Vinogradova0V

Ингредиенты:

- Цукини

- 150гр творожного сыра

- 100гр сыра

- Зелень

- Чеснок

- Томатная паста

Цукини нарезаем на слайсы. Выкладываем на противень, солим, смазываем растительным маслом и запекаем при 180 градусах 15 минут.

Натираем сыр, к нему добавляем нарезанную зелень, творожный сыр и чеснок, перемешиваем.

Массу выкладываем на запечённые цукини и сворачиваем в рулетики.

На дно формы для запекания выкладываем томатную пасту, сверху кладём рулетики. Смазываем их томатной пастой сверху, посыпаем сыром и запекаем ещё 3 минуты.

Ингредиенты:

- Цукини

- 150гр творожного сыра

- 100гр сыра

- Зелень

- Чеснок

- Томатная паста

Цукини нарезаем на слайсы. Выкладываем на противень, солим, смазываем растительным маслом и запекаем при 180 градусах 15 минут.

Натираем сыр, к нему добавляем нарезанную зелень, творожный сыр и чеснок, перемешиваем.

Массу выкладываем на запечённые цукини и сворачиваем в рулетики.

На дно формы для запекания выкладываем томатную пасту, сверху кладём рулетики. Смазываем их томатной пастой сверху, посыпаем сыром и запекаем ещё 3 минуты.

✳️ КАРТОФЕЛЬ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

- Маринованные огурцы

- Красный лук

- Зелень

- 3 ст.л. сметаны

- Горчица

- Лимонный сок

- Вареный картофель

- Мясо или рыба

Нарезаем огурцы, лук и зелень. Выкладываем в миску. Добавляем сметану, горчицу, лимонный сок, солим, перчим и перемешиваем.

Нарезаем картофель и выкладываем в тарелку. Также выкладываем мясо или рыбу и заправляем сметанным соусом.

✳️ ЛЁГКИЙ САЛАТ С ПЕРЦЕМ И КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:

- Сладкий перец

- Сельдерей

- Пекинская капуста

- 200гр консервированной кукурузы

- Растительное масло

- Лимонный сок

Перец, сельдерей и капусту нарезаем. Добавляем кукурузу, солим, заправляем маслом и лимонным соком.

✳️ САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ

Ингредиенты:

- Варёная свёкла

- Листовой салат

- Сыр брынза

- Оливковое масло

- 1 ч.л. лимонного сока

- 1/2 ч.л. горчицы

- Орехи

Свёклу нарезаем.

На тарелку выкладываем салат, свёклу и брынзу.

Для заправки смешиваем масло, лимонный сок и горчицу.

Поливаем заправкой салат, посыпаем орехами

✳️ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Ингредиенты:

- Белокочанная капуста

- Помидор

- Огурец

- Свежая зелень

- Консервированная кукуруза

- Лимонный сок

- Сметана

Шинкуем капусту, нарезаем помидор, огурец и зелень. Добавляем кукурузу, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем сметаной.

✳️ САЛАТ С АРТИШОКАМИ

Ингредиенты:

- Сладкий перец

- Салат айсберг

- Морковь

- Капуста

- Помидор

- 1 ст.л. оливкового масла

- 1 ч.л горчицы

- 1 ч.л. лимонного сока

- Артишоки

Перец нарезаем на кусочки, нарезаем салат и помидор, добавляем в миску. Также добавляем нарезанные морковь и капусту. Солим и перемешиваем.

Для заправки смешиваем масло, горчицу и лимонный сок.

Артишоки нарезаем и добавляем к салату.

✳️ САЛАТ С ЯБЛОКОМ И РЕДИСОМ

Ингредиенты:

- Редис

- Яблоко

- Вареное яйцо

- Шпинат

- Сметана или йогурт

- Лимонный сок

Нарезаем редис, яблоко и яйцо. Все смешиваем, поливаем лимонным соком, добавляем шпинат и заправляем сметаной или йогуртом.

✳️ СЛОЙКИ - БАНТИКИ

Ингредиенты:

- 2 листа слоеного дрожжевого теста

- Кетчуп

- Маринованные огурцы

- Мясная нарезка

- Сыр

- Зелень

- Плавленый сыр

- Маслины

Тесто раскатываем в прямоугольник и делим на 2 части.

Для первого варианта слоек смазываем одну часть кетчупом, выкладываем маринованные огурцы, мясную нарезку, сыр и зелень. Накрываем вторым куском теста, нарезаем на полоски. Сворачиваем в бантики.

Для второго варианта Также раскатываем тесто и делим на 2 части. Одну часть смазываем плавленым сыром, выкладываем колбасу, маслины и зелень. Накрываем вторым листом теста и режем на полоски. Также сворачиваем в бантики.

Бантики смазываем растительным маслом и запекаем при 180 градусах 15-20 минут.

Ингредиенты:

- Круглый лаваш

- Сыр

- Кетчуп

- Сосиски

- Яйцо

- Оливки

- Перец халапеньо

Из лаваша формируем корзиночки. Смазываем кетчупом, выкладываем тёртый сыр, сосиски, перец и оливки. Выкладываем в сковородку, внутрь разбиваем яйцо, сверху посыпаем тертым сыром. В сковородку подливаем немного воды и жарим на маленьком огне под крышкой до готовности яйца.

✳️ ЗАКУСКА С САЛЯМИ И КАРТОФЕЛЕМ ФРИ

Ингредиенты:

- Колбасная нарезка

- Плавленый сыр

- Зелень

- Картофель фри

Сыр намазываем на колбасу. Сверху выкладываем зелень и картофель и скрепляем края.

✳️ ЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХ С КОЛБАСОЙ

Ингредиенты:

- Крекеры

- Плавленый сыр

- Колбасная нарезка

- Оливки

крекеры смазываем плавленым сыром. На колбасе делаем надрез и сворачиваем в трубочку. Выкладываем поверх крекера и добавляем оливку.

✳️ ЗАКУСКА С СЫРОМ И МАРМЕЛАДОМ

Ингредиенты:

- Сыр

- Лимон

- Мармелад

Сыр нарезаем кубиками, лимон режем на дольки. На шпажку надеваем сыр, дольку лимона и мармелад.

✳️ ЗАКУСКА С СЫРОМ И КЛУБНИКОЙ

Ингредиенты:

- Сыр

- Мята

- Клубника

Сыр нарезаем кубиками. На шпажку надеваем сыр, мяту и клубнику.

✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:

- Тарталетки из песочного теста

- Шоколадный плавленый сыр

- Ягоды

- Мята

В тарталетки добавляем шоколадный плавленый сыр, сезонные ягоды и украшаем мятой.