Свежие публикации

Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.

23 Декабря 2019

Бесплатный совет

Заголовок такой придумал, так как ничего другого в голову не пришло. Хочу посоветовать всем молодым людям, хотя кого я обманываю, вообще всем людям, кто либо стал уже мужем и женой, либо отношения серьёзные и собираются в будущем стать супружеской парой, бегите от родителей. И чем быстрее, тем лучше. Неважно, что они вам помогают, и как они это делают. Жизнь с родителями рядом до добра не доведёт, не зря существуют рассказы о взаимоотношениях невестки и свекрови, тёщи и зятя. А на расстоянии родственники лучше становятся, и шанс влезть в ваши отношения у них будет минимальный, поскольку находятся очень далеко. Я знаю, что этим советом не открыл жизненную мудрость, но кому-то возможно и пригодится. И да, когда живёте вдвоём, не выносите сор из избы, так сказать. Даже если между вами возникают мелкие ссоры и конфликты, лучше не говорите об этом родственникам, опять же, в особенности родителям. Решайте их сами, обращайтесь к семейному психологу, но не к родителям.

Санкт-Петербург - Чебоксары

В этом году еще участвовала в обмене на Реддите и так хорошо совпало, что оба подарка пришли почти в один день. В этом году я, видимо, была ну просто невероятно хорошей девочкой, т.к. Дед Мороз и Санта Клаус наградили меня по-королевски. Мой Дед Мороз прислал подарки из Санкт-Петербурга - города, который я люблю, в котором какое-то время жила и который покинула ради волжских берегов.

Вот подарки. За Геральта и Страдающее Средневековье - отдельное спасибо!

Санкт-Петербург - Чебоксары Обмен подарками, Тайный Санта, Санкт-Петербург, Чебоксары, Отчет по обмену подарками, Кот

Встреча Геральта со своим первым монстром

Санкт-Петербург - Чебоксары Обмен подарками, Тайный Санта, Санкт-Петербург, Чебоксары, Отчет по обмену подарками, Кот
Показать полностью 2

АДМ Дежавю 2019-2020 Москва - Новочеркасск

АДМ Дежавю 2019-2020 Москва - Новочеркасск Отчет по обмену подарками, Новогодний обмен подарками, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта

Сегодня получил подарок из Москвы. Первый раз участвую в АДМ и сразу мне повезло!

АДМ Дежавю 2019-2020 Москва - Новочеркасск Отчет по обмену подарками, Новогодний обмен подарками, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта

Прекрасные подарки моим дочкам, ну и нам с женой сладости к чаю!

АДМ Дежавю 2019-2020 Москва - Новочеркасск Отчет по обмену подарками, Новогодний обмен подарками, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта

Спасибо, Екатерина, за суперские подарки, вся наша семья очень довольна!

Показать полностью 3

АДМ Санкт-Петербург

АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
АДМ Санкт-Петербург Отчет по обмену подарками, Обмен подарками, Длиннопост, Тайный Санта, Новогодний обмен подарками
Показать полностью 14

"Luna" (Alessandro Safina) - piano cover

Всем известная песня "Luna" в аранжировке для фортепиано

Принцессы - косари

Принцессы - косари My Little Pony, Princess Luna, Princess Celestia, CynicMansion, Косари
Показать полностью 1

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

С чем у вас ассоциируется напиток глинтвейн? У меня - с теплом, уютом, ароматом пряностей, цитрусов и красным вином. С наступлением холодов, а особенно в Новогодние и Рождественские каникулы, хочется больше быть дома, создавать уют, готовить что-то вкусное и согревающее. Первые рецепты глинтвейна появились еще в Древнем Риме, но тогда вино смешивали со специями без нагревания. В условиях теплого климата в повышении температуры не было смысла. Особенно популярным напиток стал в скандинавских странах средневековой Европы, там пряное теплое вино подавали на рождественских ярмарках и варили дома. Классический рецепт глинтвейна основан на красном сухом вине, но часто используют и полусухое. Со специями можно экспериментировать по своему вкусу, каждый раз добавляя что-то новое. На мой вкус достаточно корицы, душистого перца, гвоздики, бадьяна и обязательно добавить кусочки яблока и апельсина. И специи лучше брать не молотые, не всегда они полностью растворяются в теплом вине. Повторно разогревать напиток не стоит, лучше приготовить еще, ведь приготовление этого ароматного теплого напитка дома ни составит никакого труда. Глинтвейн подойдет и для шумной вечеринки с друзьями, и для уютного семейного вечера.


