371

Ответ на пост «Запускаю кафе-шаверму в Питере в 48 лет! Завтра (16.06) открытие!»

Моя вторая попытка оставить отзыв о посещении шавушечной от пикабушника. Первая закончилась публикации поста сжатого до одного последнего предложения.

Итак, было принято решение после работы проследовать на ВО для посещения шавермы и дегустации. Был я на месте примерно в 5 и сделал заказ обычной шавермы по промокоду (вышла в обещанные 79 рублей). Несмотря на большой поток людей (зал был хорошо так заполнен, хотя он для таких заведений просторный), шаверму приготовили быстро. К сожалению, у меня нет привычки фотографировать еду, но другой пикабушник уже все сделал)

@beastthemax, спасибо за фото.

Теперь перейдем к самой шаверме, сначала ее форм-фактор меня удивил, она тонкая (диаметр небольшой, приблизительно как твистер в KFC) и длинная, но в процессе поедания понял данный формат и проникся им, ведь один раз откусываешь и она становится короче, не надо делать 2-й кусь) По вкусу мне понравилась, в меру сочная, не жирная, с прикольным соусом. Одной мне достаточно для поесть, но не страдать от переедания.

В общем, для посещения рекомендую, считаю она стоит свои 230.

@MonkM, фото чека прилагается)

@ArtVolkov, спасибо! Желаю удачи, процветания и преданных клиентов) Я тогда тебе помахал, а ты пожелал приятного аппетита.

Ответ на пост «Запускаю кафе-шаверму в Питере в 48 лет! Завтра (16.06) открытие!»
Показать полностью 1
69

Ответ на пост «Запускаю кафе-шаверму в Питере в 48 лет! Завтра (16.06) открытие!»

Сегодня (16.06) побывала в вашем заведении, причем аж два раза. И отзыв тоже получится два в одном - и хвалебный, и очень не очень.(

В первый раз заходила к вам днём, часов около 7 вечера. Народу была уйма, передо мной на выдачу после заказа было аж 9 человек. Но при этом в кассу очереди почти не было, молодой человек на кассе работал очень оперативно и был дружелюбный, что понравилось. Промокод приняли, шаверму приготовили достаточно быстро, несмотря на упомянутую очередь ждать пришлось совсем недолго. А попробовав обнаружила, что она ещё и ВКУСНАЯ, с нежным мясом и интересным соусом. В общем восторг и так не бывает.)

Преисполнившись восторгов приехала домой и все их вывалила на своего молодого человека. Предложила сгонять туда ещё раз, проветриться и чтоб он тоже попробовал потрясную шавуху. Дело было уже ближе к ночи, но заведение же к счастью круглосуточное (к счастью же да? Мем_из_ЗвездныхВойн.жпг).

На месте мы были уже после полуночи. Уже никакого аншлага не было, что понятно. На выдаче и кассе работал один человек, что тоже понятно. Заказали 2 шавермы - фирменную и тайскую, и лимонад.

Во-первых, что слегка расстроило, промокод 49.5 у нас не приняли, хотя было уж 17 число. Ну ладно, обойдёмся без доп моцареллы.)
Во-вторых при выдаче заказа нам забыли положить салфетки (ладно) и лимонад. Ну это тоже можно списать на долгий день и замученность работника.
А в-третьих, и это уже никуда списать не получится, мясо в шаверме было просто капец каким ужасным. Супер-пережаренное и сухое, ощущение было, что я ем или угольки с легким вкусом курицы, или сухарики. В итоге что я, что мч осилили только по половине своих шаверм, остатки просто выбросили.(
Неужели все нормальные повара ушли спать или в ночную смену их и не бывает? Разница с тем, что я ела днём, и тем, что приготовили ночью просто небо и земля.

В общем осталась жутко расстроенной, просто получилась пустая поездка, вместо ночного обжорного приключения. Если снова зайду к вам покушать, то только днём.

Кушали на улице, так что фотка вышла шакалистая, а степень пережаренности курочки и четкая бы не смогла передать.(

Ответ на пост «Запускаю кафе-шаверму в Питере в 48 лет! Завтра (16.06) открытие!»
Показать полностью 1
67

Ответ на пост «Запускаю кафе-шаверму в Питере в 48 лет! Завтра (16.06) открытие!»

Был у вас сегодня вечером, взял классическую, вот только вернулся домой.
С вашего позволения немного фидбека:

1) Лаваш на вкус вовсе не как лаваш, больше походит на тортилью или что-то такое. Судя по всему – это какой-то единый поставщик на всю сетку франшизы, от которого партнеры франчайзи отвертеться просто так не смогут. Но если есть выбор в сторону чего-то более классического (натуральный лаваш имею в виду), альтернативные поставщики или артикулы, то будет только плюс. Тут вкусовщина и имхо, без претензии на истину. Плюс в других заведениях сети не был, точного вывода сделать не смогу.

2) В вашем туалете узко. Если мыть руки чуть наклонившись, то попой триггерится включение сушилки для рук. Да, я чуть горбатый. Да, возможно большой и длинный. Но, на мой взгляд, вам стоит поменять диспенсер для бумажных полотенец и воздушную сушилку местами. Чтобы полотенца были в аккурат под зад моющего руки, а сушилка чуть в стороне.

3) Опять же про туалет: увидел у вас освежитель без намертво прибитого корпуса стоит, скажу по опыту – это лишь на несколько дней / недель. Если ставите освежители, то позаботьтесь об их сохранности. Купите какой-нибудь крепящийся к стене короб, туда вставьте освежитель. Емнип, то делают прям под освежители такие штуки, чего-то кустарного или кастомного искать не придется.

