The1D1Machine

The1D1Machine

Пикабушник
2641 рейтинг 914 подписчиков 0 подписок 8 постов 5 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабуболее 1000 подписчиков
136

Кухонного (и не только) хаоса пост

Те, кто читал мои ранние посты, знают, что я работаю в шумном и горячем месте – кухне. Те, кто нет – могут ознакомиться, от этого история будет только веселее. Я хотел бы пока оставить ресторанную тему, и поговорить о эпических рабочих моментах. Забавные случаи, косяки, маленькие приключения и огромные неожиданности, которые я успел повидать за пять лет работы в общественном питании. Выкладывать буду по чуть-чуть, посмотрю как заинтересует народ)


Из ресторана при отеле мне пришлось уволиться где-то через годик после трудоустройства. Ну как уволиться… Официально я там не работал (одна из причин моего ухода). В ходу был договор подряда – между тобой и работодателем заключалось соглашение, прописывались правила, требования и т.д. И вот по такой бумажке я работал. Денег платили конечно мало, вдвое меньше чем штатным рабочим. Как писалось ранее, я утешался тем что получаю хороший опыт в хорошем месте.


Но когда в семье произошел несчастный случай, сестрица сильно повредила себе спину, хорошего опыта в хорошем месте стало совсем недостаточно. Нужны были деньги, и много. Столько я получать увы, не мог. Ну, ушел, не без сожаления конечно, но деваться было некуда. Причем ушел не просто на улицу, меня уже ждали в одной компании, занимающейся общепитом. У этой конторки сеть ресторанов фаст-фуда, и поскольку они только-только стали открываться в Сибири, им срочно были нужны рабочие. Так я и стал мастером на все руки. Причем в буквальном смысле.

У меня аж три комплекта формы) Я и повар, я и ночной техник, я и кладовщик) Текуча страшная, людей часто не хватает. Дело даже не в зарплате, скорей в условиях работы. Основной контингент конечно же студенты, кто-то подрабатывает, кто-то устраивался на сезон, кто-то банально убегал после первой же смены (одного такого кадра я еще опишу). Вот и крутимся, то на кухне, то в подсобках)


Ну, крутился. Сейчас вроде утряслось все, и я с кухни перешел напостоянку в ночь, с бригадой обслуживаем кафешки после закрытия. Жужжу дрелью, вожусь с многочисленными фильтрами и вытяжками, меняю десятки литров раскаленного масла, дышу жиром и химозой. Бяка, да. Но денежная. Готовку не забросил, периодически меняю комбинезон на привычный китель, с утреца готовлю яйки и омлеты, легкие сэндвичи, кашки. Все строго, если я на кухне - значит на кухне и негде больше. Санитарные правила священны. Так и работаем.

Куда меня понесло однако. Я ведь забавные случаи описывать хотел…


Так вот. С чего бы начать… Думаю, начну с упоротых поступков наших работников.


Рыбак.


Работал как-то у нас весельчак, скажем… Андрей. Устроился на лето, откровенно пинал балду, и очень вяло реагировал на критику. Ну, проеб… потратить время пришел, короче. И как-то раз стоя рядом с фритюрницей и крутя в руках ручку (подписывал даты на готовой продукции) он умудряется ее уронить. Во фритюр. В раскаленное масло.

Что он сделал? Засунул туда руку. Рефлекторно наверное, не знаю… Но его рука по самое запястье окунулась в 180 градусный жир. Ручку то он выловил, только вот от пальцев ее отлипляли вместе с кожей. Фу… Уволился он прямо с больничного. Нас не трясли, вред сам себе причинил. Бестолочь.


Пенная вечеринка.


Вечер, гостей в зале почти нет, кухня закрывается. Я, вышедший в ночную смену, насвитывая гуляю по коридорам в своей спецовочке. Сегодня у нас первая смена с новеньким, интересно на него поглядеть, что за фрукт такой. Фрукт оказался экзотический. Не разобравшись в тонкостях чистки электрогрилей, он выливает на раскаленную поверхность воду с чистящим средством. По правилам, следовало бы перевести гриля в режим чистки, чтобы температура спала, но он совет наставника прослушал. Пар от гриля столпом взлетел в воздух, и пощекотал температурные датчики пожаротушения…

Автоматика в тот вечер работала, и кухню вместе с подсобками залило водой и пеной из разбрызгивателей. Оборудование в пене, производственные столы и подсобки в воде. Ругались все знатно… Убирали этот срач тоже очень и очень долго.


Человек-легенда.


Хотя скорее, человек-мудак. Григорий числился в нашей бригаде два года. За это время он появлялся на работе месяца четыре. Выборочно. Хотел, приходил на смены, хотел - нет. Не дозвониться, трубку никогда не брал. Придет раз в две недели, поработает тихонько, и радо утром убежит. И разговаривали с ним, и грозили, и убеждали иначе (невербальными методами). Сука, все равно, одно и то же. И ведь не увольняли, паразита. Два года, ДВА ГОДА, КАРЛ! Почему? Статистику себе портить не хотели… По статье увольнять это ж шумиха будет. А так, ну прогуливает и прогуливает. Меньше заработает. А мы из-за этого мудилы столько натерпелись… И ведь даже по шее толком не треснешь, худющий зараза, переломится от ветерка, не то что от парочки оплеух. И ведь числится у нас до сих пор, хотя уже полгода как я его не видел на сменах. Одни говорят что он на больничном, другие, что он перевелся. А правды не знает никто. Вот так вот…


Коричневая комната.


Да, вопреки любителям 50 оттенков, комната была названа именно не красной, а коричневой. Почему? А вот…

Устроился как-то к нам новичок. (я уже писал про него выше, это именно тот фраер, который убежал после первой же смены). И ему дали первое партийное задание – убраться в туалетах. А это то еще приключение… Туалеты гостевые, ресторанчик дешевый. Контингент разный. А вот дела делаются в ватерклозетах одни и те же. Большие да малые.

Привели новичка к туалету, дали в руки швабру и ведро с водой, тряпочек там, открыли дверь, и сказали:


- Убирай, тут грязно –


Грязно? Блядь, да не то слово! Не знаю, чем занималось существо, сходившее туда, но результат его стараний привел в шок даже видавших виды ветеранов общепита. Все стены, от пола до потолка были украшены ГОВНОМ. Кое-где кучками, налепленными на стену, кое-где черкашами. На полу были следы, коричневые следы, ведущие от кабинки к писсуарам, умывальнику и выходу. Брызги подливочки были даже на потолке.


- Тут говном обкидывались, что ли? – в ахуе произнес старший смены Алексей.


Не только обкидывались, а еще украшали им стены в виде узоров. Затейники. Думаю, хватит просто описания комнаты, о запахе я говорить ничего не буду…

Новенький написал заявление по собственному в тот же вечер. И я его понимаю.

Туалет приводил в порядок «Кёрхером» наш клиринг. Думаю, стоило сперва его попросить, а потом уже зеленого студентика, впервые пришедшего на работу. Поздновато спохватились.


Грязный секс.


О, да! Грязный в прямом смысле. Приходит утречком к стойке девчуля, работающая в зале, и шепотом сообщает старшему, что в туалете раздаются странные звуки. Будто душат кого-то. Дверь закрыта. Старший берет универсальный ключ, и спешит к туалету. Мало ли, вдруг плохо кому, были прецеденты (не связанные с пищей, дедку помогали, сердечко прихватило). Открывает дверь.

Эм… На полу, на расстеленных газетках трахаются бомжи. БОМЖИ!

Зрелище полуголых немытых тел приводит всех в глубочайший шок и отвращение. А они даже не замечают того, что теперь являются главными актерами в этом импровизированном спектакле. В сивушных парах, сбивающих с ног даже на расстоянии двух метров, они продолжают яростно сношаться. Бля. Девочке – хостес стало плохо. Нам всем стало плохо. Их закрыли снаружи, и вызвали ГБР. Мда, такое утро было хорошее. Испортили его, любовнички херовы.