Порций: 2


Время приготовления: 30 м. (15 минут на приготовление, 15 минут на остывание.)


Ингредиенты (2 порции)


- Апельсины — 0.5 шт. (можно также добавить другие цитрусовые по вкусу)

- Бадьян (звездочки) — 1 шт.

- Вино сухое красное — 400 мл

- Гвоздика бутонами сушеная — 2 шт.

- Кардамон сушеный — 3 шт.

- Корица — 1 палочки

- Перец душистый горошком — 5 шт.

- Сахар — 2 ст.л.

- Яблоки — 0.5 шт.


Приготовление


1) Вкус и аромат глинтвейну придают, конечно, специи и пряности. Лучше их брать не в измельченном виде, ведь даже после процеживания готового напитка мелкие частички обязательно попадут в кружку, будет не очень приятно. Лучше палочку корицы разломить ножом на крупные кусочки, а остальные специи совсем слегка измельчить в ступке. Есть в магазинах и уже готовые наборы специй для приготовления глинтвейна, но в них, мне кажется, много лишнего "мусора", и аромат получается "не тот".

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

2) Специи высыпать в сотейник с толстым дном и залить красным сухим вином.

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

3) Ставим сотейник на самый медленный огонь. Вино не должно закипеть, только прогреться и насытиться ароматом пряностей.

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

4) Пока вино начинает нагреваться, половину апельсина (вполне достаточно на 2 порции глинтвейна) нарезать небольшими кусочками. Апельсин не чистить, цедра не только придаст еще больше апельсинового аромата напитку, но и не даст долькам цитруса развалиться на волокна.

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

5) Далее нарезать половину яблока произвольно.

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

6) Добавить кусочки апельсина и яблока к вину с пряностями.

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

7) Добавить сахар. Количество сахара зависит от сорта вина и вашего вкуса. Перемешать до полного растворения сахара.

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

8) Оставить напиток томиться на среднем огне, накрыть крышкой, если есть. Следить за процессом. Глинтвейн не должен закипать.

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

9) Температура готового напитка около 80 градусов, у меня крышка сотейника с указателем температуры. Если у вас не такая или вообще крышкой не накрывали, ориентир - когда пойдет видимый пар, можно отключать нагрев. Накрыть крышкой и дать напитку 10-15 минут настояться.

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

10) Процедить глинтвейн через мелкое сито. Разлить по кружкам.

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

11) Из указанного объема вина получаются две порции готового, ароматного, домашнего напитка. Его нужно пить горячим, разогревать нельзя. Насладитесь домашним глинтвейном в компании близкого человека, почувствуйте домашнее тепло и уют. Приятного аппетита!

Глинтвейн из красного вина со специями и цитрусовыми в домашних условиях Глинтвейн, Напитки, Приготовление, Алкоголь, Длиннопост, Рецепт

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/1340-glintvejn-iz-krasnogo-vina-...

Показать полностью 11

Записки о фауне и детстве

Одно из первых моих в жизни воспоминаний – это поездка на дачу, кажется, в возрасте трех-четырех лет. Там отец поймал мне мою первую стрекозу – обычную, зеленую, как я их позже окрестил, «среднюю». Чуть ранее в тот же день я попробовал самую вкусную на тот момент штуку – малину с огорода, и по чистой детской наивности попытался скормить одну ягоду стрекозе. Потому что наверняка она должна была оценить. Казалось, будто она ее все-таки попробовала. С этого случая началось мое детское увлечение всякой местной живностью.


1.

Стрекозы на даче были мной интенсивно изучены спустя несколько лет – в том числе, их личинки, которые ловились сачком в местном пруду, а потом выгребались из тины и грязи с помещением в импровизированный дачный аквариум. Точнее, в старый таз, а позднее – детскую ванну. Сколько веселья было в обнаружении среди «улова» личинки стрекозы! А когда раз или два мне попался тритон, я думал, я просто умру от удивления и счастья открытия. Первый тритон был приличного размера, сантиметров пять, с желтым в крапинку пузом, скользкий и вертлявый. Некоторое время он пожил в аквариуме, а потом тупо сбежал – благо, мог себе позволить. Позже, гуляя уже в городе с друзьями, и переворачивая камни в поисках неизвестно чего (жуков, скорее всего), мы как-то раз тоже нашли тритона. Раза в полтора больше того, но крайне вялого – он, видимо, был еще в спячке. Сумасшедшей находкой были жуки-плавунцы – не маленькие, а огромные, длиной сантиметра три-четыре. Ногами они пинались настолько сильно, что вырывались из рук и убегали. Ну и из «аквариума» тоже сваливали на раз.

