МОСКВА, 9 ноября. /ТАСС/. Вакцина против аллергии на пыльцу березы зарегистрирована и используется в России. Об этом сообщила вице-премьер РФ Татьяна Голикова.
"Зарегистрирована и начала применяться вакцина от аллергии на пыльцу березы", - сказала Голикова на пленарной сессии в рамках IV Международного форума природоподобных технологий в НИЦ "Курчатовский институт".
Клён осенью: на одной ветке зелёные, жёлтые, оранжевые и красные листья
Каждую осень деревья устраивают одно и то же представление: зелёный лес за пару недель становится жёлтым, рыжим, багровым. Кажется, что осень раскрашивает листья. На самом деле всё наоборот: жёлтый цвет был в листе всё лето, а осень лишь смывает зелёный. А вот с красным — отдельная и куда более загадочная история.
Почему лист зелёный
Зелёный цвет листьям даёт пигмент хлорофилл. Он нужен для фотосинтеза: улавливает энергию солнечного света, и с её помощью растение делает из воды и углекислого газа сахара — свою пищу.
Летом хлорофилла в листе очень много. Он понемногу разрушается на свету, но растение всё время его восстанавливает — поэтому лист остаётся зелёным. А густая зелень заслоняет все остальные пигменты, которые тоже есть в листе.
Что происходит осенью
В конце лета дни становятся короче, погода прохладнее, и дерево начинает готовиться к зиме. Сначала оно забирает обратно из листьев всё ценное — прежде всего азот и другие питательные вещества.
У основания каждого черешка нарастает слой особых пробковых клеток. Он постепенно перекрывает «трубопроводы», по которым в лист поступают вода и минеральные вещества. Хлорофилл перестаёт обновляться и распадается. Зелень уходит — и становятся видны другие краски.
Присмотритесь к осеннему листу: часто жилки остаются зелёными, когда ткань между ними уже пожелтела или покраснела.
Летом зелёный хлорофилл заслоняет жёлтые каротиноиды. Осенью хлорофилл распадается, жёлтый проступает, а у некоторых деревьев появляются красные антоцианы
Жёлтый был всегда
Жёлтый и оранжевый цвета дают каротиноиды: жёлтые ксантофиллы и оранжевый бета-каротин. Главное: они есть в листе круглый год. Летом их просто не видно под хлорофиллом. Осенью дерево ничего нового не рисует — оно лишь «снимает» зелёный слой.
Это те же пигменты, что окрашивают морковь, кукурузу, яичный желток, бананы и нарциссы. Главными каротиноиды становятся у 15–30% видов деревьев. Жёлтыми осенью становятся листья берёзы, осины, ясеня, многих клёнов.
Берёза осенью: её листья жёлтые от каротиноидов, которые были в них всё лето
Красный — нарочно
Красные, багровые и пурпурные тона дают другие пигменты — антоцианы. И с ними всё иначе: летом их в листе нет. Дерево начинает вырабатывать их специально, в конце лета, из сахаров и на ярком свету.
Умеют это далеко не все: в умеренном климате — примерно каждый десятый вид деревьев. Ярко-красными осенью становятся клёны, дубы, вишни, кизил. Те же пигменты окрашивают клюкву, красные яблоки, вишню и сливы.
Смешиваясь с каротиноидами, антоцианы дают глубокие оранжевые, огненные и бронзовые оттенки. А бурый цвет появляется, когда зелёный и красный пигменты смешиваются или когда к концу осени все пигменты в листе разрушаются.
Какой цвет осенней листвы — от какого пигмента
Зачем дереву красные листья
Вот тут начинается загадка. Зачем дереву тратить силы на окраску листьев, которые вот-вот упадут? У учёных несколько гипотез.
Солнечные очки. Антоцианы защищают лист от яркого света в холод. Пока лист цел, дерево успевает вытянуть из него азот и другие вещества — а без «защиты» свет повредил бы листу раньше времени.
Табличка «Не входить». Биолог Уильям Гамильтон предположил, что красный цвет — сигнал насекомым, например тлям: «здесь тебе не рады». Опыты с яблонями подтверждают: у сортов, которые осенью не краснеют, до взрослого возраста доживает больше тлей. Правда, у краснолистных яблонь мельче плоды — за защиту приходится платить.
Защита от соседей. У некоторых клёнов антоцианы из опавших листьев, похоже, мешают расти молодым деревцам рядом.
Какая гипотеза верна — а может, верны все сразу, — пока не решено.
Листья клёна остролистного: у этого клёна осенняя листва чаще жёлтая, чем красная
Почему одна осень ярче другой
Антоцианов образуется тем больше, чем больше света. Самая яркая листва бывает, когда осенние дни солнечные и прохладные, а ночи холодные, но без заморозков.
А ещё многое зависит от того, где вы живёте. Самые яркие осени — в Северной Америке, Европе и Восточной Азии. В Северной Америке больше 800 видов деревьев, из них около 70 видов дуба, а в Западной Европе — около 50 видов и всего три дуба. Объясняют это ледниковыми периодами: в Америке горы тянутся с севера на юг, и деревья могли отступать вдоль них от ледника к югу, а потом возвращаться. Европейским видам так повезло не всем. Поэтому американская осень такая пёстрая.
Там же, в Америке и Канаде, любование листвой — целая индустрия туризма, у неё даже есть название: leaf peeping. А в Японии любование осенними листьями называется момидзигари.
