Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!

Warfare 1942 - онлайн шутер

Мультиплеер, Шутер, Мидкорные

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
1
Sergei.Shevtsov
Sergei.Shevtsov

А вкус одного пива на разных заводах разный или мне кажется? И вопрос Балтике)⁠⁠

1 год назад

Я решился спросить) Иногда покупал пиво одной и той же марки (бутылки или банки), которое на разных заводах имело разный вкус, как мне казалось. Два раза даже смог сравнить специально одновременно.
Это реально или мне кажется и такое лекарственное самовнушение?
Вот сегодня купил Тёмное Крушовице https://megamarket.ru/catalog/details/krusovice-cerne-russia... и мне кажется, что вкус не тот, что в России помню (в Чехословакии не был).
Это первое😊

Вкус Балтики девятки лучше других аналогов или хуже
Всего голосов:

И теперь главный вопрос. Почему @baltikabrand, не поставляет в Казахстан самые полезные и вкусные свои продукты типа https://пиво.балтика.рф/product/baltika-8/ и https://пиво.балтика.рф/product/baltika-avtorskoe-reshenie-z...
Я открою великую тайну отделу маркетинга Балтики. Девятка ваша очень и очень относительно аналогов плохо продаётся во всём СНГ. У неё полно крепких пив вкуснее, дешевле и есть ещё старый имидж самого дешёвого и невкусного пойла. Замените, пожалуйста, её на пшеничное 8 и "Авторское решение Золотой эль" и ваша прибыль вырастет 😉 Балтика авторское решение ( пивзавод Балтика )
https://kuper.ru/auchan/pivo-baltika-avtorskoe-reshenie-zolo...

Показать полностью 3 1
[моё] Опрос Качество Пиво Балтика пиво Длиннопост
12
9
FastFantasy
FastFantasy

Редкость...⁠⁠

1 год назад

Нашёл сегодня в Пятёрке

Моё лицо в тот момент -

Показать полностью 2
Балтика пиво Эталон
8
4
UrealismO
UrealismO
Серия Рыжкин Пьёт

OLD fucking BOBBY⁠⁠

1 год назад
1/2

Когда-то, в далёком 2015, 2016 и, возможно, даже в 2014 (честно, уже не помню), Дядъ Данил любил захаживать в подвальный, буквально культовый, бар «БУ».


Чего там только не было...
Dance Battle, демонстрации короткометражек от местных скейтеров «Кривая Дорожка», мимолётные знакомства и вдохновения на книгу, начальная точка мальчишника Моего старого друга (свидетель на Моей свадьбе) и прощание с родственником.
Это не просто место, это эпоха, которая ушла.

И было в этом месте, помимо пиццы, настоек и хорошей музыки, пиво.
Пиво было разное, но любимое — это Old Bobby.
Как бар закрылся, так и пропал Бобби из Моей жизни.
Искал временами и даже обнаружил, что есть он в Белоруссии, но доехать так и не получилось.

И вот вчера, прогуливаясь по Metro и выбирая продукты, для обеда и ужина, глаза Мои упали на пивную полку и обнаружили его...
Old Bobby вернулся, да в новом дизайне, но он снова здесь!
Рыжкин счастлив и рад пить его вновь.

Впервые, за историю Моих пивных обзоров, двойная рецензия:

Представитель: English Ale | English Lager
Пивоварня: Балтика (@baltikaglobal)
Стиль: Session Bitter | Pale Lager
Крепость: 4,5% | 4,6%
Оценка: +6/10 | +6/10

English Ale:
В аромате жжёный солод с алкоголем и немного сахара, слегка даже тёплый.
Первый глоток даёт солод, лёгкую терпкость и намёк на тонкую сладость.
Отталкивающих ноток нет, всё в балансе.

Я не уверен, что это именно эль по технологии производства, но закрыть глаза можно.
Пиво питкое, приятное послевкусие даёт терпкость травы плюс немного жжёной карамели и зерно.
Изготовитель советует пить сильно охлаждённым, но Я бы рекомендовал 15—18⁰ C.

Цвет загорелого янтаря с томными намерениями.
Газация чуть ниже средней, пенная шапка очень тонкая и быстро сходит на нет.
Однозначно советую и Сам буду держать в холодильнике парочку на всякий случай.
Оценка высокая и это не только из-за ностальгии (хотя тот вкус не помню), а потому что продукт хороший.

English Lager:
Вкус стандартного плотного лагера.
Первый нос даёт слабые ароматы травы и алкоголя.
Стандартный, в хорошем смысле, лагер.
Грамотный питкий лагер без лишних вкусов, но с телом.
Солод чувствуется, как надо, даёт приятное лёгкое маслянистое послевкусие.