Кухонные будни выложу позднее, как выйду в отпуск. Столько всего случилось… Вора ловили, шарился по кабинкам, знакомились с новым генеральным, принимали комиссию из Роспотребнадзора, даже история горячей любви двух мальчиков-поваров)


А пока все, пора выходить из электрички)


Спасибо что читаете меня, вы нереально крутые перцы)

Показать полностью
30

Впечатления от курсов японского

Описан всего один день из целого учебного года. Рассказик без подробного учебного процесса, упор сделан на социальную составляющую. Если кому интересен сам процесс, сделаю подробный пост с иллюстрациями и пояснениями, и залью в соответствующее сообщество. (Удивлюсь, если кого заинтересует)


Япония нравилась мне довольно давно. Культура, искусство (немного странное, но кое-где даже очень и очень интересное), а самое главное – кухня. Одной из любимых книг была небольшой томик рецептов, который приехал мне как раз из этой страны. То что это именно рецепты, можно было догадаться только по картинкам, ибо смесь хираганы, катаканы и кандзи я читать не мог. Но благодаря пошаговым инструкциям в виде серии слайдов можно было вполне сносно готовить.


В момент моей учебы в колледже питания я решил поднакопить деньжат, и уехать в страну восходящего солнца, чтобы закончить там кулинарные курсы. Мечта наврядли превратилась бы в твердое решение, но на помощь пришел Муниципальный культурный центр «Сибирь-Хоккайдо», куда я ранее ходил на секцию иайдо.

Дело в том, что этот центр русско-японской дружбы находится в прямой связке с городом-побратимом Саппоро, и помимо услуг по обучению и кучи различных секций предоставляет возможность уехать в Японию изучать культуру, язык, и прочие премудрости этой страны.


Если кому будет интересно, распишу это поподробней. На самом деле, это здорово, когда тебе помогают с оформлением документов, получением визы, организацией перелета и трансфером, и делает это не шарашкина контора, а государственное учереждение.


Ну, для поездки мало желания, нужны деньги, знания и какие-никакие навыки общения. Я записался на курс японского языка для начинающих, и в сентябре пришел на вводное собрание. Актовый зал был переполнен. Нет, кроме шуток, там была просто огромнейшая толпа народа. В основном, анимэшники. Узнать их было довольно легко – крашенные в пастельные тона волосы, значки, детали анимэ атрибутики. (Да-да, не аниме а именно анимэ. Написание катаканой такое - アニメ где последний слог メ читается как *МЭ*).


Нас кратко ввели в курс дела, помогли приобрести учебник, разработанный специально для центра русско-японской командой (кстати, довольно неплохой), и назначили дату первого занятия. Спустя недельку я пришел на первое занятие, и понял что будет очень и очень весело. Небольшая аудитория на 30 человек заполнена почти до предела. Но было очень и очень тихо. Забавно, но было реально как на каком-то пустыре. Ни звука. Почему? А вот почему – представьте себе интроверта. Он не любит общаться, спокойный и тихий. А теперь представьте комнату, наполненную интровертами. Такого коктейля из тишины и неловкости я еще нигде не встречал. Было немножко обидно, я пришел сюда не только ради знаний, но и ради общения. Но общаться никого не тянуло.


Поздоровавшись, и едва услышав тихое-тихое *привет*, я проследовал к единственному свободному месту в дальнем конце ряда. За партой сидела девушка, довольно ухоженная, и со вкусом одетая. Наманикюренными пальчиками она держала айфон, и вела с кем-то оживленную переписку. Коротко спросив свободно ли место, и получив утвердительный кивок, я сел рядом, и выложил свои учебные принадлежности. Все это время девушка смотрела на меня, явно изучая. Затем, что-то для себя решив, она убрала айфон, и представившись Мариной, задала мне вопрос, не анимэшник ли я. Я ответил что нет. С этого момента она заметно расслабилась, и мы потихоньку разговорились. Выяснилось, что она будущий пластический хирург, учится на последнем курсе медицинского университета, и на занятия пришла ради того, чтобы освоить азы японского языка для последующей стажировки в Японии. Ну, не врала, это точно. Дорогой парфюм, золотые украшения, хорошая одежда. Богатенькая девочка. В ее глазах я, пришедший на занятие в кожаной куртке и потертых джинсах был, наверное, настоящим бомжом. То и дело я ловил ее насмешливые взгляды, но особо не комплексовал. Вся группа таких, чего уж.


Узнав цель моего посещения курсов, она одобрительно кивнула, мол, хорошее дело, хоть кто-то пришел сюда не из-за японских мультиков. Только сразу предупредила, чтобы я не флиртовал, мол, у нее парень есть, и все такое. Рассмеявшись, я заверил, что приставашек не будет. После этого общение у нас наладилось еще больше. Вошел преподаватель, и наша беседа прервалась. Время было начинать занятия.

Началось наше занятие с короткого знакомства. По просьбе нашего сэнсэя все по очереди вставали, представлялись, коротко о себе рассказывали и сообщали цель изучения языка. Наблюдать за блеющими парнями было забавно. А вот девчонки представлялись очень даже мило, несмотря на смущение. Да, почти все, за исключением нас двоих, и парочки с соседней парты пришли сюда из-за любви к анимэ, и желанию поближе познакомиться с языком. Парочка пришла на занятия, потому что у них было хобби – изучать языки.


Занятие прошло быстро и интересно, описывать долго. Наша сэнсэй старательно требушила молчащих студентов, с каждым отдельно разбирала задания, успевала везде и сразу, просто и понятно все объясняла. Все делала играючи, с шутками и забавными историями. Прекрасный педагог, если не лучший, кого я видел за все свои студенческие годы.


После занятия мы с Мариной договорились, что отныне сидим вместе, и помогаем друг другу с упражнениями. В общем, становимся командой. Меня крайне развеселило ее замечание о моей двойственности.


- Одет как зэк, выглядишь так же, а общаться и работать с тобой на удивление комфортно. Неожиданно – сообщила она мне.


Для меня тоже было неожиданно. Я и зэк… Не видела она настоящих зэков.


Проходящие мимо девчонки с нашей группы поглядывали на нас неодобрительно. Ведь Марина не стеснялась высказывать свое мнение об интересах других, и свысока поглядывала на анимэшных тян, а на парней смотрела вообще как на пустое место. Парни же наоборот разглядывали ее с бо-о-о-ольшим интересом. А на меня смотрели с нотками черной зависти. Внешне вполне обычный, а привлек внимание такой девушки. Ну, общаться надо было, а не на попе сидеть, и в телефон смотреть. Да и потом, романтик с ней я строить и не планировал. Не дотянуться мне до нее, больно высока была. (В социальном смысле, да). Так я и сказал Семену, пацану, с которым мы познакомились сразу после того, как Марину забрал ее парень, а я пошел на метро (машины нет, нищим студиком был).


Такие дела, дальнейшую историю могу выложить потом. Спасибо за внимание всему косарику подписчиков. Откуда вы все!? Но мне приятно.

Показать полностью
144

Ресторанных будней пост

Сделал я довольно большой перерыв между темами о работе повара, но… Не жалею. Ничуть. Ведь пишем мы сюда в основном в свободное время, а это именно такое время, когда о работе вспоминать совсем не хочется.



Блинчики!!!


Сразу начну с разбора комментариев прошлого поста про блинчики. Мне писали что тема не раскрыта. А там собственно, и нечего раскрывать) Просто я после веселых суток на ногах пришел на работу, и тихо-мирно жарил блинчики. А поскольку больше всего мне хотелось спать, то за их состоянием я следил краем глаза. Блинчики выходили вкусные (съел штучек пять), но бледноватые, о чем незамедлил мне сообщить Юрий Дмитриевич. Вот так вот и вышло, что бледность как моя, так и блинов составляла дополняющую друг друга композицию.



Чик-чик, и нечем тыкать!


Работа ресторана шла своим чередом. Шведский стол, работа по план-меню, параллельно с этим отпуск текущих заказов, и гуляющие из цеха в цех байки. Так я и узнал о том, как освободилось место, на которое я собственно и пришел работать в это чудесное место…


Дело было так – на производство пришел парниша. Самоуверенный, наглый. Лез везде, куда его просят и не просят. Доставал он всех изрядно. Чтоб не путался под ногами, его отправили в холодный цех, нарезать ветчину для очередного банкета. Прочитали лекцию о безопасной эксплуатации устройства, и оставили работать. Все бы ничего, да вот только он наплевав на технику безопасности, полез выталкивать застрявший кусочек ветчины пальцем. ПОЛЕЗ ПРЯМО ПОД ВРАЩАЮЩИЙСЯ РЕЖУЩИЙ ДИСК.


Слайсер не разбирался, палец там, или очередной кусок ветчины, и просто отрезал ему его неугомонную конечность. Было много крови, воплей… и каках. Да, парень банально накекал в штаны от пережитого шока. Увезли его на скорой. Проблем особо не было, так как он признал, что обращался с опасным устройством без соблюдения норм техники безопасности. Стоит ли говорить, что больше он на работе не появлялся? Думаю нет. Так и открылась вакансия, на которую пришел я.



