Имперский стаут.
Пришёл сегодня пивасика тяпнуть. Зашёл в дикси и увидел такое. Был знатно удивлён. Их Балтийский Портер мне всегда нравился, умеют они варить, кто бы что не говорил, да и обычный европейский лагер у них не плох, но это что-то новое.
С тяпницей, товарищи пикабушники
Магазины у дома не радуют разнообразием пенного на своих полках. Конечно там можно прикупить лагерок \ну как минимум так будет написано на этикетке\ или подобный воблозапиватель. Нет нет да и проскользнет простенький крафт. И каждая новинка на полке для меня маленький праздник. Поэтому увидев на полке Fiveтерочки пару новых баночек, я радостно схватил их и унес на дегустирование.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
И как это часто у меня случается, схватить то схватил, а рассматривать стал уже после того как налил в бокал. Итак, перед нами новинка от пивгиганта Балтика. Пивной напиток. С разными фруктовыми вкусами. Вот тут меня обуяли раздумья. Ну словосочетание «пивной напиток» меня не пугает, из-за особенностей отечественного ГОСТа это мало что значит. Фруктовые вкусы тоже не пугают, пробовал такое и не раз. Да и написано, что это «лагер со вкусом….».
Но, с другой стороны, мало ли что написано, на заборе тоже написано, а за ним пивоварня Бёрнингов. Хотя тогда значит на заборе правду написало. Но отвлекся. А то, что Родное \конечно максимально логично это слово было написать латиницей, ага\ сварила Балтика может быть и плюсом, но помня мой неудачный опыт с их пивным напитком, может оказаться и редкостная дрянь.
Но может официальный сайт расскажет, что это и зачем!? Читаем:
Мы находим уют в прошлом и ностальгируем по временам, когда музыка и культура казались проще и честнее – приятный звук винила, теплые кадры на пленку, душевные хиты молодости наших родителей. Хотя мы не жили в те годы, но именно они — что-то родное
RODNOE внутри – бренд напитков на основе пива. Каждая баночка словно пропитана атмосферой того времени — здесь и знакомый вкус, и визуальные образы, которые моментально создают ощущение, что ты снова в родном доме, где всё было под рукой, а мир был немного проще и теплее.
RODNOE внутри – это проводник между атмосферой прошлых лет и настоящим.
Ну эксплицировать ностальгию это добрый тренд уже лет десять. Но мне кажется сомнительным взять лагер, который по вкусу любителям Живого и смешать с лимонадом, привычным зумерам. Неоднозначное решение. Ведь прочитав состав осудят этот напиток оба поколения:
вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, ячмень пивоваренный, сироп глюкозно-фруктозный, хмелепродукты, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизатор пищевой натуральный.
Звучит как-то не крафтово. Сварили лагер и смешали с сиропом, если грубо. Но ведь так появилось всемирно известное виноградное пиво из Бельгии. Может Балтика сможет удивить не только меня, но и весь мир!? Рассмотрим подробнее.
Фото из личного архива автора
4.5% ABV N/A IBU
Ароматика цитруса, не поспоришь. Яркая, агрессивная аж нос пощипывает. Причем это не запах конкретного плода, а некий абстрактный цитрус. Очень отдаленно напоминает грейпфрут. Но сильнее всего напоминает запах шоколадных конфет, «Цитрус» которые из новогодних подарков съедались последними. Со временем аротамика как будто вымывается и появляются ноты привычные для отечественного лагера: намек на сладкий солод, мокрый картон и ветошь.
Вкус агрессивно цитрусовый. Действительно напоминает смесь химозненького лимонада со вкусом цитруса и пива. Горечь грейпфрута забивает все, сквозь нее пытается пробиться затхлый солод. Вылито после третьего глотка в раковину без капли сожаления.
Послевкусие с нотами жестянки и все тех же мокрых тряпок. Которыми пытались отмыть средство с ароматом лимона пролитое на кафель.
Может кому-то эта невнятная жидкость и понравится летом в адскую жару. Но на мой вкус такое стоит пить только если в радиусе трех километров нет жидкостей кроме бензина. Хотя если бензин холодненький, я бы несколько раз подумал бы что выбрать.