Хорошая средняя газация, пивной шапки нет вообще, а она и не нужна.
Цвет янтаря на нудистском пляже в воскресный полдень.
Пиво отлично подойдёт под мясо, пиццу, плотные супы и просто прогулку по лесу жарким днём.
Употреблять строго комнатной температурой с лёгким проветриванием.

На послевкусии мягкая солома в хорошем проявлении.
Очень советую данное пиво, как и предыдущее, это должно быть в Вашем холодильнике.
Это тот самый вкус, который ждёшь от классического лагера.

Глобальный итог:
Однозначно брать, пить и поселить парочку бутылок в холодильнике.
Стоимость в Metro, сейчас, всего 79,9 ₽ за 0,568 литра, за пинту, Онлайныш!
Балтика — молодцы!
Всем хорошей вечера среды и правильного пива.

Показать полностью 2
[моё] Напитки Подача блюд Мужская кулинария Крафтовое пиво Ужин Пиво Пивоварня Пивоварение Балтика пиво Обед Критика Обзор Рецензия Длиннопост
8
2
Cezet472
Cezet472

Новая "девятка"⁠⁠

1 год назад

Сегодня встретил Балтику 9 в новой старой бутылке. И несказанно этому рад, очень нравится этот старый формфактор в бутылках "чебурашках" с галстуком. Обновленная тройка мне весьма зашла, да и многим знакомым тоже, сегодня ходил за тройкой и не смог пройти мимо новой девятки, хоть я и далеко не фанат крепкого пива, в том числе и девятки. И что могу сказать, толь давно я ее не пил, толь она и правда лучше стала. Мнение субъективное, и истиной, возможно, не является.
Вообще за последнее время компания Балтика весьма существенно шагнула вперед, и стала значительно лучше. Радуют новые сорта типа "русский имперский стаут" (который весьма не дурен, черт возьми), обновленные тройка и восьмерка, а теперь и девятка.
Пиво "Балтика" я начал пить в конце 90х годов, с начала и до середины двухтысячных "Балтика" и "Степан Разин" были моими любимчиками. Но "Степана Разина" бесславно загубили, просто позорно убили старейший пивзавод города, отдав его мощности на б-гомерзкий Хейникен, а "Балтика" осталась на плаву.
В те годы тройка была еще ничего, испортилась примерно с появлением "ПЭТ" тары, и ее я пить перестал. Православную "Балтийскую" шестерку встретить можно было далеко не всегда и не везде, да и сейчас так. Четверку "оригинальное" вообще выпилили из ряда, а зря.
Так к чему это я, чет с мысли сбился (ну конечно, после девятки то). А, вот. Начинал я с "Балтика N1", в народе звали "Копейка". И это было отличное легкое пиво, ну, возможно, для щегла корый в пиве не разбирался оно таковым было, но не суть. И довольно быстро этот сорт выпилили, очень и очень жаль.
Обращаясь к коллективу пивзавода "Балтика", хочу попросить, верните весь номерной ряд, от "Копейки" до "Девятки", в старой таре, как раньше! Ведь номерные сорта это ваша визитная карточка. Еще был сорт "Балтика Парнас", очень хороший. Верните легенды, нам нужны ваши циферки, нужны единичка, четверка, и Парнас!
С уважением к коллективу, ваш поклонник с 1998 года.
Конечно, я понимаю, что мой призыв останется незамеченным, и на мнение одного единственного скуфа всем насрать. Ну а вдруг? Чудеса случаются иногда.
*******
Это не реклама. Балтика мне не приплачивает.
Панамка готова, можете напихивать. Готов слушать про то какое Балтика говно и пил бы лучше нормальное пиво. Сразу скажу, пью я разное, и светлое и темное, и Балтику и не Балтику, и наше и импортное, и крафтом не брезгую. Просто Балтика это свое, родное, пиво моего любимого города.
Не надо спорить о вкусах, кто-то любит арбуз, а кто-то свиной хрящик.
Ко всем с уважением.

Новая "девятка"
Показать полностью 1
[моё] Пиво Балтика пиво Тройка Бутылка Пивоварение Пивзавод
17
baltikabrand
baltikabrand

Делимся внутренней статистикой: из чего состоит пивоваренная компания в России⁠⁠

1 год назад

С помощью инфографики показываем, как выглядит современное производство по изготовлению базалкогольного пива в России.

Делимся внутренней статистикой: из чего состоит пивоваренная компания в России

Узнайте еще больше интересных фактов о компании «Балтика» на нашем сайте. И попробуйте новинку — безалкогольный напиток «Балтика 0 Вишня».