Ушел по-английски


Те, кто читал мои посты ранее, знают что  у нас появился новый студентик – Дима. И как Дима накосячил в первую свою неделю работы. Сыр в картошке неприятно (для спортсменов и следящего за их диетой врача) но не критично. Пришедшего на следующий день Диму поругали, но простили. А вот Дима коллектив не простил. За обедом он нажаловался мне, что тут работают грубые, несдержанные люди, использующие неприличные слова. Что поделать, коллектив такой, работа такая. Это тебе не дома сидеть, за компом.


К слову, Дима был страстным игроманом. Пока мы с ним стояли на кухне, он дословно пересказывал сюжеты игр, и трещал о разных фэнтезийных героинях. Я и сам люблю поиграть, и фэнтези люблю. (Кстати, я даже выложил на Пикабу отрывок из своего рассказика, но его здорово засрали) но слушать про одни и те же игры каждый день это чересчур. Тему разговора я менял неоднократно но… О девушках он говорить не любил (да и девушки похоже, его тоже не любили), от спорта он был очень и очень далек (а я вот иайдо горел, ходил на занятия, махал катаной, но фанатов столь спецефического спорта среди коллектива не было), да и на другие темы он не горел желанием общаться. Только игры.


После разноса, причиной которого послужил сыр, Дима погрустнел. Он задумчиво работал (нет), поглядывал на часы, и вздыхал. На просьбы ускориться он отвечал хмурым взглядом, пытался изобразить шевеление, но через минут пять снова впадал в прострацию. Оживлялся он, когда ему звонила мама. Он тут же бросал все дела (жарится мясо, варится суп, ему было пофиг) и бежал в подсобку разговаривать. Когда шеф сделал ему замечание, тот одарил его хмурым взглядом, и пошел на рабочее место. Ну как пошел… Не дошел. Мне он сообщил что его отпустили домой (о чем он говорил с Юрием Дмитриевичем я не знал, увы), после чего спешно собрался и удалился. Когда ко мне подошел шеф и спросил, а где же Дима, я удивился. Вы же сами его отпустили, сообщил я ему.


Как оказалось, никого он не отпускал. Как раз наоборот, его отправили резать 20 литровую кастрюлю картофеля. Только вот Дима не хотел этого делать, и просто убежал с работы. Он так спешил, что оставил свой нож, купленный специально для прохождения ПО. Рабочую одежду нашли в его кабинке. На звонки он не отвечал. За документами о неполном прохождении обучения пришла его мама. Такие дела.


Не знаю, может быть дело действительно в коллективе, обидели его чем-то или еще что... Но нельзя же быть такой тряпкой, серьезно!



А пузо где?


Поскольку я высокий, и довольно худой, это было частой темой для шуток. Ничего обидного, это даже комично, тут нельзя не согласиться. Кухня, повара - кубышки, и ОПА! Подъемный кран! Но если над ростом подшучивали, то над худобой нет. Наоборот, сокрушались, ну что же такое, вроде повар, а не толст! Непорядок!

Однажды к нам с проверкой пришло начальство. Проверяющий долго смотрел на меня, и затем выдал:


- Почему пуза нет? Не по-стандарту!


Хохотали все, и комиссия, и кухня. Проверку прошли, все ок.



Опасности Карельских скал


Шеф был довольно веселым человеком. Во время работы он пел песни, причем довольно хорошо. Любимой у него была "Фантазер" Евдокимова. Ее он пел с чувством, и виртуозно играя голосом. Но больше он любил эти самые песни переделывать. Как-то раз я разливал по тарелкам царскую уху (ничего в ней царского, уж поверьте), а новенькая офицанточка стояла рядом, дожидаясь когда можно будет унести заказ. Шеф как всегда пел, на этот раз в его исполнении звучало "Комарово" Игоря Скляра. Значит, разливаю я уху, Лена стоит рядом, составляя тарелки на поднос, и звучит тенор шефа:


На недельку, до второго

Я уеду в Комарово

Где качается на дюнах

Шереметьевский баркас

И у вас в карельских скалах

На общественных началах

Если только захотите

Будет личный ПИДОРАС!!!


ЧТО!?


Лена чуть не выронила поднос от неожиданности, а я с трудом подавил приступ хохота. А вот шеф нет. Смеялся он скорей всего над нашими опешившими лицами, а не над тем, как он ловко поменял слова.


Шутник.

Показать полностью

Проба пера

Проба пера

Жду адекватной критики, разите меня кинжальными перьями в самое сердце!


Диванные эксперты и шутники сразу могут идти и делать приседания на бутылке.

Когда то этот городок был полон жизни, и суеты. Узкие улочки, невысокие домишки, наполненный бодрыми возгласами рынок, куда привозили свои товары все окрестные деревеньки. В центре стояла ратуша, шпиль которой был виден из любого уголка города, а звон колоколов местной церкви имени Святой созывал всех на вечернюю молитву…


Теперь он был мертвым. Нет-нет, не в полном смысле этого слова, жители все так же ходили по улицам, толпились на рынке, забредали в публичные дома и местные питейные заведения. Вот только они были уже трупами, все до единого. Ведомые остаточными воспоминаниями они шаркающей, подергивающейся походкой бродили вдоль рыночных лотков, пустыми глазами смотрели на уже сгнившие мясо и овощи, царапали ногтями двери собственных жилищ, пытаясь попасть внутрь. По увядшему саду, держась за руки, гуляли парочки, печально и жутко имитируя любовь.


Лишь городские стражники бодро шагали вдоль улиц, держась за рукоятки мечей. В глазницах каждого горело темное пламя, ясно говоря о причине кошмара, постигшего город… Сюда явился некромант.


Акито осторожно выглянул из-за угла. Одинокий восставший ходил по грязной улочке, дергая плечами и урча себе под нос.


- Н-н-ну что там? – полюбопытствовала стоящая за ним молоденькая рыжеволосая волшебница.


- Один дохляк, вроде никого больше поблизости нет… -


- Имей хоть каплю уважения к нему, Акито! Пусть он сейчас марионетка, ведомая мерзкой магией, но когда-то он был живым человеком! – возмутилась еще одна девушка, облаченная в простое, светло-серое одеяние жрицы.


- Эй, в-в-выбирай выражения. М-м-между прочим, я тоже использую м-м-магию, если ты н-н-не знала – возмутилась волшебница, повернувшись к жрице.


- Извини. Я думала, ты поняла, что я имела в виду некромагию – невозмутимо ответила она.


Молчавший до этого здоровяк в кожаных доспехах хмыкнул.


- Т-т-то есть я по-твоему г-г-глупая!? – начала закипать рыжая колдунья, но тут Акито сердито шикнул:


- Марика, Кирино, замолчали обе! Не время для выяснения отношений! Как вернемся (Если вообще вернемся, подумал он про себя) можете ругаться сколько угодно, а сейчас я хочу тишины! Еще не хватало, чтоб из-за ваших криков нас услышали! -


- Мы уже битый час ползем по этому городку, прячась от каждого шороха… Когда уже мы доберёмся до этого некрофила? – спросил здоровяк, сложив руки на навершие рукояти своего двуручного меча.


Акито еще немного понаблюдал за перемещениями трупа и ответил:


- Скоро, Боу, скоро. Некромант в местной церкви, прямо у северного конца площади –


- Откуда з-з-знаешь? – спросила Марика.


- Кирино чувствует его – просто ответил он.


Марика и Боу вопросительно повернулись к жрице. Догадавшись, что от нее ждут объяснений, жрица пояснила:


- Перед тем, как совершить задуманное, он проник в церковь Слова Её. Вероятно, его туда пропустил кто-то из жрецов… Не знаю, как ему удалось убедить глупца сделать это, но у него получилось. Там он осквернил алтарь Святой, и рассеял святую силу, оберегающую город от темной магии. Перед тем как начать свой ритуал, он сделал из церкви ловушку, в которую попали все, кто пытался укрыться там, когда начался ужас... –


Боу крепче стиснул рукоять огромного двуручника, и горько произнес:


- Бедняги надеялись, что Святая защитит их -


- Осквернение церкви дало ему силы для начала ритуала. Он убивал, поглощал жизнь, и поднимал тела несчастных в виде своих слуг. Не ведая что творят, они отправлялись по его приказу сеять смерть… -


Ее незрячие глаза наполнились слезами.


– Некромант убил всех кто был в городе, и теперь высасывает остатки жизненной силы из неуспокоенных, бродящих в городе. Он призывает их в церковь… Ритуал почти завершен. Надо спешить –


- Что за ритуал? – спросила Марика.


