poll13

Это даже не сказка, это маркетинговая брехня! Правда только одна – бутылки узнаваемые.

Если долго смотреть на каталог этого производителя появляется ощущение, что смотришь смотр штурмовиков-клонов из саги «Звездные войны». Вроде классическое оформление, вроде бутылки разные. Но взгляд скользит, и ты понимаешь, что все они под одну кальку, которая должна вызвать ассоциации с советским оформлением армянского коньяка.

Но перейдем к ЭТОМУ (даже напитком не хочу называть). Приобреталось для простой и очевидной цели – на побухать. Но даже этой не хитрой функции не было выполнено. Надеюсь на клумбе куда было вылито ЭТО что нибудь да вырастет.

Цвет приятный, красивый, коньячный. Вот тут придраться не к чему.

Аромата нет, есть запах. Дико спиртяжный, резкий. Со временем не выветрился (минут 15 точно давал подышать). Вокруг запаха спирта кружатся ноты подгнивших яблок и забродившего винограда. Примерно так пахла виноградная бражка моего деда. Ну если б он туда еще паленной водки из 90-х налил бы в приступе маразма. Не то, что слушать аромат, нюхать не хочется.

Вкус описать сложно. В первую очередь из-за того, что он очень сильно забит вкусом виноградного спирта. Вокруг которого вьется ноты подгнивших сухофруктов. И снова, что б описать придётся прибегнуть к ассоциациям из советского детства. Помните компот из сухофруктов который наливали в школе!? Так, вот если бы мой дед, в приступе не прекращающегося маразма из предыдущего абзаца, прокрался бы в школу и вылили виноградную бражку с паленной водкой в этот компот то мы получили бы вкус «истории Армении».

Про послевкусие ничего не скажу. После второй рюмки у меня началась отрыжка (сорри, дамы) и остатки бутылки были вылиты.

Конечно, можно сказать: «А что ты ожидал в бутылке, купленной за 6 сотен!?». Ну явно не такую откровенную дрянь. За эти деньги можно приобрести умеренно питкий алкоголь «на побухать», даже с надписью «коньяк» на этикетке.

Что хочется сказать в заключении. Пейте умеренно и только качественные напитки. Читайте мой канал и приобретайте только проверенное и вкусное. Риск пить дрянь оставьте профессионалам 😜😜😜

Коньяк История Армении 6 лет. История или сказка, что в этой бутылке коньяк? | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Пока из всей линейке мне удалось попробовать из шардоне.

Вначале о самом винограде. Так как я больше по крепким напиткам, для описания типичного аромата шардоне я процитирую книгу от Simple «Просто о лучших винах»:

В молодости – легкий цветочно-плодовый аромат с нотами весенних белых цветов и белых косточковых плодов (яблок).

Часто в описание аромата используют слово «яблочный», но это не совсем аромат плода, для меня это больше аромат цветущей яблони, иногда мякоти молодого белого яблочка. Удалось ли сохранить эти оттенки Фанагории!? Сейчас расскажу.

Про вид напитка говорить не о чем. Прозрачная жидкость. Водка как водка. Разве что чуть-чуть маслянистая.

Аромат тонкий, интеллигентный. Цветочных нот, конечно, нет. Но ноты яблока вполне уловимы, есть ноты свежей ягоды винограда, легкая травянистость и еле заметная сладость. По аромату уже понятно, что в рюмке не «водяра», а вполне благородный напиток, который интересно пить, а не «бухать в гараже».

Вкус мягкий, все-таки маслянистость есть, и она придает некую кремовость. Немного сладости винограда и в то же время горечь косточки винограда. Во вкусе уже лично мне сложно было уловить шардоне это или нет. Но пьется легко, нет желания тут же закусить соленым огурчиком. Скорее наоборот. Хочется послушать послевкусие.

Оно продолжительное. В целом повторяет вкус. Но ближе к концу появляются травянистые ноты и легкие ноты мякушки белого хлеба.

Пробуя эту водку, я получил удовольствие. Хотя на мой субъективный вкус первая линейка, которая не такая премиальная, была мягче и гармоничнее. Но это дело вкуса. Ну и главный вопрос цена. Не дешево. Все-таки премиальная же водка. Стоит ли она 1,5 тысячи рублей (средняя цена в магазинах такова, разнится от регионов и магазинов) или нет я не отвечу. Кому-то и Макалан дешман, а кому-то и чача из багажника машины с абхазскими номерами нектар. Про себя так скажу, ну если по акции, да под настроение – раз другой можно приобрести. А вы как считаете?

100 оттенков. Премиальная виноградная водка от Фанагории. Теперь из шардоне | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего вам вкусного в бокале!