Зачем вообще сбрасывать листья
Зимой земля промерзает, и корни не могут брать из неё воду, а листья продолжают её испарять. Лиственные деревья испаряют в 6–10 раз больше воды, чем хвойные: берёза за лето — около 80 литров на каждые 100 граммов листьев, сосна — около 9. Не сбрось дерево листву, зимой оно бы засохло. Заодно листопад защищает ветви от тяжёлого налипшего снега.
Хвойным это не нужно: хвоя испаряет мало воды и меняется понемногу. Исключение — лиственница: она, как и берёза, каждую осень желтеет и сбрасывает хвою целиком.
Листопад в цифрах
В средней полосе России листопад обычно начинается во второй половине сентября и в основном заканчивается к середине октября. И, похоже, сдвигается: по гербарным сборам за 150 лет учёные заметили, что осенняя окраска теперь наступает больше чем на месяц позже, чем в XIX веке.
Так что, когда в следующий раз будете идти по жёлтым листьям, вспомните: этот цвет прятался в них с весны.
Продолжение серии постов о сложных тонкостях работы арбористов.
Краткое содержание предыдущего топика:
В одном из моих прошлых постов ( Арбористы в деле: таймлапс удаления дерева ) некоторые комментаторы уточняли, почему мы пилим безопасно и не расхреначиваем окружающим их машины, заборы и дома.
Ну, что тут ответить? Вот такой вот у нас негласный кодекс команды: не убить заказчика, не угробиться самим, не расхерачить машины, постройки и прочее имущество. Да и сами заказчики по каким-то причинам тоже постоянно просят ничего не сломать.
Вот я и решила дополнить картину мира интересующихся граждан примерами завесок и оттяжек, которые мы используем в работе.
Четкий спуск ветки в формате "zero damage для окружающих построек":
Жёлтая берёза растёт в малонарушенных лесах. Достигает порой больших размеров. Предпочитает компанию смешанных пород и не образует сплошных насаждений. А ещё данному растению обязаны тысячи поколений аборигенов Приморья за доступный материал для строительства юрт, охотничьих балаганов и изготовления чумашек — берестяной посуды.
Жёлтая или ребристая берёза — в программе «По Уссурийскому краю»
Зашёл сегодня в магазин купить шеи свиной на шашлык, смотрю аппетитная такая шейка лежит, говорю мне чуть больше килограмма отрежьте, продавец отрезает и получается 680 грамм и остаток на полтора килограмма, она такая ой не получилось, возьмите мол на полтора килограмма, а там половина карбонад, я говорю, карбонад на шашлык не подходит, а она говорит вы мол шашлык жарить не умеете, вот мой муж такой шашлык из карбонада делает, я если честно немного опешил и сказал ей, что сами в таком случае ешьте теперь эту шею и пошёл в другой магазин
К сожалению, ветер часто ломает березы. У этого дерева древесина легкая и хрупкая, плюс к тому она часто поражена грибком, из-за чего внешне здоровое дерево становится трухлявым внутри, и в один ветреный день преподносит неприятный сюрприз.
Кроме того, древесина березы склонна к кручению. Из-за ветра, тяжести снега зимой, особенностей грунта, болезней и вредителей, различных неблагоприятных условий среды, а также комбинации всех этих факторов.
Молодые березки отличаются быстрым ростом и пластичностью древесины, поэтому и склонны к кручению. Ну а в последующие годы искривление волокон, по мере роста, продолжается, порой кардинально меняя направление волокон то по часовой, то против часовой стрелки.
Самое интересное, что внешне, по самому дереву, этого может быть и не видно. То есть с виду береза выглядит прямой, ровной, а внутри ее волокна закручены в тугие спирали.
Кручению наиболее подвержены березы, стоящие на открытых пространствах и в легко продуваемых рощах, любые одинокие березы, в том числе возле домов. Опытные рубщики-пильщики могут отличать такие деревья, но тут нужен наметанный глаз.
А когда крученая береза частично ломается ветром, открывая взору особенности своей древесины, то найти опытного человека, чтобы убрать это дерево, вообще сложно.
Причин две.
Опытные рубщики знают, насколько велик шанс испортить инструмент при спиливании крученой березы. Извилистые волокна часто становятся причиной застревания инструмента в стволе, и извлечь, к примеру, застрявшую пилу, не порвав ее цепь, из крученой березы очень сложно.
Во время пиления абсолютно всё может пойти не так: из-за неровных волокон инструмент соскакивает, что опасно, и может вообще сломаться из-за повышенного напряжения. Но самое неприятное то, что неизвестно, куда и как будет падать такое дерево.
Дело в том, что волокна у крученой березы внутри ствола находятся в постоянном напряжении, пытаясь выпрямиться. Во время спиливания, при частичном разрушении волокон такой березы, ствол может начать падать абсолютно в любую сторону, при этом вращаясь и сметая всё на своем пути, словно громадная метла.
Невозможно точно оценить траекторию падения крученой березы. Человек, стоящий рядом с деревом, убежать не успеет.
Это касается также березы, сломанной ветром. Ее даже по частям распиливать опасно, потому что неизвестно, как поведет себя ствол, освободившийся от крупной ветки. Ведь, возможно, именно эта ветка стопорила дальнейшее движение ствола березы по произвольной траектории.
Весьма коварное дерево, с которым нужно быть очень осторожным.
