И да - всё снимается на видео СМАРТФОНОМ! как мной было обозначено - тем самым гаджетом, который все юзают сидя на унитазе. Так что в копилку нарушений добавляем коричневую угрозу в виде кишечной палочки.

PS и вчера в Ингушетии разрозился скандал, в вареной колбасе с маркировкой "халяль" оказывается была свинина.

PSS клоуны которые вчера поставили клоунов - надеюсь вам еду вообще индусы будут готовить.

Так как обычно готовлю на одного человека, то часто вообще не готовлю.

Но изредка могу пожарить штук 20-30 больших котлет: мясо или фарш, лук, по настроению пара ломтей хлеба, размоченного в воде или молоке.

Большие жареные котлеты в морозилку. Хорошо идут без гарнира.

Если хочется хрустящую корочку на жареных котлетах, то замораживать их сырыми, а перед жаркой обвалять в манной крупе.

Время на жарку 7 минут. Сковородки на три котлеты хватает, если есть их без гарнира.

А сделать из хорошего магазинного фарша и сразу на двух сковородках пожарить штук 30 котлет занимает 1 час 20 минут и хорошо накладывается на прослушивание чего-то интересного. Можно ТВ при этом посмотреть, но у меня нет телевизора.

Осознание, что в морозилке заныканы несколько десятков сочных котлет, уберегает от заказа и ожидания доставок.

Конечно, пополняю стратегический запас тушёнки, сгущёнки, галет, дошираки (да, я их ем).

Из лени к готовке часто питаюсь вне дома.

Придумал под морозилку творожные оладьи. Такого рецепта нигде не встречал. Пару пачек хорошего жирного творога+мука+сметана или кефир, что есть+много яиц+соль и щепотка соды. Творог не растирать, пусть остаётся комками.

Жарить оладьи на двух сковородках. Творог комками в готовом подогретом продукте органолептически напоминает мягкий сыр. В обычных рецептах творог растирают и он ничего не напоминает, нивелируется в тесте. Остывшие порционно по несколько штук в морозилку. Хватает на полмесяца.

Блины. Конечно, для заморозки самое то - блины. Когда-то в финансовой пропасти я напёк блинов без яиц и без молока. И ничего, разогревал и ел, а с голодухи даже вкусно. А все заработанные тогда деньги вкладывал в отдачу долга))

Из бродяжьей юности, отличный перекус - свежий батон с хрустящей корочкой с хорошим сливочным маслом. И свежезаваренный черный чай, можно с сахаром. Не надоедает, хоть каждый день завтракай. А если ещё ломтик ноздреватого сыра на масло, вообще прекрасно.

Запечь в рукаве шмат мяса или утку, или толстую курицу - ручной работы 5-10 минут, остальное духовка. Прорубать на порции и в морозилку.

У меня получается, максимальное время приготовления пищи для одного раза (если поделить время готовки в целом) - минут 5.

Исключение - торты, но это очень редко.

А что вы готовите себе на поесть, чтобы не стоять часами у плиты?

Что удобнее по временному фактору - быстрая готовка или доставка?

И в этой компании реально считалось зашкваром, если ты берёшь обед с собой. Там было принято исключительно ходить на бизнес-ланч в какой-нибудь кафе/ресторан в этом же «Сити»

При этом там была оборудована отличная кухня: холодильник, микроволновка, кофемашина, посуда, даже посудомойка. Но на ней никогда никого не было — максимум кто-то забегал налить кофе или чая.

Знакомая не голубых кровей и брала еду с собой. Ценники, кстати, в тех кафе на бизнес-ланчи были ни разу не бюджетные, а зарплата тогда была в районе 700 долларов, курс около 30-31 руб. (Да, в таких конторах было "модно" платить именно в у.е.)

Как-то у неё состоялся примерно такой диалог с коллегой — местной старожилкой:
— А ты что, всегда обед с собой носишь?
— Ну да.
— Серьёзно? У нас все нормальные сотрудники в кафе ходят. Ты тут одна такая сидишь.

Нормальные? То есть если ты взял поесть из дома, то автоматически становишься ненормальным нищебродом?

P.S. Конторка прикрылась через пару месяцев, буквально за один день: что-то там мутили совсем незаконное

Сын руководителя Роспотребнадзора сбывал просрочку предприятиям общепита, которую якобы утилизировали. Совсем тухляк побеждали уксусом.

PS буквально на днях видел рилс где моральный урод рассказывает как работал в кафешке, и был там персонаж, которого называли "чайный пакетик" (он пихал мошонку в напитки клиентов. которые ему не нравились) и "афтор решил его превзойти" - уроду не понравился клиент, который заказал бургер, и это тело помаструбировал и добавил "белковой начинки", а клиент отдал бургер дочери. и автор видео смеётся (умора капец).

PSS ах да, забыл "тарелочниц" - не надо звать девушку в ресторан, кафе. Позовите в гости, сходите вместе в магазин еды купите - уже будет видно сойдетесь или нет. Пусть увидит фронт работ что нужно в квартире по женской части, или Вы прийдите к девушке и оцените фронт мужской работы у неё дома.

Я желаю вам здоровья, безопасной недели и приятного аппетита=)