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Но вначале о самом инжире. Он же фига. Он же смоковница или смоква. Это субтропическое плодовое растение настолько давно известно человеку, что за это время сменило множество имен. Это поистине уникальное растение. До сих пор помню с уроков ботаники в школе, что это ЕДИНСТВЕННОЕ растение, у которого цветок прячется в плоде. И опыляется он единственным видом насекомых – фиговой осой. Дело в том, что инжир двуполое растение. Оса откладывает в плоды фиг свои яйца. И вот вылетая на волю взрослое насекомое прихватывают на себе пыльцу мужских цветков. Ну, а так как эти насекомые роятся в больших количествах, шанс, что эта пыльца потом попадет в женственный инжир и оплодотворит его, весьма велика. Конечно все чуть сложнее, но я не буду вас пугать историями о трупах насекомых в плодах инжира.

Но статья то о водке. Я столько написал про инжир, потому что о нем писать мне интереснее чем о «Краснополянской Инжирной».

Когда я ее попробовал впервые то глубоко задумался. Толи я забыл вкус инжира, толи технолог завода Стрижамент. Пришлось купить свежих фиговых плодов и провести повторную дегустацию уже с ними.

Аромат встречает нас спиртуозностью. Конечно, она выветривается быстро, но осадочек остается в душе долго. Чуть постояв напиток приобретает характерный водочный аромат. На заднем фоне есть какая-то травянистая нота. Но такая слабая и не выдержанная, что, пробуя впервые я не был уверен, что это инжир. При повторной дегустации я так же остался не уверен, что это запах инжира. Ну максимум приближенный к нему.

Вкус сладкой водки. Вот я не знаю. Может есть любители сладости в ней, но на мой дилетантский взгляд это извращение. Причем это не сладость плодово-фруктовая. А просто абстрактная сладость. Не истошная. Но явно лишняя в этом классе напитков. В послевкусии инжир есть, тут отрицать не буду. Совсем не много. Но вполне себе уловимый.

Конечно, можно обвинить, что на Стрижаменте бухнули ароматизатор. Но нет. В составе указан ароматный спирт инжира. Т.е. технологически в спирт Люкс добавили воду, настоянный с плодами инжира спирт и воду. Никаких других ингредиентов нет. Может это я много ем, а может был выбран для напитка неудачный фрукт, но напиток вышел крайне невразумительный.

Вся линейки водки «Краснополянская» у Стрижамента очень спорная и мне не зашедшая. Я не понимаю зачем плодить линейку, состоящую из множества напитков вместо того, чтобы сосредоточится на качестве и вкусе одного напитка? Может вы знаете ответ или есть мысли по этому поводу?

Водка Краснополянская Инжирная. Интересная водка или фига на постном масле!? | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего вам вкусного в бокале!

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Ну бутылку обсуждать нет смысла. Солидная, классическая форма. Поставляется в картонном тубусе. В принципе на стол поставить не стыдно, ежеминутно тыкая пальцем гостям на возраст 20 лет. И подарить можно, главное не забыть чек вытащить.

Цвет у этого виски золотистый, яркий. Все-таки такой срок провел он в бочках из-под бурбона и хереса. А с другой стороны, в составе есть колер. Но на вид напиток маслянистый, серьезный. Ножки на стенках бокала толстые и неторопливые.

Аромат густой, плотный. В нем на первом месте сухофрукты, курага. На заднем фоне пряности, ваниль, дубовые ноты.

Вкус пряно-сладкий, округлый и сбалансированный. Умеренная сладость, танинность бочки чувствуется, но не звучит вызывающе. Есть нотки ванили, сушеных фруктов с ягодно-цитрусовыми нотами: вишня, цедра апельсина, какао-бобы, джем, пряности.

Послевкусие умеренное и колкое, достаточно продолжительное. В нем отчетливо чувствуется дубовая бочка.

На мой дилетантский вкус Greign вполне питкий, простой виски. Его приятно пить и в чистом виде. Рука не тянется разбавить его колой. И сколько же стоит это чудо возрастом 20 лет!? Собственно, в цене и причина, по которой родилась эта статья. Захожу я в Перекресток и вижу это.

И моментально давлюсь заранее положенной под язык таблеткой валидола и испытываю пердимонокль. Захожу в приложение ВинЛаб и чуть успокаиваю сердцебиение. Скрин прилагаю.