Фото из личного архива автора
4.5% ABV N/A IBU
Ароматика действительно напоминает лимонад Дюшес. Но не грушу, нет. Именно химозненький аромат ароматизатора. И снова на заднем фоне убогие ноты солода, которые тонут и как будто восклицают: «Что мы тут делаем!? За что!?»
Вкус тоже Дюшес. В меру сладкий и максимально не отличишь от безалкогольного напитка. Спирт замаскирован и только к концу чувствуется, что пьешь слабоалкогольный напиток.
Послевкусие, как и у Цитруса. Жестянка, картонка и сосачка Дюшес.
Как ни парадоксально бокал этого напитка я выпил. На самом деле тут имело место нотка ностальгии. Да да, та ностальгия, что обещал производитель. В мои бурные годы обучения в ВУЗе, у меня с одним добрым другом-одноклассником, была такая традиция – мы опохмелялись холодной бутылочкой напитка Дюшес производства Ипатовского пивзавода. Да, с похмелья мы пили безалкогольное. И по необъяснимой сейчас причине ловили от этого кайф. И кто знает, ели бы в те годы были такие напитка, а не растворяющие органику химозные Джин, прости Господи, тоники, то может и пили бы их.
Но в целом Балтика меня удивила. К сожалению, опять не приятно. Зачем делать такие напитки!? Приучать к алкоголю молодежь!? Осуждаю. Считаю, что мухи должны быть отдельно от котлет, а лимонады отдельно от пива. Да и в целом осуждаю злоупотребление алкоголя. Хотя и дегустирую, чтобы иметь возможность рассказать о качественном и уберечь от дряни. Сегодня как раз второй случай.
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Авиакомпания S7 Вместе с брендом «Балтика 0» выпустили безалкогольное пиво в лимитированном дизайне, которое будет предлагаться пассажирам S7. Предлагаю не останавливаться на достигнутом и устроить коллаборацию с другими известными брендами...
Всем привет!
Целый месяц меня не отпускала мысль о пивном обзоре, были разные сомнения на его счёт, я думала какие сорта пива взять, поискать необычный крафт, интересные закуски, но как-то всё было разрозненно и не было целостности. А потом мне подсказали прекрасную идею!
Идея такая - взять 10 бутылок обычного пива российского производства, которое есть в каждом магазине по всей стране и понять, какое пиво стоит брать на вечер, а какое может безвозвратно испортить его, поехали!
"Балтика 3" 4,8%, 79 руб., завод "Балтика " Санкт-Петербург
В начале 2024 года в одном алкомаркете купила я милейшую коробочку, в которой было 4 бутылки пива "Балтика 3" и брендированный бокал, всё это удовольствие обошлось мне всего в 200 рублей. Так вот, там было то самое пиво как и раньше, в бутылке "чебурашка" и фольгой на горлышке и вкус был тем самым, как в детстве)) В обновлённой бутылке я "Балтику" пробую впервые, надеюсь что вкус будет прежним.
Хорошая газация, средней крепости пена, запах того самого пива "как раньше", а вот во вкусе сплошной спирт, как будто разбавили водой "Балтику 9". Кроме того, этот вкус спирта не хочет проходить и смываться, он остаётся на нёбе. Я разочарована, может быть это у нас так варят, но верните как было.
"Efes" 5%, 81 руб., "МПК" Московская обл., г. Клин
Помню в древние времена продавалось это пиво в бутылках 0,33 и было очень недурно собой, с тех пор я не пробовала.
Изначальная водянистость переходит в спиртуозность, но не такую резкую как в "Балтике 3", нежнее, а на послевкусии опять вода. То есть здесь не за что зацепиться, ты пьёшь воду со вкусом спирта, нет возможности насладиться напитком, это скорее какое-то наказание.
"GREENBEAT" 4,6%, 88 руб., "Балтика" Санкт-Петербург
Сейчас поймаю тебя в сумку и сверкать ты будешь в ней!
GREENBEAT - это бывший Tuborg, для привлечения внимания на банку поместили героев сериала "Король и Шут", посмотрим насколько это punk edition.