- Такого я раньше не ощущала… Он вбирает жизненную силу не в себя, а в какой-то сосуд. Должно быть, изготавливает артефакт – неуверенно сказала Кирино.

Тем временем Акито отвлек мертвеца, метнув камушек в покосившиеся двери сарая возле одного из домов. Дождавшись, пока труп, урча и шатаясь, добредет до сарая, он позвал своих товарищей:


- Идемте, пока он не заметил нас –


Группа спешно перебежала улицу, укрывшись в ближайшей подворотне.


- Н-н-не понимаю, п-п-почему нельзя просто спалить его з-з-заклинанием – угрюмо произнесла Марика – Это б-б-было бы быстрее, чем в-в-вот так бегать от к-к-каждого м-м-мертвеца –


- Я уже говорил вам, и скажу еще раз. Пока мы не добрались до некроманта, нельзя применять магию. Если он почувствует всплеск магической энергии, он забеспокоится, и начнет поиски источника. Мертвецы будут обыскивать весь город, а он следить их глазами. Если он найдет нас то… Сама понимаешь. Со всей нежитью в городе мы не справимся. Как думаешь, сколько они успеют отгрызть от тебя, прежде чем ты умрешь? – поинтересовался он у волшебницы.


Та мгновенно притихла.


- Но Кирино же вроде использует магические силы, нет? – почесав затылок произнес Боу.


- Моя сила идет не от стихийной магии. Свет жизни течет сквозь меня, даруя исцеление и защиту. Я, силою его рассеиваю тьму подобно пламени свечи, делая нfс недосягаемыми для его взора –


Боу озадаченно похлопал глазами.


- Эм… Cуть я кажется понял –


Марика и Акито прыснули от смеха, а Кирино сурово нахмурилась:


- Ничего смешного –


- Ничего, я не обижаюсь – добродушно сказал Боу – Вы ведь мои друзья –


Акито тут же посерьезнел.

-Друзья… Да, ты прав. Не стоило нам хохотать над тобой –


Колокольня церкви выглядывала из-за крыши ближайшего к ним строения, бывшего, по всей видимости, домом для паломников с окрестных деревень.


- Все хватит веселиться, церковь уже недалеко. Нужно спешить – произнес Акито, вынимая меч из ножен.


Повсюду была кровь… На полу, на стенах, мельчайшие капли были даже на потолке. Сорванные гобелены лежали на каменных плитах, а масляные светильники горели ядовито-зеленым цветом. В конце коридора, за приоткрытой дверью слышались глухие напевы.


- Готовы? – спросил Акито у своей группы.


Кирино прошептала молитву Святой, и поудобней перехватила посох, Боу решительно кивнул. Марика трясущимися руками протерла кристалл в своем амулете, и тихо ответила:


- Д-д-да –


- Действуем очень быстро. Мы с Боу атакуем некроманта, Марика, прикрывай нас и попутно защищай Кирино. От нее зависит почти весь наш успех. Пока она читает святые литании, нежить снаружи не сможет ворваться сюда, а некроманту сложно будет сражаться в полную силу. Кирино, еще тебе нужно успеть уничтожить алтарь – произнес Акито.


- П-п-почему она? Давай я ш-ш-шарахну по нему и дело с к-к-концом - сказала Марика.


- Никто, кроме меня сможет этого сделать. Пусть он и осквернён, но его когда то благословили хранители Слова Её, и разрушить его может только тот, кто обладает святым даром – пояснила Кирино.


- Нельзя б-б-было колдовать в г-г-городе, нельзя к-к-колдовать сейчас… Я такая б-б-бесполезная – угрюмо сказала волшебница.


- Погоди, еще успеешь. В схватке с некромантом ты нам будешь очень нужна – хлопнув ее по плечу сказал Акито.


Напевы за дверью стали громче, и он скомандовал:


- Ну, Вперед! И да поможет нам Святая! -


Группа ворвалась в просторный зал, где повсюду лежали трупы, и отдельные фрагменты тел местных жителей. Посреди зала, на возвышении рядом с алтарем, в окружении ритуального круга из костей стоял виновник всего этого ужаса.


Некромант.


- Чего? – недоуменно произнес Боу.


Акито с лёгким удивлением посмотрел на низенького и толстого человечка с грязными, спутанными волосами, стоящего над телом молодой девушки в одеянии послушницы. В руках он держал фолиант в черном переплете, и беспрерывно бормотал, трясясь и покачиваясь в жутком экстазе.


- И это ничтожество уничтожило всю деревню?! - с недоверием спросил Рекс, с отвращением смотря на некроманта. От его голоса тот замер, и оторвав взгляд от книги посмотрел на них.


- Как вы добрались до меня? - визгливо спросил он,разглядывая непрошеных гостей – Моя стража ничего не заметила! –


Тут он заметил волшебницу и жрицу, в ладони которой переливалось золотистое пламя.


– Все ясно… Спрятались за светопоклонницу… Это вам не поможет сейчас, жалкие червяки! Вы даже не представляете, кто я, и зачем я был послан сюда! – его короткий палец указал на Боу - Не смей называть меня ничтожеством, ты, кусок грязи! –


Марика в ужасе посмотрела на труп девушки, и затем воскликнула:


- Т-т-ты чудовище! Убийца! З-з-зачем, зачем в-в-все это!? –


Некромант с неожиданной нежностью посмотрел на свою жертву:


- Я не чудовище… Она не принимала мои ухаживания, слышать не хотела о моих чувствах, говорила, что я ей всего лишь как брат! Она заставляла меня так страдать! Даже когда я вновь вернулся домой, обретя могущество, которое никому здесь и не снилось, она все равно отказала мне! Но сейчас я все исправлю… Она уже согласна стать моей женой… - Он с любовью погладил волосы несчастной послушницы.


Марика с трудом сдержала рвотный позыв, а Боу с отвращением произнес:


–Ты спятил? Она уже мертва! –


Некромант пустыми глазами посмотрел на него:


-Что ты можешь знать о смерти? –


Поднявшись, он закрыл фолиант, и убрав его в напоясную сумку, воскликнул:


– Вы посмели помешать мне… Я убью вас! Вас всех! – Он поднял вверх руки и принялся читать заклинание.


Тут все тела, лежащие в церкви, вздрогнули. Из трупов, лежащих ближе всего к некроманту будто вытянули все соки, их кожа пожелтела, потрескалась, сквозь неё прорвались кости, и буквально через секунду тела рассыпались кучками праха.

Темная волна обошла стороной лишь труп послушницы у его ног.


- Он тянет из них остатки жизненной энергии! - крикнула Кирино, слыша как некромант выпевает магические формулы - Не дайте ему закончить! -


Акито и Боу бросились на некроманта. Ритуальный круг из костей, окружавший алтарь вздрогнул, и сложился в жуткого гомункула. Тот повернул черепушку, и уставился на них парой пустых глазниц.


Замахнувшись четырьмя руками, которые оканчивались кривыми костяными лезвиями, он атаковал Боу. Тот спарировал два удара, но тяжёлый меч не позволял ему быстро маневрировать. Пропустив страшный удар в грудь, он отлетел на несколько метров, и врезался в стену.


Марика прекратила заикаясь читать заклинание щита, и вытерла со лба пот.


- Е-е-еще бы чуть-чуть, и… -


- Не время хвалиться! Помогай Акито! – крикнула Кирино, на мгновение прекратив читать литаню, сдерживающую мертвецов, ломящихся снаружи на помощь некроманту. Парочка восставших, успевших проникнуть внутрь сгорели в поразившем их пламени. Марика опустила искрящийся амулет, и кивнула жрице, забыв что Кирино незрячая.


- Я п-п-поняла! -


Тем временем костяной монстр устремился к Акито. В спину ему ударил выпущенный Марикой огненный заряд, заставив того покачнуться. Пропустив над собой секущий удар нижней пары рук, Акито круговым движением разрубил гомункула пополам. Лезвие, на котором лежало благословение жрицы, легко прошло сквозь кость, нисколько не замедлившись.


Мгновенно повернувшись к некроманту, Акито сделал выпад, целясь ему в сердце. Тот выставил вперёд руки, и острие меча с треском врезалось в мощный защитный барьер. Но некромант потратил слишком много энергии на оживление гомункула, и его защита стала ослабевать. Острие меча, раскалившись докрасна, прошло сквозь барьер, и некромант выругался, торопливо отступив к алтарю. Акито принялся вновь наседать на него, пытаясь пробить его защиту.