Поэтому я так и не люблю вопросы про цены. Они очень сильно могут разниться от магазинов, наличия скидок, жадности продавцов или сроков поставки. Так, например не давно у меня была курьезная покупка в магазине Metro. На полке стояла бутылочка Writers Tears за 3,5. А через метр от нее стоял подарочный релиз точно такого же виски с фляжкой по цене 2,5. Ну видно просто закупили раньше. Выбор был очевиден. 😜😜😜

И кстати на полках магазинов можно встретить брата близнеца Greign 20YO – виски The Observatory 20 Years Old, Я их не сравнивал доб в лоб. Но по воспоминаниям практически не различимы, одинаково ровные питейные напитки.

Спасибо, что прочитали статью. И пожалуйста, не спрашивайте меня о ценах на алкоголь о котором я рассказываю. Скорее всего я не отвечу.😜😜😜

Виски Greign 20YO. На его примере расскажу почему не люблю говорить о ценах на напитки | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Что бы не пугать потребителя длинным юридическим термином Noble Stage Apple маркетологи ТВЗ 1911 окрестили «напиток спиртовой висковый». Посмотрим из чего он сделан:

дистиллят висковый выдержанный, вода питьевая исправленная, сахарный сироп, сок яблочный, ароматизатор натуральный «Яблоко», сахарный коллер, лимонная кислота.

По составу уже можно догадаться, какой напиток ждет нас в бутылке. Висковый дистиллят, который служит основой виски Noble Stage дополняют яблочным сиропом. Конечно, это грубое упрощение и разбавить можно по-разному. И выйти может как конфетка, так и откровенное, ну скажем не конфетка. Поэтому надо пробовать!

Цвет у напитка желтый, на вид больше напоминает яблочный сок, чем виски. Выдает его только плотность напитка. Ножки тонкие, быстрые. Хотя зачем я их рассматриваю в таком простом напитке, до конца не ясно даже мне.

Аромат яблочный. Это если быть вежливым. Никакой свежести яблок или пирога с ними, обещанных в рекламных текстах я не уловил. Больше всего это мне напомнило самодельный сок моей бабули, настолько концентрированный, что его приходилось разбавлять водой один к трем. И вот если бы в этот сок налили водку из 90-х (кто ее тогда пил, боясь ослепнуть, поймет, о чем я) и немного ацетона, вышел бы нужный нам запах. Увы, в аромате Noble Stage Apple очень сильная лакокрасочная нота. Но спиртяжкой не отдает, уже хорошо.

Вкус истошно сладкий. Спиртуозности не чувствуется. Практически ничего не чувствуется за этим яблочным вкусом. Сладкое зеленое яблоко забивает все ноты виски. Если они там были. А в послевкусие опять появляется химозная нота, напоминающая мне ацетон и вызывающая не приятные воспоминания молодости о водке из ларька.

Я понимаю, что этот напиток задумывался как основа для коктейлей. И думаю, если его разбавлять яблочным соком, то будет даже ничего. В чистом виде я бы пить сам не стал и вам не советую. Для чего этот напиток подойдет, думаю понятно. А вот для кого он!?

Любители виски проходят мимо него сразу и очень бодрым шагом. Для ценителей беленькой это слишком сладкий и слабый напиток (всего-то 35%). Вот думаю некоторым представительницам прекрасной половины человечества как часть коктейля может и зайти. Ну и молодежи. Веселенькое оформление этикетки и бодрая наклейка «Свежий БУУМ» очень на это намекает.

Ну а чо!? Напиток дешевый, разбавили Добрым и гуляй общага. Хотя, мне кажется нынешняя молодежь (кто там у нас после зумеров!?) более притязательная и больше по ЗОЖу, что меня радует. А вы как считает?

Надеюсь, если мою писанину прочтут представители завода, не посчитают ее хулой, а воспримут как продуктивную критику. Ну, а если статей долго не будет выходить – знайте, меня похитили и избивают тульским пряником. 😜😜😜

Noble Stage Apple. Новый spirit drink из КиБ. Что это за зверь? | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья.

Но как мы знаем по народной поговорке: «Без бумажки ты не можешь считаться достойным членом социума». Поэтому я закончил винную школу Энотрия по курсу «Крепкие спиртные напитки». Это новый курс, так что я был один из первых. Ввиду того, что это у школы первый раз. Некоторые организационные шероховатости были. Но я не буду на них заострять внимание. Расскажу, как это было.

Во-первых, кто вел занятия. Это был и Игорь Шаламов, Сергей Пащенко, Константин Духанин, и обаятельный кубинец Эрнесто Кабано рассказал про сигары. Вполне может быть, что вам и не знакомы эти имена. Но поверьте, в мире алкоголя их знают. Люди энциклопедических знаний и не только по отрасли.

