Серия «Десерты»

Ингредиенты:

1. Форма силиконовая - 16-17 см.

2. Мягкий творог - 600 г.

3. Яйцо - 3 шт.

4. Кукурузный  крахмал - 50 г.

5. Сахар - 50 г.

6. Изюм - 60 г.

7. Ванилин - на кончике ножа

Приготовление:

1. Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить.

2. В блендере смешать творог, яица, крахмал, сахар, ванилин.

3. Затем добавить изюм, перемешать ложкои и вылить массу в форму.

4. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

1. 320 гр. творога 0,1%

2. 2 яйца

3. 30гр.кукурузного крахмала

4. 20гр.мака

5. 5гр.сахарозаменителя

6. ванилин

Приготовление:

1. Творог, яйца, крахмал, сах.зам и ванилин смешать в блендере.

2. Добавить мак. Перемешать ложкой.

3. Вылить творожную массу в форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут!

4. Украсить по желанию! У меня черная смородина + сах.зам!

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

1. Молоко - 300 мл

2. Дрожжи - 8 г

3. Сахар - 100 г

4. Соль -  1 ч.л

5. Масло слив. растопленное - 80 мл

6. Яйцо - 2 шт

7. Мука - 4-5 ст.

Начинка:

1. Мак - 200 г

2. Молоко - 300 мл

3. Сахар 100 г

4. Масло слив - 50 г

Крем :

1. Сыр Маскарпоне - 300 г

2. Сгущенка - 180 мл

3. Молоко - 50 мл

Приготовление:

1. В миску добавляем тёплое молоко и дрожжи, добавляем сахар, соль, мягкого масла и 2 яйца, перемешиваем, добавляем муку и месим тесто, даём ему отдохнуть час.

2. Параллельно делаем начинку, берём молоко, добавляем мак, доводим до кипения и варим 1 час на малом огне, после добавляем масло, сахар, перемешиваем.

3. Тесто раскатываем, сверху разравниваем начинку, закручиваем в рулет, и делим на равные части, укладываем в форму смазанную маслом, смазываем желтком, и ставим в духовку на 30 мин на 180 С.

4. Крем, маскарпоне смешиваем со сгущенкой, и поливаем остывшие синнабоны.

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

1. 1 яйцо

2. 80 гр клубники, можно замороженной

3. 2,5 ст.л рисовой муки ( можете заменить на обычную )

4. 1/2 ч.л разрыхлителя

5. Подсластитель по вкусу

6. Красный краситель — по желанию можно добавить пару капель для красоты

Для начинки:

1. 80 гр мягкого творога или рикотты

2. Подсластитель по вкусу (у меня 1 ч.л меда)

Приготовление:

1. Ягоды с яйцом взбиваем блендером до однородности

2. Постепенно вводим муку, подсластитель и разрыхлитель в самом конце

3. Выливаем полученную массу на раскалённую сковороду смазанную каплей масла и готовим на медленном огне под крышкой

4. Когда схватится низ, переворачиваем

5. Ингредиенты для начинки смешиваем и наполняем наш блинчик

6. Подаём к столу! Украсить можете по своему вкусу

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

1. Спелые бананы - 2 шт.

2. Крупные яйца - 2 шт.

3. Сахар - 100 г.

4. Сливочное масло - 50 г.

5. Сметана - 2 ст. л.

6. Мука - 150-170 г.

7. Разрыхлитель - 10 г.

8. Грецкие орехи - 30 г.

Для крема:

1. Сгущенное молоко - 1 банка

1. Сливочное масло - 1 пачка

Приготовление:

1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой.

2. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто.

3. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (22 см), выпекать при 190º  40 мин.

4. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.

5. Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.

Приятного аппетита!

Источник