Пиво с хорошей газацией на первом глотке, в отличии от двух первых экземпляров не имеет вкуса спирта, тоже водяное послевкусие. Не скажу что это вкусно, то ли вода не очень по качеству, но присутствует какой-то неприятный привкус, идеально для рок-фестивалей, там обычно повсеместно продают подобное пойло.
"Old Bobby" 4,6%, 98 руб, "Балтика" Санкт-Петербург
Похоже что это будет обзор пивоварни "Балтика", много экземпляров оказалось изготовлено именно там. Пена плохо держится, тут же спадает, как и у GREENBEAT хорошая газация, да в целом вкус не очень отличается, тот же неприятный привкус и водянистость, в принципе, это два одинаковых пива в разных бутылках.
"Жигули" 4,9% 67 руб.,"МПК" Москва
Цвет янтарный, выгодно отличается от других, во вкусе есть небольшая сладость и горчинка, вкус яркий, без спиртовой нагрузки, послевкусие не водянистое. Пока лучший экземпляр, вполне достойно, можно взять несколько бутылок на вечер.
"ZATECKY GUS" 4,6% 99 руб, "Балтика" Санкт-Петербург
Водянистость, вкусовая вспышка и опять вода, всё в традициях "Балтики", я не ценитель лагеров, но можно же как-то поиграться со вкусом, сделать его более стойким и приятным. Это опять уровень летних кафешек с пластмассовыми столиками из 2008 года.
"Velkopopovicky kozel" 4%, 109 руб, "Аб инбес эфес", Московская область
Я думала, что всю сельскохозяйственную живность делают на одном заводе, но оказалось, что гусь козлу не товарищ.
Спирт, потом спирт и на послевкусии тоже спирт, лучше бы была вода, только я оклемалась от "Балтики 3", а тут опять забористая вещица. Возможно, есть любители подобного, кто-то же пьёт "Охоту крепкое" или "Амстердам", правда тут градусов мало и нужный эффект придёт не сразу, зато все оттенки спирта сможете ощутить.
"Хамовники" 4,8%, 95 руб, "МПК" Московская обл.
Есть небольшая сладость во вкусе и горчинка, но вкус не выпирающий и сбалансированный, послевкусие не водянистое. Лёгкий и приятный вкус без лишней воды, хорошо пойдёт летом в жаркую погоду.
"KRUSOVICE" 4,2%, 84 руб, "Объединенные пивоварни - холдинг", Санкт-Петербург
Неплохо, бодрая газация, умеренная горчинка, вода на послевкусии, мягкое базовое пиво, если честно, то я была удивлена, думала что будет намного хуже.
"Белорусское" 4,2%, 99 руб., "Криница", Беларусь
И закончим мы обзор пивом из ближнего зарубежья, хочется немного разнообразия. Очень похоже на "KRUSOVICE" по газации и вкусу, оба одинаково ненавязчивы и приятны, ничего лишнего, просто лагер.
Мои личные рекомендации:
Жигули, Хамовники, KRUSOVICE, Белорусское.
Как-то грустно мне стало после этого обзора, в принципе, я понимала на что шла и что меня ожидает, но была небольшая вера в лучшее. Я предпочитаю сорт IPA, но для меня стали открытием KRUSOVICE и Белорусское пиво, именно они явились светлой капелькой в этом спиртовом омуте.
Всем спасибо за внимание!
ЗЫ В итоге обзора, во мне было не больше 0,5 пива)
Чрезмерное употребление алкоголя вредить вашему здоровью.
Но не будем начинать со спойлера, остановимся на тизере. Может там «полный восторг». Тем более это первый мой обзор пивного напитка. Да, я понимаю, что по отечественному законодательству пиво получается из солода, воды, дрожжей, хмеля/хмелепродуктов, сахара. Остальное это пивные напитки. Большая часть крафтового пива – это пивной напиток, а не пиво /что по мнению членов Секты Свидетелей Того Самого Пива соответствуют истине/. Но сегодня прям про напиток, который совсем не пиво, а вот откровенно «напиток». Но по порядку.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
В течении последнего года я не раз хвалил Балтику, мол сделали поворот в правильное направление, пересмотрели рецепты многих классических сортов и даже стали варить пиво, которое хочется пить. Даже выпустили несколько околокрафтовые сорта. Но Балтика решила, что ей мало потребителей - любителей пенного за номером три. Хватит увеличивать скуфам пивные животики, решили их мракетологи и выкатили новые сорта пива. Фруктового, молодежного!