- Кирино! Алтарь! - прокричал он, осыпая некроманта градом быстрых ударов.


- Марика, помоги мне! - произнесла Кирино, поднимая посох. Марика направила руку незрячей на алтарь, поблёскивавший в алькове в самом центре возвышения.

Кирино пропела литанию раскаяния, и сделала кончиком посоха небольшой выпад. Алтарь, осквернённый нечестивыми символами, вспыхнул слепящим белым пламенем, и разлетелся на мелкие осколки. Один из них вспорол некроманту щеку, заставив отшатнуться.


Марика, заикнувшись, произнесла атакующее заклинание, но из-за нарушенной формулы оно сработало не так как надо. Вместо некроманта вспыхнула её мантия. С воплем она бросилась на пол, и принялась кататься по нему, размахивая амулетом. Кирино, не понимая, что происходит, тоже оказалась на полу, сбитая с ног отчаянно вопящей волшебницей.


- Ну что за бестолочи! - выругался Акито, мельком взглянув на этот хаос.


Он сделал короткий выпад, целя некроманту в сердце. Оглушённый внезапным взрывом алтаря некромант покачнулся, и клинок вонзился ему чуть ниже груди. От боли он заорал, и рывком сократив дистанцию, Акито нанёс ему страшный удар в лицо рукоятью меча. Сломав ему челюсть, он сбросил некроманта с возвышения, на котором тот стоял. Схватка закончилась.


Некромант ползал по полу, мыча и утирая кровь вместе со слюнями, сочащуюся с разбитого рта. Марике удалось погасить огонь без помощи заклинаний, и теперь её мантия походила на тряпку, которой долго тушили костер. Сейчас она извинялась перед Кирино, помогая той встать. Боу тряс головой, поднимаясь с пола, и ругался на чем свет стоит. Акито шагнул к некроманту, и ударом ноги в лицо заново опрокинул его на дощатый пол.


- Все в порядке? - спросил он, пряча меч в ножны и оглядывая потрёпанную группу.


- Н-н-немного обожглась, а так в-в-вроде все в п-п-порядке - сообщила Марика, протягивая обожженные руки Кирино, которая тут же принялась напевать литанию исцеления. Боу, потирая лоб, так же утвердительно кивнул. Некромант скулил на полу, размазывая по лицу кровь. Когда он в очередной раз попробовал отползти прочь, Акито прижал его ногой к покрытым кровью доскам.


- Вот и все. На этом наша работа окончена. Принесём в церковь Слова Её фолиант этого ублюдка, и получим свою награду - сообщил он своим товарищам.


- А с ним что делать? – полюбопытствовал Боу, кивнув на некроманта.


- Отруби ему голову, и дело с концом. Я слышал, что  некроманты могут восстать -


Некромант попытался что-то произнести, но сломанная челюсть не позволяла ему внятно изъясняться. Боу хищно оскалился, и подошёл к нему, покачивая огромным двуручником.


- Ребята, прошу вас - тихо произнесла Кирино - Давайте доставим его в храм живым, а? -


Акито удивленно поднял бровь


- Этот урод погубил целый город! Сотни мужчин, женщин, детей! И тебе его жаль?! Он не достоин и капли милосердия! - Внезапно он замолчал, пронзённый внезапным озарением.


- Дети... - прошептала Марика - Мы же н-н-не встретили ни о-о-одного оживленного р-р-ребёнка... -


Некромант лёжа на полу повернул голову, и уставился на группу заплывшим глазом.


- Фети нафотятся ф полнейфой бефопафнофти- выдавил он, булькая кровью - Это гафант моей фыфни -


Акито склонился над ним, скрипнув кожаными доспехами, и приподнял его голову за волосы.


- Или ты скажешь где ты их спрятал, или я буду ломать тебе кости, одна за одной -


Некромант ухмыльнулся, от чего его челюсть противно хлюпнула:


- Любой фред пфифиненный мне скафется на них -


Акито отпустил его волосы, и вдруг резко ударил его носком ботинка в бок. Раздался противный хруст, и некромант заорал от боли.


- Акито! - взвизгнула Марика.


- Он лжёт, пытаясь спасти свою шкуру! - спокойно пояснил Акито, вновь нанеся ему несколько жёстких ударов по рёбрам.


- Боу, останови его! Дети! – крикнула волшебница, пытаясь сама добраться до них через забросанные повсюду обломки церковных скамеек и упавшие подсвечники.


- Друг, мне придётся! - предостерегающе сказал Боу, делая в сторону Акито шаг. Тот даже не обратил на него внимание.


- Дети! Где они?! Говори или я сломаю тебе позвоночник! -


- Амбаф! Амбаф на мельнифе! - взвыл некромант, выплевывая обломки зубов.


- Очень хорошо - произнес Акито, и как следует приложил его лицом об пол.


- Я проверю амбар, Боу, займись некромантом. Встретимся на улице через пятнадцать минут - добавил он, и быстрым шагом направился к выходу.


- Ребята, прошу, если вы все же казните его, то только не здесь! Это ведь церковь! – взмолилась слепая жрица.


Акито хотел было сказать, что тут и без них пролилось достаточно крови, но промолчал. Он знал что юной жрице и без того ужасно тяжело даже находиться в мертвом городе.


- Сделай как она просит… На улице -


- Хорошо. А откуда ты так уверен что с детьми все в порядке?! - недоуменно спросил Боу, поднимая некроманта.


- Я знаю человека, который раньше имел дело с некромантами - пояснил Акито, уже покидая церковь.


- Кирино, ты то чего м-м-молчишь?! Ты тоже в-в-веришь в это? - обратилась Марика к жрице.


- Верю - спокойно сообщила та - Я тоже знакома с этим человеком. Уверяю вас, с детьми правда все в порядке. Их оставили в живых ради единственной цели, и думаю, ты знаешь, о чем я - сказала Кирино, присев на корточки и шаря рукой по полу.

Подобрав осколок алтаря, она поднялась и сунула его в карман.


- Инициация? Как я раньше н-н-не д-д-догадалась! - хлопнула себя по лбу рукой Марика.


Боу взвалил некроманта себе на плечо.


- Ну раз все в порядке, тогда пошли? - деловито предложил он. Остальные кивнули, и вслед за Акито покинули церковь.


Как оказалось, Акито говорил правду. Дети и в самом дели были живы здоровы. Погружённые в сон, они мирно сопели в амбаре деревенской мельницы, заботливо укрытые одеялами. Пока Кирино приводила их в чувство, напевая литании, Акито и Боу запрягали одну из чудом уцелевших лошадей в повозку, собираясь доставить ребятню в Старолес.


На плече Боу висела пропитанная чарами защиты сумка с книгой некроманта. Марика крутила перед собой подвеску, снятую с его трупа.

Перед смертью, чудом пришедший в себя некромант попытался выкинуть фокус, сунув подвеску в рот, и пытаясь раскусить. Неизвестно, что содержал в себе обычный стеклянный камень, тускло блестевший в свете магического амулета волшебницы, но некромант на него очень сильно надеялся. Подвеску отобрали, его самого обезглавили, и теперь Марика пыталась выяснить, что за магию таила в себе эта вещь.


Дорога до города была на удивление спокойной. Дети, ещё толком не отошедшие от неестественного сна вели себя тихо. Никто не кричал, не ревел, не звал родителей. Они не задавали вопросов о том, когда можно будет вернуться домой. Каждый был свидетелем ужаса, постигшего город. Стылый ночной туман милосердно укрывал строения, пряча их от наполненных шоком детских глаз.


Задерживаться на месте не стали. Опасаясь, что дорогу до города размоет лениво капающий дождь, маленький отряд спешно выдвинулся вперёд. Кирино нянчилась с самыми маленькими, Марика пыталась развлечь остальных простенькими заклинаниями, а Боу сидел на козлах повозки, правя лошадьми. Акито сидел рядом, погрузившись в свои мысли.


- Хорошо сработали для нашего первого общего задания, а? - спросил Боу, не в силах выносить молчание. Он переживал из за эпизода в церкви.


- Неплохо, совсем неплохо - кивнул Акито, отвлекшись от раздумий.


- Мы с Марикой пару раз крупно облажались, но это ведь ничего? Мы сработаемся, только дай нам ещё шанс - сказал Боу, сжав руками вожжи.


- Ты в-в-ведь не прогонишь н-н-нас, п-п-правда? - спросила Марика, присоединяясь к диалогу.


