнее утро выходного дня. Почему бы нам не попробовать что-нибудь необычное? У меня как раз завалялся набор лапши из четырёх вкусов. Так как я люблю карбонару, то выбор пал на неё.

Цена в маркет-плэйсах примерно: 130 рублей за 145 грамм. Я заказывал на WB.
Производитель: Южная Корея.

Выглядит упаковка ярко, красочно, маняще, соблазнительно, притягательно.

При вскрытии упаковки обнаружился неприятный факт. Из-за чрезмерной тряски в доставке лапша превратилась в труху, поэтому прошу прощения за внешний вид. В остальном нас встречает стандартный набор из двух пакетов с сырной и острой приправой и сама лапша.

Заценим приправы.
В первом пакете находится ярко-оранжевая смесь перца, зелени и прочих ингредиентов. Имеет в основном запах перца чили.
Во втором: сливочно-сырная смесь с насыщенным запахом сыра и с вкраплениями зелени.

Процесс приготовления схож с лапшой фирмы Samyang. Варим лапшу в кипятке пять минут, сливаем воду, оставляя её немного, чтобы приправы смешались, загустели и получился соус.
В конечном итоге мы получаем порцию лапши в густом сливочно-сырном остром соусе.

Мнение. На внешний вид лапша выглядит аппетитно. Соус густой и обволакивает лапшу со всех сторон (зависит от количества оставленной воды). Запах приятно теребит рецепторы в носу, чувствуются нотки сыра и острого перца.
Что на вкус. К сожалению или к счастью на первый план выходит не вкус карбонары, а внезапно - вкус мощного ядрёного хрена! Не могу сказать, какой ингредиент его даёт. Далее уже пробивается сыр и прочие приправы.
Острота здесь на уровне Samyang Buldak. После пары укусов и проглатывания лапши появляется жгучая острота во рту, горят губы, язык, нёбо. Каждый укус сопровождается болью (такой едва ощутимой, на уровне подсознания). В течение всего приёма обильно выделяется пот и сопли, а так же сковывает горло (возможно, аллергическая реакция на острую пищу). Итак, в течение двадцати минут я ощущал, как всё горит. Я не использовал никакие вспомогательные средства в виде молока. Не люблю.
Но эта лапша мне понравилась. Этакая замена карбонаре от Samyang, да и цена существенно ниже. Рекомендую попробовать.

Бонус.

Вторая упаковка китайских снеков, которые попались мне на глаза в местном магазинчике.
Huang Peng Fei - веганские сочные шарики с пряным сладким вкусом.
Цена примерно: 30 руб.
Жаль, что не из соевого мяса, а из теста. Опять же сладкие на вкус, имеют насыщенный приторный аромат тмина и тайского перца, такой, что вызывает рвотные позывы и тошноту. Второй раз я такое не куплю.
И вообще, выглядят они как заячий помёт (он ядрёный, он проймёт). Спробуйте, если пожелаете.

Всем хороших выходных!

Ни хао, товарищи. Сегодня наш китайский друг угощает нас лапшой фирмы Nongshim в ярко-красной упаковке, которая по задумке свидетельствует о чрезмерном количестве остроты внутри. Gourmet Spicy - острота для настоящих ценителей.

Цена лапши - 115 рублей за 120 грамм.

Внутри находится знакомый нам брикет лапши, пакетик с зеленью (капуста, грибы, лук, перец) и пакетик с сухой приправой оранжевого цвета, в состав которого так же входит грибной порошок и перец чили.

Все ингредиенты бросаем в кипящую воду и варим 5 минут.

По завершению мы получаем тарелку горячей лапши в бульоне. Аромат пряностей и немного грибов.

Ожидание - Реальность.
После первого глотка бульона на слизистой ротовой полости возникает яркая вспышка остроты, которая к сожалению быстро затихает. Действительно, острота для гурманов. До тех пор, пока во рту находится живительный бульон, всё нутро пронимает жар, переходящий в усиленное потоотделение. Но это терпимая острота.
Вкус слегка нейтральный, не такой насыщенный, просто нормальный, овощной. Ощущаются нотки грибов, паприки и перца чили. Бульону не хватает мясного оттенка.
Лапша не разваренная, упругая, какой и должна быть.

Я получил приятное удовольствие от употребления. Если хочется чего-то такого томным зимним вечером, как вариант - можно попробовать.

БОНУС.

Недавно в местном магазине наткнулся на это.

Снек «Сочная Креветка» со сладко-острым вкусом. Сделано из теста. Цена - 20-50 руб.
Внутри имитация креветок, обсыпанных приправой. Пахнет тмином и тайским перцем.
На вкус - они сладкие! Как будто их обваляли в сиропе или сахаре. Так же присутствует мощный аромат тмина и тайского перца (ближайший аналог - сухарики с тайским перцем из "5"). И они нисколько не острые. Можно заточить перед сериалом, запивая кто чем любит.
Также у меня остались ещё два снека на пробу (будут в следующих постах).

Цай цзянь, байбай.