Рыба получилась вкусной, как горячая, так и холодная. Готовлю скумбрию первый раз

Ингредиенты:
Скумбрия замороженная - 1 кг.;
Масло подсолнечное (или оливковое, по вкусу);
Соль - по вкусу;
Приправы:
Паприка - 1/3 ч. ложки;
Паприка копчёная - 1/3 ч. ложки;
Лемонграсс или 1/2 лайма;
Розмарин - 3 веточки свежей или чайная ложка сухого;
Чабрец веточка или чайная ложка сухого оренано;
Чеснок - 2 зубчика

Скумбрию разморозить, почистить, разделать. Удалить лишнюю влагу салфеткой.
Смешать приправы с маслом. Если травы свежие, то их добавить отдельно перед запеканием.
Застелить противень фольгой, выложить разделанную рыбу, промазать смесью масла и специй, сбрызнуть соком лайма. Закрыть сверху фольгой и дать пропитаться минут 30.
Перед отправкой в духовку добавить свежие травы (если используются), закрыть фольгой и отправить в разогретую на 180° духовку на 20 минут. Снять фольгу и убрать в духовку ещё на 5-10 минут.
Рыбка готова

Аппарат: Canon 7D Mark II

Критика приветствуется, принимается, впитывается и отрабатывается.

Спасибо за спасибо! Внимание за внимание!

В детстве  не любила зефир, но как говорится, если вам начали нравится вещи, которые вы терпеть не могли в детстве - значит вы повзрослели =))

Один из моих самых любимых кадров

Вот такие морские ассоциации