- С чего я должен вас прогонять? Работа сделана, все целы, а на мелкие неприятности можно не обращать внимания - произнес Акито – Тем более магия Марики спасла мне жизнь -


Марика скромно подступилась


- Ну п-п-прям уж и спасла... К-к-кирино тоже легко с-с-смогла бы сделать это -


Жрица, прислушивавшаяся к их разговору, молча опустила голову. По её лицу на миг пробежала тень. Это заметил не только Акито, но и наблюдательная Марика.

По взгляду Акито, мельком брошенного на жрицу она догадалась, что подобная тема является для них обоих очень напряжённой. «Произошло что то нехорошее... Это как то связанно с нашей Кирино. И они оба знают что. Знают и молчат...» задумалась Марика, перебирая пальцами цепочку своего амулета.


Спустя несколько часов под моросящий дождём группа наконец прибыла в городок под названием Старолес, в котором находился храм Слова Ее, выдавший группе столь щекотливое задание.


- Не могу поверить что нас не было всего лишь один день- хмуро произнес Боу, неспешно правя по размокшим улочкам. Немногочисленные прохожие сторонилось повозки, то и дело заезжающей в лужи.


- Ну, зато все сложное уже позади. Предъявим доказательство выполнения миссии, и получим награду - сказал Акито.


- А я м-м-мечтаю о г-г-горячей ванне и сытном о-о-обеде. Интересно, в з-з-здешней таверне есть бани? - спросила Марика.


- Есть, я уже успел там побывать - усмехнулся Боу, и наткнул поводья.


Кони всхрапнули, послушано замерев под моросящим дождём у самых ворот храма. Привлечённый шумом привратник выглянул из за створки, и тут же скрылся. Из-за ворот было слышно, как он бежит по слякоти, зовя старшего хранителя. Дети, почти всю дорогу проехавшие без единой жалобы тут стали похныкивать.


- Я замёрз! -


- Можно нам покушать? -


- А где мама и папа? -


- Хочу в туалет! -


Кирино принялась успокаивать их, тихим, но твёрдым голосом наводя порядок.


Ворота вновь скрипнули, и обе створки гостеприимно распахнулись.


- Заезжайте внутрь, мой помощник покажет где оставить повозку! - раздался сильный, чуть хрипловатый голос отца Лориона, старшего хранителя Слова Её.


Боу подстегнул было лошадей, но те и сами резво потащили повозку в ворота, чуя запах свежего сена. Миновав растерянного помощника, они простучали копытами по мощённому камнем двору и остановились напротив конюшни, нетерпеливо фыркая.


- Помогите собрать детей - сказал высокий, крепко сбитый мужчина в серой рясе, который ждал их вместе с несколькими послушниками.


- Хорошо, старший хранитель. Мы рады вновь вернуться сюда - сказал Акито, спрыгивая с повозки.


Они обменялись крепким рукопожатием, и сразу же принялись помогать Боу спускать ребятню с повозки.


Отец Лорион произнес:


- Я тоже рад видеть вас всех. Похоже, вы перевыполнили задание! Не уж то разобрались с некромантом? -


- Именно. Его фолиант у нас, разберемся с детворой, и мне хотелось бы получить

награду – сказал Акито.


- Непременно, мой дорогой мальчик, непременно – покивал седой головой старший хранитель.


- Вы ничуть не удивлены тем, что мы приехали с сюрпризом - заметил Акито, ставя последнего парнишку на землю.


- Если честно, думал что вы откажетесь от работы, зная что на кон поставлены жизни детей. Мало кто из наёмников берётся за такое - со вздохом ответил отец Лорион.


Акито хмуро посмотрел на старшего хранителя.


- Значит, вы плохо о нас думаете -


Отец Лорион слегка склонил голову в знак извинения, и затем сказал:


- Ты знаешь, тебя с волшебницей и мечником мы с радостью оставим на ночь, но Кирино... Ей придётся искать другое место для ночлега -


Акито вновь нахмурился.


- Все ещё не прощена? Уже год прошёл, не пора ли забыть о её поступке? -


- Забыть?! - воскликнул Лорион – А ты разве сам смог забыть? -


- Стараюсь об этом не думать. И потом, я давно простил ее… В отличие от вас, и вашего ханжеского сборища фанатиков -


Лицо старшего хранителя пошло пятнами от гнева.


- Не забывайся, мальчишка! И среди святых братьев и сестер нет места трусам и предателям! -


Последнюю часть фразы в пылу он произнёс достаточно громко, чтобы его услышала половина храмового двора. Стоявшая в кругу детей Кирино дёрнулась как от пощечины. По её щекам покатились слезы. Марика с Боу удивленно переглянулись.


- Достаточно - сказал Акито, оттолкнув старшего хранителя - Мы не нуждаемся в вашем гостеприимстве. Я заберу награду, и мы немедленно покинем храм –


- Ты знаешь, о чем я говорю, Акито! Тебе лучше выгнать её прочь, пока не поздно! - крикнул Лорион, вновь делая к нему шаг.


Через двор к ним спешили несколько послушников, увидевшие нехорошую сцену.


- Убери руки от старшего хранителя, еретик! - угрожающе произнес один из них. Боу тут же отошёл от повозки, поправляя шипастые рукавицы.


- Ну, подходите ближе, святоши недоделанные! - рыкнул он, встав рядом с Акито. На его лице читалось такая жажда членовредительства, что послушники нерешительно замерли.


- А-а-акито! Б-б-боу! В-в-вы чего?! - растеряно произнесла Марика.


- Ребята, не надо! - умоляюще произнесла Кирино, чувствуя как накаляется обстановка.


Отец Лорион первым понял, что пора бы пойти на мировую.


- Чего вы носитесь по двору, остолопы! Уведите детей в тепло! - скомандовал он послушникам, опасливо поглядывающих на внушительную фигуру Боу.


- Наша награда - напомнил ему Акито.


Лорион отцепил от пояса небольшой мешочек.


- Доказательства при вас? - запоздало поинтересовался он.


Вместо ответа Акито бросил на землю мешок с черномагическим фолиантом. Старший хранитель поддел горловину кончиком сапога, удовлетворенно кивнул, и вручил Акито небольшой мешочек, вынутый из внутреннего кармана одежд.


- Десять золотых, как договаривались. И извини меня... Погорячился - виновато произнес он, глянув в сторону жрицы.


Акито молча кивнул, и забрав мешочек направился к девушкам. Боу ещё раз угрожающе посмотрел по сторонам, после чего последовал за ним.


- Пошли, ребята. Мы доставили храму немало хлопот - сказал Акито, беря Кирино под руку.


Под недовольный шёпот прибежавших на шум обитателей храма маленькая группа вышла в ворота.


Таверна была набита битком. Весёлый гомон, ароматы готовящейся пищи и крепкий эль заставляли Боу безмятежно улыбаться. Марика напротив, без конца ерзала и глазела по сторонам.


- Да расслабься ты - с улыбкой произнес огромный мечник.


- Н-н-не люблю когда м-м-много народа - сообщила Марика.


- Просто кто то предпочитает общество книг живым людям - заметил Боу, после чего с шумом ополовинил свою кружку.


- К-к-книги понятнее б-б-большинства людей - серьёзно ответила Марика - И н-н-не смеются над моей р-р-речью -


Боу подмигнул ей.


- Среди нас таких точно нет. Хватит уже напрягаться и просто отдыхай. Еда, выпивка, уют и верные друзья. Чего ещё желать? -


Марика улыбнулась, и подняла бокал


- Т-т-ты прав. За н-н-наше п-п-первое в-в-выполненное задание! -


Кружка и бокал со звоном соприкоснулись.


- Кстати, о верных друзьях. А где Кирино и Акито? - слегка заплетающимся языком поинтересовался Боу.


- В к-к-комнате. Она в-в-весь вечер б-б-была сама не с-с-своя, из-за того случая в храме. П-п-после бани она заперлась у себя в к-к-комнате. Акито п-п-пошёл её успокаивать, но что-то з-з-задерживается. П-п-пойду схожу, посмотрю как они т-т-там - пояснила Марика.


- Знаешь... Не нужно им мешать - сказал Боу - Сами придут, подождём ещё немного -


- Н-н-ну уж нет - фыркнула Марика - У нас в-в-вроде как о-о-особый случай, п-п-первое общее задание и в-в-все такое... Если п-п-праздновать, то всем в-в-вместе. Я п-п-пошла - и с этими словами она поднялась со стула.


- Марика! - позвал её Боу. Он уже догадался, что та не поняла намека.


