"Я его слепила из того, что было"
На следующий день после контрольной закупки я приступил к готовке всякого и вот, что из этого вышло:
Курочка разделана (вторая осталась за кадром)
Раскидал всё по ПФ и сварил куриный суп с гречкой.
Вообще, в плане готовки у меня всё сваливается к крайне странным странностям.
Например сложные блюда типа супов, мяса и другого я готовлю исключительно по наитию. Но стоит мне начать варить яйца, печь сырники или другие простейшие вещи, так в голове летит перекати-поле и мне просто ПРИХОДИТСЯ обращаться за помощью к Алиске :D
ЗЫ: Пардон за оры на видео - это сериал Первобытный :D
Кстати к бульонам я отношусь крайне трепетно и всегда добиваюсь прозрачности в базе. Постоянно слежу за количеством пенки, свернувшегося белка и т.п.
Плюс ко всему я зажарил карасей. БОЖЕ КАК Я ДАВНО ХОТЕЛ ЖАРЕНЫХ КАРАСЕЙ...Уже год как, но всё никак до них не доходило.
Процесс их подготовки не самый приятный, конечно. Они довольно пахучие, скользкие, а возня с чешуёй заставила меня 3 раза прочищать раковину. НО оно того стоило, какие же они, зараза вкусные...
Что ж на этом с крупной готовкой всё.
Помимо основных блюд я раскидал яблоки с морковью по контейнерам - это оказалось чертовски удобно, всем советую!
Подготовил кучу ПФ из свинины, навёл порядок с крупами, купив всяких контейнеров и прочее.
Я хз дочитает ли кто до конца, но спасибо тебе)
