Подсолнух

Вот уже второй год в России собирают рекордный урожай подсолнечника! В 2022 году российские аграрии собрали 16,36 млн тонн подсолнечника, а в 2023 году 16,98 млн тонн. При том, что самого высокого показателя урожайности по подсолнечнику за последние 10 лет в российском АПК достигли в 2021 году – 15,5 млн тонн. В истории российского сельского хозяйства таких урожаев солнечной культуры еще не было! А все потому, что при правильном подходе подсолнечник может давать очень высокий результат. К слову, в мировой истории был известен случай урожайности подсолнечника в Израиле 85,5 центнеров с га в 2013 году!

Сегодня подсолнечник – это перспективная и высокодоходная культура, которая интересна рынку в самом широком применении. Зерна используют для получения растительных масел в масложировой, а также в кондитерской промышленности, производные масел – олеиновая и линолевая кислоты – незаменимы в косметической отрасли и медицине, желтые лепестки можно часто встретить в составе чайных купажей, сочные стебли и листья уходят на корм скоту, а из лузги семечек в последние годы научились делать пеллеты для биотоплива или кошачьих наполнителей.

Средняя урожайность подсолнечника по России составляет от 10 до 18 центнеров с 1 гектара. Но некоторым аграриям и агрохолдингам удается достигать более высоких показателей – свыше 25 ц/га.

Даже сегодня при урожайности подсолнечника 25 ц/га его посевная площадь всего в 200 га может принести доход до 2,5 млн. рублей за сезон, где чистая прибыль может составить 800-900 тыс. руб. При этом технология выращивания подсолнухов достаточно проста. И она отлично подойдет для начинающих фермеров.

О том, как устроено хозяйство с высокой урожайностью подсолнечника и как российскому фермеру удается держать эту высокую планку, поделился клиент платформы выгодных сделок с зерном «Зерно-Агрегатор» – молодой аграрий из Чувашии Артём Саблин.

Артём Саблин – энергичный руководитель ООО «Победа», расположенного в Шемуршинском районе Республики Чувашия. Здесь на площади 1500 га возделываются подсолнечник, соя, кукуруза, зерновые колосовые культуры. Артём, несмотря на свой юный возраст, серьезно относится к агарному бизнесу: не страдает прожектерством и имеет собственный практический взгляд. Он пробует различные сорта и схемы защиты по различным культурам, оценивая их потенциал в своих почвенно-климатических условиях, экспериментирует с технологией и техникой, получая порой очень интересные результаты. При этом он открыто делится своим опытом и всегда готов к диалогу.

- Сколько га занимает в вашем хозяйстве подсолнечник, насколько климатические и почвенные условия в регионе подходят для этой культуры и насколько она требовательна? Что нужно подсолнечнику для полного счастья?

- В нашем хозяйстве подсолнечник занимает 450 гектар. Климат у нас умеренный, среднемесячная температура в сезон 23-27 градусов, сумма активных температур набирается в районе 2300-2500 градусов. У нас бывает все – от жесткой засухи до частых дождей. Но это – особенности нашего региона и с этим ничего не поделаешь. Подсолнечник – культура, конечно, более требовательная, нежели зерновые, но не так капризна, как соя и кукуруза, поэтому для нас она в хозяйстве как золотая середина. С одной стороны, подсолнечник для его успешного выращивания требует относительно немного, но есть, конечно, свои нюансы (как и для любой культуры). Так, для нашего региона в целом проблем на старте и во время роста нет, все сложности начинаются перед уборкой. Важно успеть убрать и высушить вовремя - а на уборку мы выходим поздно – поэтому приобрели дополнительно сушилку. Особенно это актуально в переувлажненные годы, когда техника не всегда может выйти в поле и семечка переувлажнена, а еще мало ее убрать, нужно ее качественно высушить и правильно заложить на хранение

- Почему Вы решили выращивать именно подсолнечник, увеличили площади в этом году или оставили прежними?

- Возделыванием сельхозкультур в регионе мы занялись в 2018 году: приобрели базу, земли в Республике Чувашия, технику. В базовый набор культур у нас сразу вошли пшеница и ячмень, подсолнечник, соя.

Мы все понимаем, что подсолнечник – это маржинальная культура, и кто бы что не говорил, но при правильной организации затрат и грамотной технологии она дает свои плоды.

Каждый год с увеличением земельного банка нашего хозяйства увеличиваются и посевные площади под все культурами, и подсолнечник не исключение. В свое время мы начинали с 70 гектар, сейчас пришли к 450 гектар. На сегодняшний день подсолнечник занимает у нас примерно 25-30 процентов от общих площадей.

- Сколько лет Вы выращиваете подсолнечник, как выглядит Ваша система производства подсолнечника: сорта или гибриды (их урожайность ранее и в этом году, как сделали выбор в пользу того или иного сорта или гибрида), севооборот, обработка почвы, удобрения и СЗР.

- Семечкой мы занимаемся более 8 лет, но на территории Чувашии, повторюсь, подсолнечник выращиваем с 2018 года. Используем в основном импортные гибриды в основном это LG, MAS SEEDS, Pioner. Из самых востребованных в производстве для нас это, пожалуй, LG 5377 и 50270 – они показывали стабильно урожайность в районе 23 ц/га.

Если говорить по севообороту, то подсолнечник мы сеем после кукурузы или сои. По обработке почвы – это пахота или глубокое рыхление по осени, по весне проводим боронование, после чего – предпосевная культивация. По удобрениям: посев осуществляем с нитроаммофоской (80-90кг/га в рядок). Отдельная тема – СЗР. Мы обязательно используем почвенный гербицид, потом работаем страховочными гербицидами в зависимости от применяемой технологии (Классика, Экспресс или Евролайтинг).

-  Какие ошибки были вами допущены, какие были последствия?

-  Без ошибок практик работать не может – это опыт, который приобретается только в поле и только очно. Без этого никуда – невозможно найти идеальную формулу работы. В процессе нашей работы и для наших условий можно сделать определенные выводы. Так, обязательно и что важно для нас – это не продлевать период вегетации: мы стараемся излишне насыщенно не перекармливать культуру, подсолнечнику у нас много азота не нужно. Достаточно дать на старте и еще одну подкормку по вегетации (даём ее, когда делаем междурядное окучивание) – сульфат аммоний в дозе 90 кг на гектар. И, стандартно – листовая подкормка БОР + Молибден и карбамид в дозе 10 кг на гектар.

Важно обратить особое внимание на обработку почвы – сначала мы сеяли по дисковке, но результат нас не устроил, и уже несколько лет мы работаем исключительно по вспашке или глубокорыхлению.

Мы проводим много экспериментов с сортами, всегда смотрим для себя новое, но четко разделяем бизнес сегодня и перспективу, поэтому стараемся в производстве много сортов не перебирать, ибо уже нашли те, которые нас сейчас устраивают. Именно с ними сейчас и работаем. Предвосхищая вопрос коллег, отвечу – сеем по норме 70000 растений на гектар.

- Какие агрономические находки или решения в Вашем хозяйстве позволили добиться максимальной урожайности?

- Мы, повторюсь, открыты для экспериментов, много работаем с перспективными сортами и культурами, в том числе, с соей, пробуем различные системы защиты, минерального питания и т.д. С подсолнечником мы пока работаем по стандарту, но на следующий год планируем прорабатывать вопрос питания – это очень актуальный и интересный для многих коллег вопрос – мы хотим испытать посев на междурядье 51 см. Сначала заложим экспериментальное поле, а потом посмотрим, что выйдет из этого, если результаты нас устроят (обязательно поделюсь ими с вами) – будем рассматривать производственный масштаб.

- Как оцениваете текущий сезон для Вашего подсолнечника. На какую урожайность рассчитываете?

- Давать прогнозы по ценам на рынке – дело неблагодарное. Сегодня цена никого из коллег, мягко говоря, не радует – и нам, как и всем, конечно, хочется большего. На данный момент урожайность у нас по семечке идет 26 ц/га, семечку убрали сухой, заложили на склад на хранение – а дальше, как говорится, будем посмотреть.

- Расскажите о динамике цен на подсолнечник – что, по вашему мнению, играет в плюс, а что в минус?