Во-вторых, подарили шоппер и тетрадь)))

Меня это чуть позабавило. Напомнило акцию – Купи квартиру, бейсболка в подарок. Но все равно мило.

Занятия проходили в малом зале, оборудованном всем необходимым. А что в принципе необходимо!? Пара бокалов, мойка и плевательница. Кстати, она тоже имеет специальное название – спитун.

Ну и конечно же практические материалы. Вот например.

Со стороны наверно кажется забавно. Каждый вечер пить алкоголь. Но нет. Ни фига — это не забавно. Курс шел 2 недели. В него входили занятия о производстве, о разных типах крепкого алкоголя: виски, ром, водка (куда без нее), коньяки\бренди, азиатские спирты, настойки и агавовые дистилляты. И каждый вечер рабочего дня приходилось пробовать от 10 образцов. Конечно, практически все они были как минимум интересны. Но когда употребляешь алкоголь, потому что «надо», это уже как-то не забавно) 😜😜😜

Ну и в-третьих, очень хорошие люди были в группе. Некоторые приносили дополнительные образцы из своих подвалов, благодаря чему удалось попробовать прям очень редкие вещи (одни отливанты от Шаламова чего стоили), легкие закуски для создания гастро-пар. Я лично для лекции по текилам\мескалям сделал 2 литра сангриты. По словам одногруппницы, которая уже училась на сомелье в Энотрии, по вину такой уютной и теплой атмосферы не было. Ну а фигли, какие люди хорошие собрались!)

Ну и по окончании этого курса у меня теперь есть железно-бетонный документ, что я не алкаш с района и никто-то там с бугра, а разбирающийся человек.

Как вы понимаете, статья не рекламная, а рассказывает о моем обучении. Это прям реально интересный опыт. Я не только получил новые знания, но и, честно говоря, еще уменьшил количество снобизма и наивности в сфере производства крепкого алкоголя. И после двух недель обучения, я наверно какое-то время ничего крепче кумыса пить не буду. 😜😜😜

Благо материалов для статей у меня теперь на полгода вперед есть)

Прекрасный Дилетант получил сертификат. Как я учился в школе вина Энотрия | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Нас встретил унылый и сонный продавец, который грустно сообщил, что никакого эксклюзива, не доступного в Москве я тут не куплю. Ну кроме керамических бутылок в виде врачей, сотрудников гибдд и прочих аналогов хрустальных шашек, никакого эксклюзива. Вот те раз. Я проделал такой путь. Может цены ниже!? А вот и нет! Цены выше, чем в магазинах. На мой удивленный вопрос, почему в магазине производителя цены выше, чем в Перекрестке мне так же уныло продавец поведал, что крупные сети могут себе такое позволить. Я так растерялся, что даже не стал спрашивать о каком музее вещает вывеска.

Ах, да. Там еще «бар». Что-то среднее между придорожным кафе и наливайкой из моей неоднозначной молодости. Присесть за столик и поесть желания не было никакого. Даже пробовать местный алкоголь не хотелось. Тем более был заказан столик в хорошем ресторане. И вот там я уже и отведал местной водки. Я ее не большой любитель. Но иногда для аппетита можно. Как правило предпочитаю вкусовые сорта. В этот раз выбор был в выборе напитка очевиден – местная, пшеничная.

Вот, что пишет об этой водке сайт производителя:

Классическая русская водка, в производстве которой используется высококачественный спирт «Люкс», чистейшая природная артезианская вода. Пшеничный настой придает водке классический вкус и аромат.

Водка употребляется в чистом виде. Напиток прекрасно дополняет национальные блюда русской кухни.

И знаете, не врут. Это действительно не замысловатый классический продукт. В аромате не было агрессивной спиртуознасти. Правда нот злаков я не уловил. Пьется мягко, причем ввиду того, что подали не охлажденной, все нюансы чувствовались. А нюансы в водке есть. Например, в послевкусии присутствовала легкая, но отчетливая пшеничная нота. Конечно, хочется сказать, что «Старый Ярославль Пшеничная» простая водка из бюджетного сегмента. Но мне она сделала мне ужин вкуснее.

Помните, что писал сайт ЯЛВЗ:

Напиток прекрасно дополняет национальные блюда русской кухни.

Действительно прекрасно дополнили и холодные блюда, на фото выше видно, что выбор в тот вечер пал на тартар из говядины. А как же под нее вкусны были почки заячьи, верченые! А главный критерий качества водки «Утром голова не болит после трех бутылок» увы не оценю. Выпил 100 грамм за ужином. Я употребляю умеренно и только качественные продукты, к чему и вас призываю.

Водка Старый Ярославль Пшеничная. Сделана в столице Золотого Кольца России | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.