- Я б-б-быстро! - уже направляясь к лестнице второго этажа сказала Марика.


Парочка пьяниц за соседним столиком принялась было гоготать над тем, как она заикается, но Рекс громко рявкнул:

- Чего смешного, грязные свиньи? Эль настолько темный, что вы свои рожи в нем разглядели,а ? -


Те мгновенно утихли. Боу ухмыльнулся, и жестом позвал официантку за новой порцией выпивки.

Показать полностью 1
954

Продолжая тему моего прошлого поста про работу…

Примерно через четыре месяца на нашу адскую кухню буквально за ручку привели моего одногрупника, Игоря. Полный, тихий и прилизанный мальчик 19 лет, пришел на производственное обучение с мамой.


Тут я немножко отойду от темы, и немного разъясню ситуацию – на всем протяжении учебы нам нужно было проходить ПО, в течении которого мы вели специальные дневники. В них указывались темы обучения, и выполняемые по этим темам задачи. К примеру – тема «Организация подготовки и приготовление полуфабрикатов из мяса для сложной кулинарной продукции». Для ее выполнения студент в период обучения направлялся в мясной цех, и отрабатывал указанные в этой теме задачи (ознакомиться с ассортиментом, научиться оформлять заказ продуктов со склада, и т.д. Перечислять долго, суть думаю ясна).


Так вот, когда пришла пора производственного обучения у нашей группы, все неработающие студенты принялись выбирать себе места для его прохождения. Игорь не выбирал. За него место выбрала его мама. Не знаю, как это выглядело в колледже, но в ресторане это выглядело так – в основном зале (на том самом месте, где я проходил собеседование) сидит здоровый, смотрящий себе под ноги детина. Рядом с ним стоит грузная, суровая маман, словно позаимствованная у Говарда Воловица из телесериала «Теория Большого Взрыва», и доказывает сомневающемуся Юрию Дмитриевичу почему ее сын идеально подходит этому ресторану.


На носу заезд двух хоккейных команд, что поддаст жару и так разгоряченной кухне, поэтому Юрий Дмитриевич соглашается взять его на две недели производственного обучения. Так на кухне появляется ТЕЛО. Да-да, именно не повар, не человек, даже не стажер, а именно ТЕЛО. Игорь не умеет ничего, ровным счетом. Не знаю, почему он решил, что повар это его профессия, но он здорово ошибся. В разгар шведского стола, ко мне, уже привычно жарящему яйки, и параллельно доваривающему десятилитровую кастрюльку каши приставляют Игоря.


- Студик, вот тебе подчиненный. Учи его всему, что знаешь – сообщает мне едва сдерживающий смех Евгений.


Как оказалось, учить его нужно буквально с нуля. По нашей просьбе Игорь продемонстрировал свои навыки, и все поняли, что он не умел даже жарить яйца. Яйца, Карл! Четыре сковороды подряд вместо глазуньи выходил омлет, официанточки наперебой спрашивали про яичницу, Игорь безуспешно пытался вытащить из шипящих сковородок скорлупу, а Евгений и шеф уже не сдерживаясь гоготали у соседней плиты.

Четыре часа я простоял с ним, помогая, и контролируя все его движения. Ладно, под конец шведки он наконец научился жарить яичницу. После 11 утра пришел первый заказ для хоккейной команды. Картофель, запеченный с сыром и кедровыми орешками. Нужно приготовить 24 порции (Сама команда, запасные, тренер, их врач, и хрен пойми кто). Само собой, задание поручили нам. Игорю я дал самое простое задание – натереть сыр, и после того как я закончу с картофелем просто посыпать его тонким слоем сыра. Пока он возился с сыром, меня позвали помочь в кондитерке. Когда я вернулся, Игоря уже отправили домой, а картошечка мирно запекалась в конвектомате…


Обед, команда понемножку стягивается в зал. Мы с Евгением выносим мармит с картофелем, и начинаем раскладывать его по порциям.


Сука.


Я просил Игоря посыпать сыром картошку. Он посыпал.

Десять, ДЕСЯТЬ сантиметров расплавленного, тянущегося метровыми канатами сыра!!! Он вытягивался так же, как и лицо врача хоккейной команды. В зал заходит наш директор. Видит этот пиздец.


Занавес.


И это еще не конец истории, уж поверьте… Впереди еще целых две недели работы с этим мудилой в паре.


Безудержное веселье.

Показать полностью
1318

«Я не понимаю, кто бледней, ты или твои блины!?» или история о моей первой работе

Со своей профессией я определился довольно давно – еще со школьных времен. Я любил готовить, быстро осваивал все «семейные» рецепты, на лету запоминал новые, и даже мог неплохо импровизировать. Отец сперва не одобрял, по его мнению, не совсем мужское хобби, но со временем понял, что это действительно мое. Без прикрас, готовить - это действительно то, к чему лежит моя душа. Можно смело заявить, что я из тех, кто считает, что слабому полу на кухне не место.


(Дабы остановить возможный поток разгневанных женских комментариев спешу сообщить, что я не имею ввиду ничего сексистского. Девушки могут готовить ничуть не хуже, просто у подавляющего большинства парней девчонки, кухня и борщ связаны воедино ассоциативным мышлением. Я не из таких)


За пять лет работы в общественном питании (да-да опыт сравнительно небольшой, но и мне самому немногим больше за двадцать) я успел почерпнуть много нового, как в профессиональном, так и в социальном смысле. Работу повара я расписывать не буду, об этом можно рассказать в другом посте, сейчас же я хотел поделиться воспоминаниями о своей первой работе в качестве повара…


Дело было еще в бытность мою студентом третьего курса технологического колледжа питания. Учился я заочно (почему – долгая история), так что свободного времени было достаточно, а вот денег, как и любому студенту, вечно не хватало. За помощью в трудоустройстве я обратился к нашей зав. отделением профессиональной подготовки. Согласившись помочь, она набрала одного из своих бывших учеников, и после короткого разговора мне был протянут листочек с именем моего будущего патрона, телефоном и адресом. Узнав, куда меня приглашают, я был порядком удивлен. Ресторан в Маринс Парк Отель ****, почти центр города. Почти невозможная высота для человека без опыта работы, да еще и студента в придачу. В ответ на мое удивление зав. отделением только мило улыбнулась, и сообщила, что меня туда возьмут без особых проблем. Что ж, поверив в слепую удачу, я отправился на собеседование.


Войдя внутрь отеля, я набрал номер патрона, выданный мне заботливой заведующей отделением. Суровый мужской голос сказал мне подняться на второй этаж, к входу в ресторан, там меня уже будут ждать. Когда я подошел к банкетному залу, меня встретил крепкий мужик в безукоризненно чистом кителе, и представившись су – шефом Евгением (все имена изменены), так пожал мою руку, что мне показалось будто она попала в автомобильный пресс. Проводив меня в банкетный зал, он указал на столик, за которым сидел еще один мужик, более крепкого и сурового вида:


- Вот, знакомься, это Юрий Дмитриевич. Он шеф – повар этого ресторана –


Моя рука вторично попала в автомобильный пресс. Немножко постебав с моего взволнованного вида, они провели коротенькое собеседование, параллельно внимательно изучая мои документы (резюме не было, да и зачем, ведь опыта все равно никакого). Как я понял, собеседование было чистой формальностью, и было лишь поводом поглядеть, кого им прислала знакомая из колледжа. Вернув документы, Юрий Дмитриевич сообщил мне, что заочно я принят, и отправил в офис службы безопасности отеля для последующей проверки. (Позже я понял, почему я с такой легкостью был взят в такое элитное место).


Проверка моей кандидатуры заняла день, и на следующее утро я был приглашен на стажировочный день. Мне была выдана кабинка, форма, бэйдж, и погоняло Студик. Сперва меня провели экскурсией по всей кухне ресторана, и затем всю стажировочную смену я провел в мясном цехе под руководством милой женщины в годах по имени Светлана, изготавливая огромную гору мини-шашлычков из креветок и говядины для какого-то банкета. Работа была спокойной, мы разговаривали на различные темы, в цех то и дело заглядывали любопытные, желая посмотреть на новичка. Потом меня накормили шикарнейшим обедом, и отправили домой.