Записки о фауне и детстве Паук, Животные, Дача, Ленинградская область, Детство, Длиннопост

По ходу написания этого текста я гуглил разных насекомых и выяснил, что, например, стрекозы с темно-синими крыльями, которые так медленно летали, что их легко было поймать – внесены в Красную Книгу. А у нас в Ленобласти они тогда были вполне частыми гостями. Ну и собственно императоры – огромные стрекозы бирюзового цвета, оказывается, тоже.

Кстати, ловля стрекоз сильно отличается от ловли бабочек по уровню скилла – бабочки обычно могут только улететь слишком высоко (относительно ребенка), но недостаточно быстро. А вот стрекозы… Крупные «пираты» (коричневые и бирюзовые) – в солнечный день летают стабильно на двухметровой высоте, их не достать вообще, надо ждать приближения дождя. Если такой пролетит над озером – это счастье, но он еще и быстрый. Зеленые «средние» постоянно нарезают круги вдоль берега, скорость у них пониже, но и тут тоже надо приноровиться – махнуть сачком на опережение, сбоку или сзади, не убив насекомое, и желательно еще самому в воду не упасть. Совсем мелких стрекоз можно лениво ловить руками, но от них мало толку и это скучно.

Записки о фауне и детстве Паук, Животные, Дача, Ленинградская область, Детство, Длиннопост

Еще в мире насекомых Ленобласти присутствовали муравьи. Точнее, муравейники – сами по себе обычные муравьи особого интереса не представляли, а вот муравейники здоровенных красных муравьев вызывали сумасшедший восторг. В эту копошащуюся кучу можно было вставить здоровенную ветку или кинуть банку – и через несколько часов она таинственно исчезала. Брошенная рыба оказывалась съеденной, а разворошенная вершина муравейника – заново построенной. Не помню, пытались ли мы в возрасте постарше поджечь муравейник – но я точно знал, что это не сработает, ведь муравьи способны потушить огонь (вроде как).


2.

Но самой моей страстью были… пауки. Причем началось с пауков водяных, которые выглядели безумно эффектно под водой, и совершенно неприметно вне воды. Если вы не видели, как водяной паук таскает воздух на брюшке в свой подводный «колокол» - вы прожили жизнь зря. Я же наблюдал это вживую. А потом обратил внимание и на их наземных сородичей.

Записки о фауне и детстве Паук, Животные, Дача, Ленинградская область, Детство, Длиннопост

Эти существа завораживали. Они плели красивейшие ловушки, прятались в углах и молниеносно реагировали на брошенную муху. Кстати, мух я научился ловить тогда мастерски, руки до сих пор помнят. А через некоторое время обнаружил, что существуют не только пауки, которые сидят на домах (чердаках, в сараях) – «крестовики», но и те, которые плетут паутины на деревьях – мной они были обозначены как «листовики». Несмотря на понимание, что это одни и те же пауки, их расцветка и особенности плетения паутины (они плели крепкую, но маленькую и небрежную) заставляли меня их разделять.


Я начал охотится за пауками. Методично. Берешь баночку, ловишь пяток мух, обрываешь им одно крыло и идешь «на охоту». Обычно местом охоты был чей-то старый сарай, со внешней стороны которого был навес, а под ним – кромешная тьма и прохлада. И вот там был паучий рай. Как сейчас помню – в темном углу сарая висела паутина высотой (не вру!) около полуметра. Нить, по которой должен был прийти паук, уходила в сааааамый угол сарая, мне туда было не залезть никак и не достать ничем. Единственный план был – добыть муху пожирнее (ибо опытным путем я выучил, что пауки реагируют на добычу определенного размера, не больше но и не меньше) и кинуть ее в паутину. Это было тоже непросто – паутина высоко, я семи-восьми лет, а там еще перегородка была такая, типа старого загона для несуществующего скота, на которую не залезешь особо. В итоге своей цели достигла жирная муха под номером четыре. И из темноты вылезло Оно. Адская серая хрень размером с мой тогдашний кулак. По крайней мере, оно выглядело так издалека. Дальше методика ловли паука проста – как только он вылез, берется ветка дерева и паутина накручивается на нее. Паук обычно никуда не девается, а слегка офигевает от того, что опутан собственной паутиной. Паук был принесен домой и посажен под крышу. Увы, новое место показалось этой Королеве Пауков слишком солнечным, и через пару дней она слиняла – как, впрочем, и все приносимые пауки. Листовиков ловить было проще – там всегда видно, где он сидит, а оторвать пару листьев вместе с пауком – это крайне несложно. Зато какие там были экземпляры! Пауки с «глазом» на спине, пауки с полностью белым или рыжим брюшком – разнообразие заставляло искать еще и еще.