О дизайне мы говорить не будем, не о чем. О нейминге напитка «Вай Нот» тоже ничего хорошего сказать не могу. Я не большой любитель использования английских слов, написанных латиницей на отечественном продукте. Но писать английское словосочетание кириллицей вызывает еще больше вопросов. Ну назвали бы напиток «Чо Нет То!?», чо нет то!? Так нет! По-русски написали английское выражение. Как-то это кринжово, как говорит поколение, на которое как я понимаю и направили свои жадные взоры мракетологи Балтики.
Но это мое, субъективный взгляд. Может я не прав, стар и ворчлив /хотя как это я не прав, я действительно стар и ворчлив/. Давайте перейдем к объективным вещам, например изучим состав. А вай нот!?
вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, сироп глюкозно- фруктозный, кислота лимонная, сок концентрированный из винограда осветленный (антиокислитель диоксид серы), сок черной моркови концентрированный (регулятор кислотности лимонная кислота), ароматизатор пищевой натуральный, ячмень пивоваренный.
Фруктовое пиво!? Немного душности, но глюкозно- фруктозный сироп не совсем фрукт. А виноград с морковью вообще не фрукты. Ну хоть с соком виноградным не соврали.
Изображение взято с официального сайта https://baltika4you.ru/baltika-vaynot-rozovoe-banka-0-33/
Кстати, видите надпись «с использованием винных дрожжей»? А в составе напитка? Это получается процесс ферментации солода и ячменя запускается винными дрожжами!? Странно это все, странно. Ну давайте подробнее изучим это чадо странного брака пива и вина. Ведь что-то подобное и вполне питейное я пробовал и не раз.
Может и Балтика сварила вкусное. Вай нот!?
Фото из личного архива автора
На вид розовая газированная водичка. Издалека даже немного напоминает игристое розе. Симпатично, вопросов нет.
Ароматика тихая и легкая. Тона земляники, клубники и виноградного сусла. Только не ароматика ягод, а запах мыла «Земляничное». Нота химозности не сильная, но вполне себе уловимая.
Вкус с первого глотка я не смог распознать. Я выплюнул это. И честно сказать, даже не планировал писать обзор на это. Но подумал: Вай нот!? /вас еще не бесит каламбуры на название напитка!? Просто хочу воссоздать свои эмоции к этому напитку и у вас/. И собравшись сделал еще глоток. Вкратце вкус напоминает смесь пива, вина и сидра. Куда добавили сахара и ароматизатор винограда Изабелла.
Послевкусие даже есть! Мыльности, химозности и виноградной бражки, но это же послевкусие. Жаль только его хочется немедленно смыть.
Итак, что это и главное зачем!? Слабоалкогольный напиток (4.4%) для тех, кто скучает по Ягуару и Блейзеру!? Заманить малолеток розовым с пузырьками в потребления алкоголя!? Но нет конечно, ведь у Балтики есть Вай Нот без алкоголя! И у него даже есть своя группа в Вка! Потому, что рекламировать алкоголь нельзя, а нулевку можно. И там тридцать две тысячи подписчиков! И они:
Готовы к новому открытию?
На связи новый бренд «Балтика Вайнот 0 Розовое Безалкогольное»!
Мы те, кто предлагает пробовать новое и выходить за рамки привычного! Ведь…почему бы нет?!
Наверно только такие старые ворчуны, любители качественных напитков как я, ругаются на новаторские напитки розового цвета, не желая выходить за рамки привычного. Только почему все отзывы, которые я встречал на этот продукт сводились к тому, что это полный п… провал.
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Душевные встречи и «Балтика» точно связаны.
