Мне больше интересно, что там наготовлено. У меня вечно проблемы с фантазией, что поставить на праздничный стол.
раскрыть ветку (55)
Да там не столько наготовлено, сколько нарезано
В центре кура гриль, в вазочках маслины-оливки и вроде как помидоры вяленые, на переднем плане сырная нарезка. Слева пицца, бутеры и какие-то колечки, на кольца лука/кальмара не похоже, не знаю что. Под правой сиськой вроде мясной нарезки, мне бекон видится, под левой сиськой не очень понятно тоже.
Че-та одно курицы даже на трех девочек не особо много, а там, судя по декольте, должны быть еще и мальчики.
раскрыть ветку (11)
Мне кажется, это у итальянцев снимали. Закуски на их похожи, колечки эти - тарали - это печеньки несладкие. Нас как-то приглашали к себе итальянцы, в Триесте, где мы дружественную лабу навещали, вот примерно такие же закуски, только без курицы. Тарали, сыры вот примерно так, прошуто и сало (сало тоже какое-то специальное, но уже не помню, по вкусу просто вкусное сало, тонко нарезанное), оливки, огурчики эти (невкусные, очень кисло-сладкие). Помидоров вяленых не было ) Я так понимаю, это формат быстрого перекуса-ужина в хорошей компании. В рамках контактов с той лабой до сих пор шенген дают, я давно уже не там, а бывшие коллеги через Турцию периодически летают - хз, как все там обстряпывают.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (3)
Не скажу, но издалека не выглядит как утка - утка более плоская и длинная, курица более квадратная и "грудь колесом". Обложена она вроде как баклажанами (не картоха), а в вазочках маслины-оливки и вяленые помидоры
раскрыть ветку (2)
А мне как раз тушка и показалась вытянутой (дома три утки в морозилке, надо сравнить!). Гарнир похож на тыкву или батат вообще, раз уж тут пошла речь, что это заграница.
раскрыть ветку (1)
Да по сути вопрос вообще простой. Что сами любите, то и ставите, ну только если это не сюрстреминг.
Мы обычно делаем пару салатов(оливье, крабовый, мясной, да любой какой любите), запечёную утку-гуся-курицу, бутеры на багете с красной рыбкой, с хорошей колбаской, всякие вкусности тип оливок-маслин, сырная тарелка, рулетики с баклажаном, крабовыми палочками, можно выебнуться и что нибудь экстраординарное поставить тип устриц-хуюстриц. Ну и стандартные пиццы-суши-осетинские пироги. Плюс алкашку именно хорошую, водку хотя бы за 1000-1500, вискарь тысячи за 3-4. Тут конечно одни скажут, что я жирую, другие скажут, что нищеброд ебаный( у меня собирались одновременно и те и другие)
Если частный дом, то шашлык и прочие блюда на мангале.
раскрыть ветку (19)
В том то всё и дело, что стандартное и обычное уже надоело. Хочется чего-то нового и интересного.
раскрыть ветку (15)
как может оливье и селедка под шубой надоесть? вы там нормальные вообще?
а вообще, можно зафигачить Хотпот (Хого или его аналоги из любой страны ЮВА) в большой кастрюле и на горелке в хорошей компании отличное блюдо
раскрыть ветку (3)
Поддержу предыдущих комментаторов,был я на таких мероприятиях, где что то нестандартное и интересное, так народ от туда голодными уходил и впечатления от мероприятия оставались крайне посредственные. Так что классика, это классика, а новое и интересное, вон с женой в ресторан необычный съездить
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Кто мешает сделать классику и что-то новое? Папа допустим сельдь под шубой сам не сделает, но с большим удовольствием съест если я его привезу, зато в любой день может сделать плов, а манты уже пойдут как праздничное блюда. Так что новое, конечно, хорошо, но классика лучше.
раскрыть ветку (1)
Никто не мешает. Только "классику" я готовлю в независимости от праздников.
Я могу и холодец сделать в середине лета, потому, что захотелось. Поэтому и хочется каждый раз чего нибудь нового.
Попробуйте: бустеры а-ля цезарь ( я готовлю с копчёной грудкой). сегодня готовила мужу на корпоратив канапе: бородинский хлеб-> творожный сыр мазком-> в углубление баварскую горчицу-> грудинку/сало рулетиком сверху 2 кружочка мариннового огурца. Муж сказал, что смели сразу.
раскрыть ветку (1)
Рульку запеките и картофана сварите, нестареющая классика, никто не уйдёт голодным)
А салат рекомендую от души: помидоры черри, огурцы, перец болгарский, руккола, фетакса (не фета!) кубиком, надавить чесноку, лимона, заправить оливковым маслом
У нас ни разу не осталось его, хотя на любое мероприятие я его таз готовлю.
раскрыть ветку (1)
Новое и интересное, это лучше в выходные дни для себя и семьи. А на праздничный стол, лучше что-то знакомое и вкусное и привычное.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (11)
Огромное количество чисто закуси под алкашку. Из нормальной еды там только курица. Это больше на фуршетный стол смахивает - быстро бухнули на ногах, закусили пробниками бутербродов и разошлись. Только все здесь почему-то сидят и курица в формат не вписывается, тем более неразделанная🤷♂️
Навскидку:
Жюльен
Мясо по-французски с шампиньонами
Жареный рис с креветками
Паста с лососем
Канапе разные
Салат капрезе
Бутерброды: обжаренный нарезанный ломтиками багет, на него творожный сыр, помидор, хамон, базилик
Манчего с мёдом
Манго стики Райс
Тунец на гриле
Утиная грудка по рецепту Гордона Рамзи, на гарнир картофель конфи
Кто что любит)
раскрыть ветку (1)
Берете чптгпт или хотя дикпик, описываете сколько гостей, сколько блюд, есть ли какие-то ограничения (аллергии, просто не любят) и попросите составить 2-3-4 варианта меню
раскрыть ветку (2)
Так там мадам на заморачивалась особо. Курица с картофаном, сырная тарелка, бутеры, пицца.