На следующее утро я пришел на работу в превосходном расположении духа, ожидая что сегодня все будет так же здорово и… Я жестоко ошибся. С порога я был взят под руководство Евгения, и направлен в горячий цех. Сперва это место показалось мне адом. Все вокруг булькало, шипело, звенело и жужжало. То и дело к раздаточному столу подбегали официантки, и подхватывая с них мармиты с всевозможной едой спешно убегали обратно. Я был отправлен к плите, где Евгений вручил мне две огромные сковороды, ведро намытых яиц и сказал:


- Сейчас ты будешь жарить яички, Студик –


Как мне объяснили, яйца готовились по утреннему меню для шведского стола. От меня требовалась идеально круглая глазунья в больших количествах. С восьми утра, и до одиннадцати часов я простоял за плиткой, жаря яйца. Серьезно, я думал, они никогда не кончатся. Каждый мой косяк сопровождался нелестными комментариями Евгения, который на пару с шефом потешались над моими стараниями. Я офигевал от происходящего, повара, наблюдая за мной, то и дело хихикали, а официантки заинтересованно перешептывались, дожидаясь пока я наконец заполню очередной мармит.


После окончания завтраков я сдал инвентарь на мойку, и вместе с Евгением проследовал к основной плите, где мне неспешно, и не стесняясь в выражениях стали описывать обычный рабочий день повара горячего цеха. Теперь я понял, почему был с такой легкостью принят на работу, и почему пробная смена проходила с 12 утра. Меня банально не хотели спугнуть. Да, звучит смешно, но действительно, все кто ранее приходил к ним из колледжа, в ужасе убегали прочь после первой же смены. Дело было даже не в работе, а в жестком коллективе. За все время, что я успел пробыть на кухне, я успел наслышаться столько ругани, сколько не приходилось слышать за месяц. Евгений был очень похож на персонажа сериала «Кухня» Виктора Баринова, и если не внешностью, то манерой речи и поведением это уж точно. Другие повара в большинстве своем были тоже далеко не ангелы.


После инструктажа я понял, что работать будет очень и очень весело. В последующие дни меня жестко гоняли на матюках, вбивая премудрости кулинарного искусства. Потихоньку осваиваясь, я и сам стал отвечать руганью на ругань, что крайне забавляло как шефа, так и Евгения (который и стал моим наставником). Проставившись с первой зарплаты, я был полностью принят в этот суровый, но профессиональный коллектив.


Скоро мое блюдо впервые похвалил один из наших «важных» гостей, что было довольно таки приятно. (Как оказалось, гостем оказался друг одного из наших директоров, о как!) К слову сказать, кушали в нашем ресторане люди не с улицы. Нет, почему же, зайти и сделать заказ мог любой желающий, но таких было очень и очень мало. В основном, ресторан посещали гости, проживающие в отеле, так же в нем проводились банкеты, кофе-брейки, фуршеты, и конечно же у нас обедало наше начальство.


Конечно, было много курьезов, разных хороших и не очень случаев, все перечислять очень-очень долго. Если тема кого-нибудь заинтересует, могу выписать трудовые будни ресторана в отдельной теме. А сейчас думаю хватит, а то устанете читать.


И да, привет моему единственному подписчику. Не знаю кто ты, чувак, но ты крут)))

Показать полностью
120

О том, как найти себе девушку в игре или история одного задр... геймера

ВНИМАНИЕ: Пост может вызвать недовольство диванных критиков!!!


Каждого из парней в один прекрасный день посещает одна и та же мысль, которая не меняется со дня возникновения человечества – Мне нужна девушка! Я не исключение, и мысли о милой девчуле, с которой мне будет хорошо и уютно, начались с поры моей школьной юности. Уже с того времени я, как и множество мальчишек того времени, вплотную подсели на компьютерные игрушки. Годы шли, увлечения особо не менялись. Нет, я не просиживал все время в одних игрушках, было множество и других увлечений – от спортивных до радиотехнических секций, пока не закончил школу я успел побывать везде, где только можно. Но ничто так не цепляло меня за душу как захватывающие миры компьютерных игр.

С возрастом интерес к играм не пропадал. С момента появления интернета в своей квартире я успел переиграть во множество игрушек, в том числе и онлайновых. World of Warcraft, Perfect World, Lineage 2, и еще кучу всего всего. Вечера в рейдах на боссов, сражениях и осадах, душевные беседы с согильдейцами в RaidCall… Геймеры, которые будут (как я надеюсь) читать этот пост поймут меня. У каждого из нас были гильдии/кланы/группы с теплым и непринужденным общением, где можно было поговорить о чем угодно, верно?


Конечно, в каждой игре и в каждой гильдии, где я успел побывать, были девушки. Но поскольку девчули в ММО РПГ всегда были редкостью, к ним постоянно был повышенный интерес. Их буквально засыпали вниманием, комплиментами, делали различные подарки, давали послабления, немыслимые для любого игрока мужского пола. Не удивительно, почти каждый из моих согильдейцев надеялся, что эта самая девушка обратит на него внимание, станет с ним общаться, дружить, станет с ним встречаться в реале… В отличие от них, я не рассчитывал, что отношения могут зародиться в игре, тем более таким вот образом, и поэтому занимался поисками своей единственной в реале.

Не спорю, и мне хотелось найти девушку, которая разделяла бы со мной мои интересы. Нет, моими интересами были не только игры, я любил готовить (отпечаток своей профессии), мне нравилось фэнтези, я увлекался игрой на электрогитаре, рисованием, слушал тяжелую музыку. В общем, обычный набор увлечений фрика. Конечно, я общался с девушками, но чтобы отношения развивались дальше дружеских… Такого не случалось. Многие предлагали дружбу (которая сейчас зовется френдзоной), но я отказывался. Сложно общаться с человеком, к которому ты испытываешь отнюдь не дружескую симпатию, но которому ты на фиг не сдался. Были и романтические отношения, встречался с одной девушкой, причем довольно долго, но все закончилось ничем. Да, у нас было много общего, интересы, желания, мечты. Да, был шанс на хороший финал… Но не сложилось. И я не жалею. Она была не моя, думаю, что такое чувство знакомо любому, кто расставался по обоюдному желанию.


Год спустя, играя в очередную онлайновую рпг, я был силою заманен в одну гильдию. И с этого момента все и началось. Ее зовут Настя, и она играет за целителя. Милая стесняшка с красивым голосом. Некоторое время мы ходили по подземельям, участвовали в боях и осадах, и общались как хорошие знакомые. Однажды я решил затупиться более хорошими доспехами, и заглянул на местный аукцион. Цены, надо сказать, были те еще, поскольку игра только-только вошла в стадию бета-тестирования. Посчитав свои деньжата, я понял, что гулять мне в ржавых латах еще очень долго, и робко спросил в гильдейском чате, сможет ли кто занять энную сумму денег для покупки вожделенной брони и оружия. И, о чудо, откликается Настя! Она ведь целитель, и денег у нее куры не клюют. Получив нужную мне сумму, я приобретаю комплект снаряжения, заверяю ее, что непременно рассчитаюсь с ней после зарплаты (да-да, я покупал донат) и сообщаю, что если бы мы с ней жили рядом, я бы в виде благодарности позвал ее на чашечку кофе. Она хихикает, говорит, что я легко могу приехать к ней в чудесный город N. и выполнить свое обещание. ОПА! Это же мой город! В процессе веселой беседы выясняется, что мы и вправду живем совсем рядом друг от друга. Ну, слово уже дано, деваться некуда, и я приглашаю ее в кафе. Для приличия немножко поломавшись, она соглашается, и вот, в морозную субботу я уже жду ее рядом с уютным ресторанчиком. Немного волнуюсь, боюсь не узнать, поскольку видел я ее только на фотографии в социальной сети. И вот, появляется она! Няшка - очаровашка с серо-голубыми глазами, густыми светлыми волосами и милой улыбкой. Общение с первых минут что называется «зашло». Обсудили все, что только можно, нарассказывали друг другу кучу разных смешных историй, как из жизни, так и услышанных/увиденных/прочитанных, и съели огромное количество суши (кофе так и не попили в тот день, да). В общем, вечер прошел ну просто замечательно. Не ожидал, ну никак не ожидал что с человеком, которого видишь фактически впервые в жизни, может быть настолько легко и приятно. Затем последовало еще одно свидание, и еще одно, и еще… В общем, скоро будет три года как мы вместе успешно покоряем игровые миры и чуть менее успешно осваиваем жизненный быт)))


Такая вот необычная, но жизненная история. Я пишу это не для того, чтобы похвастаться, обратить на себя внимание, мол смотрите, я нашел в игре девушку, или как то иначе выделиться. Я пишу это для того, чтобы каждый геймер, мечтающий найти реальные отношения в виртуальном мире знал, что шанс на это есть всегда.


История моя, отношения мои, девушка моя, тег мое. Для минусов место в коризне.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!