Ответы к посту
Эльфийский вареник
122

Ответ на пост «Эльфийский вареник»

Самый кайф - это вареники с вишней с ладонь величиной, 🍒 должна быть с косточкой и выкладывать после варки их надо на рушнык (белое кухонное полотенце нередко с вышивкой). Плюс есть вареник надо уметь: вишня дает сок, из-за температуры он может выстреливать под давлением, поэтому потолок кухни в красных пятнах при особом везении вам обеспечен))

Можно макать в сметану или мед, мы так ели.

Именно такими должны быть вареники, нам мама такие готовила, она выросла на Украине (Шполянский район, с. Марьяновка). А не вот это ваше вот из "Вареничной #1" в Москве.

P. S. Мамы в ковид не стало в сентябре 2021, пипец ее не хватает(((

206

Эльфийский вареник

Эльф и его сочные вареники

Эльф и его сочные вареники

Всем привет!
Сегодня будет рецепт очень вкусных, сочных и сладких вареников с клубникой от эльфа!
Приступим~

ИНГРЕДИЕНТЫ

Явства

Явства

  1. Клубника - 300 гр.
    2. Мука - 750 гр.
    3. Вода - 250 мл.
    3. Сахар 50 гр.
    4. Соль. - 5 гр.
    5. Яйцо - 60 гр.


    ЭТАП ПЕРВЫЙ

Мешаем

  1. Воду, яйцо и соль соединяем в миске, взбалтываем венчиком до однородности.
    2. Постепенно вводим муку, пока масса не станет достаточно густой и упругой.
    3. Хорошенько вымешиваем тесто на столе, помогаем себе мукой.
    4. Затем накрываем его крышкой или целлофаном и убираем на 15 мин. в теплое место.

    ЭТАП ВТОРОЙ

Лепим

  1. Как можно тоньше раскатываем тесто.
    2. Делаем круглюшочки с помощью стакана.
    3. Нарезаем клубнику.
    4. Кладем её в каждый кругляш и сыплем сверху сахаром.
    5. Защипываем края.

    ЭТАП ТРЕТИЙ

Варим

Варим

Кидаем наших малышей в кипящую воду и варим пару минут.

БРАВО! ТЕПЕРЬ ВЫ УМЕЕТЕ ГОТОВИТЬ ВАРЕНИКИ!
☆(>ᴗ•)

Кушац подано

Кушац подано


СЕКРЕТЫ:

1.Если сверху посыпать сахаром, будет еще вкуснее.
2. Подавать можно со сметаной или со сгущенкой.
3. Если надкусить вареничек, оттуда польётся клубничный сок.

Приятного всем аппетита! (^◕ᴥ◕^)

Показать полностью 14
Отличная работа, все прочитано!