4) Сам вкус шаурмы / шавермы и ее форм-фактор (длинная и узкая) напоминают какой-то ролл, а не привычную шаурму. Это стандарт приготовления в сети или ваша фишка / приколюхи повара? Есть есть какой-то стандарт для партнеров от держателей франшизы, то тут ничего не попишешь. Еще при открытии шаурмы меня накрыли вайбы додстера из Додо пиццы, вкус и соус его только усилили. Но там ролл, отнюдь не шавуха. Но сходство очень сильное.

5) Подносы. Я любитель убирать за собой и заметил, что при попытке скинуть содержимое подноса (обертки, салфетки), больше всего противился флаер-подложка, который кладут чтобы гости не засрали сам поднос. Произошло это, по моим ощущениям, из-за поверхности подноса. Он напоминает язык кошки, с какими-то намеренно абразивными пупырками. Ну и совсем минорный фидбек: вес подноса ого-го. Я когда взял его в руки, то подумал, что ухватил случайно 2-3 штуки вместо одного. Его тоже по смете от франшизы брали или ваше решение?

Показать полностью
713

Ответ на пост «Запускаю кафе-шаверму в Питере в 48 лет! Завтра (16.06) открытие!»

Сегодня побывал в данном заведении. По промо коду "Пикабу" шаверма стоила 79₽. Мне она показалась небольшой (заявлено 325гр.) и я добавил туда сыра моцарелла и морковку по-корейски и попросил не класть лук (в "классической" тут входит состав красный лук), он хоть и модный - красный, но я за шаверму без лука. Соусов для шавермы на выбор нет. Из острых добавок только халапеньо. Можно купить напитки, в том числе и "фирменные". Персонал приветливый, ждал заказа минут 15 - народу было много.

Ну да кому какое дело что там по персоналу, главное какая шаверма! Свёрнуто и набито полотно. Длина около локтя. В диаметре около 7см. Соус приятный, по вкусу или кефирный или из сливок. Всех ингредиентов в меру.

Вкусно! Не как шаверма с локоть на Разъезжей, конечно, но очень достойно за 159₽. Без промо цена бы за данную шаверму составила 309₽.

Буду рекомендовать туда сходить друзьям, когда захочется шавермы на Васильевском? Да!

Как прикрепить фото с тлф не разобрался, так что будут в комментах.

З.Ы. где, блет, тег шаверма, а не Москвистская шаурма?!

Показать полностью
109

Ответ на пост «Запускаю кафе-шаверму в Питере в 48 лет! Завтра (16.06) открытие!»

Всем привет!

Прочёл пост про шаурму и подумал, что рано или поздно окажусь в Питере и я б зашёл поддержать пикабушника съев шаурму. Но к моменту прибытия в Питер я обязательно об этом забуду((

На Пикабу реально много хороших постов, где пикабушники описывают свой бизнес или какие-то места или ещё что-то интересное с привязкой у местоположению/адресу. И было б круто, если б кто-нибудь запилил "Пикабу-карту" - приехал куда-то (или просто вспомнил пост с примерным адресом), залез в карту и увидел где братья-пикабушники что-то мутят))

@moderator, может администрация такое воплотит?

2

Ответ на пост «Запускаю кафе-шаверму в Питере в 48 лет! Завтра (16.06) открытие!»

У меня в Питере есть эталонная шаверма. Она реально супер. Но в ней нет всяких там допав. Просто есть всё, и от чего можно отказаться. Лично я прошу побольше холопешек и без копусты. Но сейчас почему то в Питере начинается тренд, добавь ингредиенты за 50 рэ и называют это допами.  Скоро будут курицу класть за 100 рублей.  Для меня это просто крахоборство, Я такие заведения обходу стороной. Продавать холопенья к шаверме, тоже самое что продовать сахар к кофе. Да даже если логично рассуждать, сука они зажали 6 кусочков холопенья и впариваю их за 49.5, где гарантия того что ради лишний прибыли они не закажут самую дерьмовую курицу без каких-либо документов и сертификатов? Что касается данного заведения в изначальном посте, Я хотел туда пойти, но после этих вот разговоров про допы точно туда не пойду.

7221

Запускаю кафе-шаверму в Питере в 48 лет! Завтра (16.06) открытие!

Серия Кафе шаверма на Ваське

Привет любимый Пикабу!

Так как я проиграл спор, который запускал в своём первом посте, завтра буду продавать шаверму по 79 рублей, вместо 229 рублей строго в одни руки, как и обещал в моём пари! Всех жду! Санкт-Петербург, Василеостровский район, пр. Средний ВО 64!

Назовите кодовое слово: Пикабу, чтобы я понял что вы по промокоду пришли)) Работу начинаем с 10 утра и далее круглосуточно! Всех жду! :))

Кстати, в предыдущих постах мы вместе с вами выбирали что добавить по специальному промокоду «49,5» для пикабушников и @Jeltaya, @Ekam, @Hetero.sapienS, а также @musredd предложили сделать бесплатные допы на 49,5 грамм! Мне эта идея понравилась и теперь, с 17 июня по 15 июля по промокоду «49,5» можно неограниченное кол-во раз добавить халапеньо, острый соус или моцареллу!

Спасибо за такую крутую идею! Жду вас всех в гости, приходите кушать, иначе мне и команде будет нечего кушац :)))

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества