Пьяные воспоминания о юности
В юности, когда я жил в деревне, отец доверял мне гнать самогон, ибо
надо сидеть несколько часов и вовремя подливать холодную воду в ёмкость
со змеевиком, вовремя ставить новую банку под змеевик, проверять - горит
- не горит, чтобы остановить процесс, когда градус падает ниже
допустимого. Процесс занимает довольно много времени, хотя и не сложен. Дело происходило в летней кухне (южане знают, что это
такое) Гнали не для продажи, а чисто как жидкую валюту и для семейных
торжеств. Так я пристрастился к первачу. Жил в южной области, самогон
гнали в конце лета - начале осени, из арбузов. Хороший напиток получался
из арбузной браги, чистый как слеза и почти без сивухи. Я ставил стопку
под змеевик, когда набиралось до краёв, я задерживал дыхание, резко выдыхал и залпом
опрокидывал в горло тёплую жидкость 50-60 градусов, вгрызался в
килограммовый помидор, брызжущий соком. Сок стекал по подбородку, капал
на футболку и штаны. Я доставал из
кармана пачку ростовской Примы, с наслаждением закуривал и начинал
кайфовать. Приятное тепло от желудка разливалось по всему телу, мысли замедлялись, всё
моё существо переполняла сладкая истома. Тёплый день начала осени,
дремотное жужжание мух, звук газовой горелки и мерное "кап-кап" из-под алюминиевого змеевика, слегка затуманенное изображение окружающего мира,
крики петухов, далёкий лай собак и мычание коров, лёгкий шум в голове, запах самогона, коров и цветущей лебеды с полынью, всё это сливалось в единое ощущение
счастья, что я такой молодой и пьяный, такая безмятежность овладевала сознанием...