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ ПРОДУКТАХ

Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641

Показать полностью 1
Пиво Балтика пиво Инфографика Статистика Компания Производство Российское производство Длиннопост Блоги компаний
21
baltikabrand
baltikabrand

Переходите на темную сторону: встречайте нашу новинку⁠⁠

1 год назад

Пикабушники, встречайте нашу новинку — безалкогольную «Балтика 0 Вишня»! В честь ее запуска мы вспомнили киновселенные, в которых темная сторона притягивает все внимание.

«Балтика 0 Вишня» — безалкогольный напиток, приготовленный из темного солода с добавлением сока вишни. Идеальный баланс сладости и легкой кислинки.

В «Гарри Поттере» каждый злодей наделен мрачным очарованием и харизмой. Отрицательные персонажи, такие как Волдеморт, Люциус Малфой и Беллатриса Лестрейндж, обладают силой, умом и амбициями, что делает их интересными и запоминающимися. А антигерои — Северус Снейп и Драко Малфой — в чем-то заслуживают сочувствия и даже уважения.

Уолтер О’Дим, также известный как Человек в Черном, мастерски манипулирует людьми и даже вызывает симпатию у некоторых положительных персонажей. Он одновременно притягателен и опасен, что делает его интересным и запоминающимся злодеем.

Темная сторона в «Звездных войнах» привлекает последователей своей силой, мощью и возможностью использовать ее для достижения своих целей. Не удивительно, что некоторые персонажи вселенной и многие поклонники франшизы выбирают именно ее. А еще у ситхов стильные красные мечи — прямо как новая упаковка «Балтика 0 Вишня».

Орки, назгулы, урук-хаи — злодеи во «Властелине колец» пугают своей мощью и безжалостностью. На их фоне особенно выделяется Саурон — хитрый и могущественный маг, которому почти удалось поработить свободные народы Средиземья с помощью Кольца Всевластия.

Пикабушники, расскажите, чем вас привлекает темная сторона в фильмах и сериалах? Попробуйте нашу новинку «Балтика 0 Вишня» и поделитесь впечатлениями в комментариях!

Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641

Показать полностью 4
Толкин Гарри Поттер Фильмы Пиво Балтика пиво Экранизация Длиннопост Блоги компаний
84
85
MommyMuffin
MommyMuffin
Лига Алкобушников
Серия Бухлишко

Пивас для Вас⁠⁠

1 год назад

Пивас бывает, собственно, двух видов: эли и лагеры. Отличие в бактериях, которые набраживают этиловый спирт. Одни любят плодиться в тепле и на поверхности браги, другие на дне и в прохладе. В обоих случаях им нужна водичка и какие-нибудь углеводики, чтобы было чего пожрать. В пиве это солод, то есть пророщенное зерно.

Эль – старая проверенная технология верхового теплого брожения: IPА, стаут, портер, немецкий, европейский и т.д. миллион названий и видов. Гиннес - это темный стаут.

Лагер - пивас низового холодного брожения с более современной технологией: пильзнер, бок, мюнхенский, американский, европейский, немецкий и т.д. миллион названий и видов. В России лагеры максимально превалирует над элями по объему продаж. Балтика 3 - это светлый лагер.

Упрощенно пивчанское – это брага из пророщенного зерна с добавлением хмеля. Чем жестче жарили на сковородке это пророщенные зерно, тем темнее будет пиво.

Кстати, в общем и вино — это тоже просто брага из винограда, а медовуха - это брага на меде.

Фактически всё бухло в мире это: брага (пиво, вино, медовуха,саке), дистиллированная брага (вискари, коньяки, текилы, самогоны) и ректификованная брага (водка и всякие ликеры на ректификате).

И так как пиво, вино и медовуха, а также саке и другие браги не перегоняется с отделением, поэтому все головы и хвостики находятся в них. Да, концентрация относительно всего объема там меньше, чем дистиллятах, но в отношении к этиловому спирту не херовая.

Автор долго думал, что еще написать плохого про пивас и вот что - на пиве можно спиться ровно точно также как на любом другом бухле. Не думайте, что если это слабый алкоголь, от которого больше ссышь, чем пьянеешь, то прокатит легко. Может прокатит, а может всё стать очень плохо. Автор знает лично конкретные примеры.

Широта технологий производства пива, виды, подвиды, типы, подтипы, географически защищенные бренды – все это не влезет даже в многотомник. Поэтому мы будем ждать специалистов в комменты, которые авторитетно разрулят по понятиям как и почему автор во всем не прав. Особо мощным специалистам также следует написать что-нибудь про виски, коньяки и другие крепкие напитки, а то с каждым постом начинает создаваться впечатление, что автор в этом что-то понимает, а это не приемлемо.

Пивас для Вас

Уютный личный бложек автора сдеся, там про бухло мало, зато познавательно - https://t.me/selo_kosilovo

В предыдущих сериях:
-
Почему коньяк - это не коньяк?
-
Виски, Скотч, Бурбон - что лучше?
-
Какой бывает вискарь?
-
Чем отличается виски от джина?
- Настойки или наливки?
- В чем смысл самогона?
- Продолжение поста «В чем смысл самогона?»
- Водка, наконец-то!
- Цена самогона
- Продолжение поста «Водка, наконец-то!»
- Водка проклятая

Показать полностью 1
[моё] Алкоголь Пиво Пивоварение Балтика пиво Пиво Гиннесс Из чего это сделано
18
94
baltikabrand
baltikabrand

Полностью наше производство: как мы вырастили урожай хмеля в Республике Чувашия⁠⁠

1 год назад

Хмель — один из важнейших ингредиентов в приготовлении безалкогольного пива. Но в России с 90-х годов и до недавнего времени его практически не выращивали. Мы решили это исправить и пришли за этим в Республику Чувашия.

Какую роль играет хмель в приготовлении безалкогольного пива

Хмель — многолетнее ползучее растение. Его плоды в виде зеленых шишек уже несколько столетий используют для того, чтобы придать безалкогольному напитку неповторимую горчинку и аромат. А еще в нем содержатся вещества, которые не дают бактериям размножаться и тем самым увеличивают срок хранения продукта. Поэтому его роль в пивоварении невозможно переоценить.

В чем загвоздка

Это растение довольно капризно. Оно хорошо переносит низкие температуры до минус 30°, но требовательно к количеству влаги и солнечного света. Выращивать его можно только в определенных широтах: от 35 до 55°. Крупные хмелеводческие хозяйства есть в США, Германии, Китае и Польше. А вот в России до недавнего времени дела обстояли иначе.

В советское время площади посадок доходили до 6 тысяч гектар, где росли ароматные, горько-ароматные и горькие сорта. Но их все равно было недостаточно, а в 90-х площадь насаждений хмеля в стране сократилась в несколько раз. Из-за нехватки современных сортов, особенно горьких, проблемы с качеством и отсутствия предприятий глубокой переработки сырье приходилось импортировать из других стран.

За годы импортозависимости были утрачены часть знаний и инфраструктура. Но несколько лет назад «Балтика» решилась на эксперимент и заложила несколько тестовых площадок по выращиванию хмеля.

И вот наши старания дали первые плоды.

Как мы вырастили первый урожай хмеля

Мы разработали целую агропрограмму. Для начала тщательно отбирали регион для выращивания хмеля. Нужно было место с оптимальным климатом: теплым летом и умеренно-холодной зимой, достаточным количеством солнечного света и осадков. По этим критериям выбор пал на Республику Чувашию.

На фермерских хозяйствах в Вурнарском районе мы выращиваем хмель сразу нескольких сортов: «Подвязный», «Смолистый» и «Крылатский».  Наши агрономы практически круглосуточно следили за посадками: удобряли, обрабатывали от вредителей и болезней, отслеживали уровень влажности. Хмель почувствовал заботу, и уже в 2024 году мы собираем первый урожай!

Что дальше происходит с хмелем

На специальном оборудовании мы сразу его сушим и перерабатываем. Это позволяет дольше хранить продукт и сохранять его масла и смолы, а значит, и аромат. Теперь продукт можно использовать в приготовлении безалкогольного пива.

В чем наша цель

«Инвестиции пивоваров в выращивание хмеля и оборудование по его переработке позволят полностью контролировать качество сырья», – прокомментировал Игорь Матвеев, ведущий эксперт по технологии компании «Балтика».

В будущем мы планируем готовить безалкогольные напитки полностью из наших, родных ингредиентов. Это позволит контролировать весь процесс производства — от зернышка до розлива — и создавать уникальные сорта и вкусы, которых нет больше нигде в мире. Уже сейчас вы можете попробовать возрожденную «Балтику 3 Безалкогольное», в составе которой только ячмень и хмель, выращенные в России.

Пишите в комментариях, какие еще секреты производства безалкогольного пива вам бы хотелось узнать. А найти еще больше интересной информации и посмотреть весь ассортимент безалкогольных вкусов «Балтика» можно на нашем сайте.

Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641

Показать полностью 6 1
Как это сделано Пиво Производство Изготовление Напитки Россия Балтика пиво Видео Видео ВК Длиннопост Блоги компаний
38
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии