Углекислота в пиве
По-быстрому разбираемся в вопросе карбонизации и почему разливное может отличаться от бутылочного в очередном выпуске "Всё Понятно!" с Полиной.
Томатка ( г. Санкт-Петербург )
Всем здравствуйте!
Хеллоуин, у меня кровавое пиво =)
Был на севере Питера, по рабочим вопросам.
Ну и раз выдалась погода, без осадков решил немного прогуляться, ну и забрел в сеть магазинов разливных напитков.
На кране увидел этот экземпляр, ну и взял.
Что понравилось, девушка продавец пошла в подсобку и встряхнула кегу пару раз, мощно так, было слышно даже(это важно, чтобы налить не только мякоть/воду).
Ну и этикетка, тоже достойна внимания, весёленькая такая.
Интересно сколько раз ей в день приходится встряхивать кегу?
Основные емкости кег:
20 литров
30 литров
50 литров (высота: примерно 60 см).
Обычная пластиковая бутылка, с фирменной пробкой жёлтого цвета, и наклейка.
Литр 240р., значит 0,5 стоит 120р.
Алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 16%.
Посмотрев в сети нашел только эту информацию о производителе.
Если кто знает, у кого есть ещё информация поделитесь.
У сети магазинов есть приложение для смартфонов, очень удобно смотреть где и что есть в продаже, я лично поставил себе.
Мощные "пшик" и много аромата специй вырвались, и немного томатов.
Пены мало, к бокалу не липнет, осела быстро.
Цвет: малиново красный, с сильным оттенком коричневого. Немного дымки. Мутный, осадка или кусочков мякоти/специй не видно.
Газация: выше среднего.
Аромат: кисло пряный, букет специй большой.
Вкус: сладкие черри и "бульонистость супа". Немного кислит, чутка зелень салатная. Лавровый лист, перец чёрный, чеснок.
Соль хорошо. Алкоголь чуть выпирает.
На послевкусие солодо-пшеничное тело, но его прячет лёгкая остринка от перца.
Пивкость хорошая, лёгкая, не слоиться- ровный вкус.
Точного состава и даты выработки я не напишу, не знаю просто.
Скажу вот как то так: мне нравится, такой лёгкий утренний пив после бурного веселья вечером, утром лечебное лёгкое лекарство.
Не суп, не рассол а серединка.
Рекомендую сходить, или если рядом будете находиться с магазином обязательно взять на пробу, останетесь довольны.
Новичкам в томатных пива-х рекомендую, опытные люди тоже будут довольны ценой и качеством.
Да и что-то есть в нём своего, не похожего на другие варки.
Ну и приложение поставьте от сети, удобно.
И концовка, и Всё уже.
Значит до конца вы дочитали.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. позову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже.
Если конечно будет что мне вам ответить=)
Пока в Питере, работа приказала собираться в командировку, собрался, жду её.
Скоро.
Шумерское ( г. Кропоткин )
Здравствуйте, привет!
Шумеры (самоназвание: sag-gig-ga — «черноголовые») — древнее население Южной Месопотамии (современный Ирак).
Какое отношение к городу Кропоткин они имеют я не знаю,ну да ладно.
Хотя клинопись расшифровали примерно 150 лет назад, узнать тайны, скрытые в этих древних текстах, может лишь небольшая группа ученых. Около 90% клинописных текстов остаются непереведенными.
Состав:
Вода, солод пивоваренный ячменный светлый,
хмель, пивные дрожжи.
Экстрактивность начального сусла 12%.
В 100 мл пива содержится 4,8 мл этилового спирта.
Из интернета скопировал.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены чуть меньше среднего, шарики пены смотрите самостоятельно.
По цвету: ярко жёлтый янтарь.
Газация сильная.
По аромату: карамель и немного медовых оттенков.
По вкусу: сладость хмеля,солод ярко, алкоголь не ощущается. На послевкусие вкусовые сосочки ловят типо груша,дюшес от хмеля видимо. Могу сказать что это хороший Лагер, но со своим характером. Так же добавляю что после крепкого хорошего алкоголь, мы в компании пили его. 3-4 бокала и разошлись по квартирам. На утро не было плохо,да и голова смогла считать числа. Тут не ВАУ но и очень неплохо,но нет нового ничего.
Хорошее пиво, ингредиенты хорошие, положили в достатке. Цена и качество есть.
Берите смело,вы будете довольны.
Под закуску я думаю пойдет сухарики,чипсы, и главное компания хорошая чтобы была.
Но причем тут шумеры, так Я и не понял.
"И Тут ваш взор" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Если вас интересует мой канал в телеге то можете не переходить на t. me /setestrannik я есть только на Пикабу.= )
Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)