- Все, что касается нынешних цен на сельхозпродукцию у производственников вызывает отрицательную реакцию – и это вполне понятно. Мы все зависим от цены на полученный урожай, от этого в целом зависит бизнес и существование самого агрария. Мне, как и многим коллегам, в целом не понятна такая динамика по ценам, но точно понимаю, что государству нужно убрать или хотя бы уменьшить пошлины.

- Какие у вас дальнейшие планы на подсолнечник?

- Данная культура у нас вписана в севооборот, мы занимаемся растениеводством серьезно и не готовы «прыгать» от одной культуры к другой, учитывая только одномоментную конъюнктуру. Растениеводство – это долгий и серьезный бизнес, понятно, что со своими рисками, но и со своими перспективами, поэтому мы всегда стараемся развиваться. Это, в какой-то степени, девиз моего хозяйства: пробовать, работать и идти только вперед, только к победе.

Материал подготовлен в сотрудничестве с агропорталом AGRO XXI. Оригинал статьи здесь

Пришлось, вспомнив «простые истины Филиппа Киркорова», остановиться на получасовой сон.

На одном из подъемов познакомился еще с одном счастливым покупателем  с парнем из Краснодара на красной Мазде, которую тот купил в Красноярске примерно за 2 млн рублей. Опять пригодились мои рации для общения. Со слов неожиданного попутчика, на «Зеленом углу» во Владивостоке не получилось взять машину из-за задранной перекупами цены, которые никак не хотели торговаться. Товарищ по поездке был дико расстроен из-за двухполосной дороги, которая ни в какое сравнение ни шла с краснодарскими трассами. Говорил, что если бы знал, о таком качестве дорог, то не поехал бы за машиной. Пришлось его расстроить, что от Владивостока трасса еще более «интересная» и с его желанием быстро ездить легко можно было остаться без бамперов, а то и без подвески вцелом.

Длительные подъемы и спуски на серии перевалов, способствовали интересным рассуждениям по поводу дороги и происходящему в стране и мире. Наверное, не стоило расстраивать моего попутчика реалиями капиталистической экономики, что:

• прокладывание четырехполосной дороги на Дальний Восток не выгодно по экономическим соображениям (тут столько людей не живет, а только в интересах путешественников никому не интересно);

• «поворот на Восток» происходит только на железнодорожном транспорте (что неудивительно) и инфраструктуру автомобильного сообщения модернизация скорее всего не затронет (хотя в районе города Сим Челябинской области что-то пытаются делать);

• разрушенные деревни и унылый для него вид с дороги – последствия банального «вымирания» деревни и отрицательные результаты демографии вцелом.

Попрощавшись с моим собеседником в районе Казани, подарил ему комплект для ремонта бескамерных шин (мой собеседник ехал вообще без всего).

Не успел заехать Татарстан, как увидел пробку при въезде в Республику до самого горизонта. Качество дороги еще раз существенно выросло, местами 3 полосы в каждую из сторон, но также появились сильные ограничения по скорости с фотофиксацией. Нельзя не отметить качественную дорожную разметку, которая читалась с большого расстояния. За стеклом замаячили бескрайние поля подсолнухов.

Удивили обычные пешеходные переходы через шоссе. Сделаны без светофоров. Опасно!

Не добравшись до Казани, ночевать остался на стоянке дальнобойщиков около здоровенного кафе «Тургай». Кстати, очень бюджетно и вкусно поел.

Итого что мы имеем в результате:

• трудный перевал через Уральские горы (большегрузы «кипят», и них «горит» сцепление и из-за этого они медленно едут);

• двигателя 1,3 в горах на обгон категорически не хватает (едем в колонне!);

• увеличилась инфраструктура для дальнобойщиков (ремонт раций, стоянки, питание);

• странные ограничения скорости (стоят знаки 90 при качестве дороги как на платной дороге «Санкт-Петербург-Москва»);

• красивые поля в Республике Татарстан.

По плану: дистанция - 1205 км, время в пути – 13 часов 54 минут.

Фактически: дистанция – 1104 км, время в пути – 17 часов 15 минут.

Песня выпуска – BLACK SABBATH - Paranoid.