Записки о фауне и детстве Паук, Животные, Дача, Ленинградская область, Детство, Длиннопост

Пару раз я устраивал нечто типа гладиаторских поединков - это было моей реакцией на услышанное выражение «как пауки в банке». До того, как я его услышал, я особо и не думал, что пауки могут друг с другом не ладить. Ну то есть я просто не видел этому примеров. Если кинуть одного паука в паутину другому, как правило, происходит безболезненное изгнание более мелкого более крупным. А вот если пауки находятся в замкнутом пространстве и не могут разбежаться относительно мирно, происходит битва насмерть. Обычно она выглядит довольно динамично, но потом все сводится к впиванию одного паука в другого с летальным исходом. И вот из такой банки выжил один паук, который жил впоследствии на доме, я ему носил мух, он отъедался. У него было прокушено брюшко, и на нем так и остались две зажившие отметины от жвал другого паука. И да, я знаю, что все пауки, плетущие паутину – самки. Просто так привычнее.


Но самое убийственное открытие меня ждало там, где все началось – на пруду. Параллельно с поиском пауков я на даче уже занимался более традиционными вещами – катался на велосипедах с друзьями, бегал в футбол, рыбачил… И вот рыбачим мы, а тут я смотрю – что-то не так. Передо мной – камыши, а на камышах что-то типа паутины. Я присмотрелся – а под ней сидело еще одно Оно. Как позднее выяснилось, оно называлось пауком-охотником, и не должно было достигать в длину больше двух с половиной сантиметров. Но я гарантирую, что я отловил особь длиной сантиметров шесть. В ее жвалах был просто перемолот паук-крестовик среднего размера, буквально смят и перекушен пополам вдоль. Вследствие своего адского размера, отсутствия какой-либо возможности содержания в аквариуме и банальной боязни быть ею укушенным, эта тварь была вскоре отпущена. Жаль, что тогда не на что было сфоткать. Хотя когда на дачу приезжал отец, он привозил с собой камеру, и один из моих пауков в ночное время до сих пор присутствует на хоум-видео. Но не этот.


3.

Ну и напоследок расскажу вам историю на ту же тему, но про животное покрупнее. Прибегает ко мне как-то мой дачный друг Илья и, зная мой интерес ко всякой животине, ехидно так говорит:


- Пошли, покажу, я тут тааааакое поймал!

- Ежа взрослого чтоли?

- Нет

- А кого?

- Ну пошли, увидишь


Идем к нему, я перебираю в голове возможные варианты. Я знал о змеях, которые раньше вроде как были более-менее распространены – но этот вариант отмел, их все боялись и вряд ли кто-то стал бы ловить, имея шанс получить гадюку вместо ужа. Хотя когда мы ловили ящериц, всем как-то было пофигу, что сверху они могут быть сильно похожи. Птицы с подбитыми крыльями тоже не были редкостью – в моем детстве мы рогатками не пользовались, моды не было, но птицы бывало нет-нет и попадались. Удовольствия от них никакого – покормить можно, да и все. В руках обычно не сидят, в перчатках толстых если только. Еще мне как-то батя заловил крота – они изрыли весь огород, и одного удалось вилами выкинуть из-под земли. Он прокусил мне палец через строительную перчатку и свалил, а я имел реальный шанс умереть (естественно до того мне было сказано не брать его в руки, он был посажен в ведро с землей и уморительно рыл по кругу). Но это все другие истории, а тут – идем мы с другом к нему домой смотреть что-то совсем невиданное.


И, надо сказать, друг не подвел. У него под забором застряла… черепаха. Нет, вы просто представьте себе – в Ленобласти черепаха! Причем не карликовая аквариумная, а размером сантиметров 30 черепаха. Застряла под забором, яростно рыла землю, но выбраться не смогла. Ходили потом ее всем показывали. Понятное дело, что по возвращении домой я начал копать имевшийся тогда уже учебник по биологии пятого класса в поисках информации о черепахах в Ленобласти и даже наивно спросил учительницу – но быстро стало очевидно, что это просто кто-то выкинул или случайно выпустил свою черепаху. Однако, никто из соседей не признался.


(текст мой, картинки из Интернета, но по теме)

Показать полностью 4
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите