Prostotutq

Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт закуски из тортильи.

Состоит он всего из 3 ингредиентов:

- Тортилья 6 шт.

- Сыр моцарелла 240 г.

- Ветчина 180 г.

(Количество ингредиентов рассчитано на 3 таких закуски)

Вообще начинку можно добавлять любую, все зависит от вашего вкуса.

Приготовление:

1. Сковороду поставить разогреваться на медленный огонь

2. На разогретую сковороду кладем тортилью, затем 40 г. тертого сыра, 30 г. ветчины, еще 40 г. тертого сыра и накрываем все второй тортильей.

3. Обжаривать 2-3 минуты с каждой стороны.

Видео рецепт:

Самая простая в приготовлении и очень вкусная пицца "Маргарита" или неаполитанская пицца.

Ингредиенты для двух пицц:

---------------Тесто для пиццы:---------------
- Теплая вода 50 мл.
- Сахар 1 ст.л.
- Дрожжи 1 ч.л.
- Мука 300 г.
- Соль 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Теплая вода 150 мл.

---------------Томатный соус:---------------

- Томаты в собственном соку 200 г.
- Веточка базилика
- Чеснок 2 зубчика
- Щепотка сахара
- Соль и перец по вкусу

---------------Начинка:---------------

- Листья базилика
- Сыр моцарелла 250 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

---------------Тесто:---------------
1. В теплой воде растворить сахар и добавить дрожжи. Оставить на 10 минут.
2. Смешать муку, соль, оливковое масло, теплую воду и отстоявшиеся дрожжи. Замесить тесто, после чего накрыть полотенцем о оставить на 30 минут.

---------------Томатный соус:---------------
1. В блендере измельчить томаты, веточку базилика, сахар, чеснок, соль и перец.

---------------Начинка:---------------
1. Сыр натереть

---------------Пицца:---------------
1. Тесто разделить на две части и раскатать.
2. Положить тесто на смазанную растительным маслом форму.
3. Распределить на тесто томатный соус, затем положить листья базилика и сыр.
4. Выпекать в разогретой до 250 С духовке 10-15 минут.

Видео рецепт:

Здравствуйте! Сегодня предлагаю вам рецепт бурегра Shack.  Приготовить его не составит никого труда.

Ингредиенты (для 4 бургеров):

- Булочки 4 шт.

- Топленое сливочное масло 4 ст.л.

- Говяжий фарш 500 г. (заранее его посолите и поперчите)

- Листья салата 4 шт.

- Помидор 1 шт. (8 ломтиков)

Соус Shack:

- Майонез 4 ст.л.

- Дижонская горчица 1 ч.л.

- Кетчуп 1 ч.л.

- Паприка 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Булочки разрезать до края
2. Сливочное масло растопить
3. Смазать сливочным маслом булочки
4. Поджарить булки до золотистого цвета  (2-3 минуты)
5. Приготовить соус Shack: смешать все ингредиенты для него
6. Из фарша сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до готовности, затем положить на котлету сыр и обжаривать котлету, пока сыр не впитается
7. На одну часть булочки намазать соус, положить лист салат и ломтики помидора, а на другую часть положить котлету с сыром и закрыть бургер.

Коротенький видео рецепт:

Здравствуйте!

Сегодня предлагаю рецепт шоколадного пирожного в сметанном креме с фруктами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Яйца 4 шт.

- Сахар 60 г.

- Мед 1 ч.л.

- Вода 1 ч.л.

- Мука 35 г.

- Какао 25 г.

---------------------------

Сметана 600 г.

- Сахар 1/2 стакана

---------------------------

Киви 2-3 шт.

- Апельсин 1 шт.

--------------------------

- Шоколад 200 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Бисквит

1.1. Яичные желтки смешать с сахаром (30 г.), медом и водой

1.2. Белки взбить с сахаром (30 г.) до пышной пены, затем добавить желтки и перемешать.

1.3. Муку и какао добавить к яичной смеси и перемешать.

1.4. В форму для выпекания положить пергамент и вылить туда тесто.

1.5. Выпекать в разогретой до 200 С духовке около 25 минут

1.6. Готовый бисквит остудить и нарезать кубиком

2. Все остальное

2.1. Сметану взбить с сахаром до растворения последнего

2.2. Киви и апельсин мелко нарезать

2.3. Шоколад растопить.

3. Пирожное

3.1. На дно стакана выложить: 1 - Бисквит - 2 - Крем - 3 - Фрукты - 4 - Крем - 5 - Бисквит - 6 - Крем - 7 - Топленый шоколад

Короткий видео рецепт:

Для приготовления нам понадобится:

- Сливочное масло 170 г. 

- Темный шоколад 100 г. 

- Сахар 200 г.

- Яйца 3 шт.

- Щепотка соли 

- Мука 95 г. 

- Какао 1 ст.л. 

- Растительное масло 

- Кокосовая стружка 200 г.

- Сгущеное молоко 340 г.

- Темный шоколад 100г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.

2. На водяной бане растопите 100 г. шоколада  со сливочным маслом.

8. Выложите на остывший корж кокосовую стружку и топленый шоколад. Готвое пирожное уберите в холодильник на 1 час.

Простой и быстрый рецепт приготовления слойки с ветчиной и сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-Тесто слоеное дрожжевое 400 г.

-Томатный соус 5 ст.л.

-Сыр 200 г.

-Ветчина 150 г.

-Яичный желток 1 шт.

-Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Поставить разогреваться духовку до 180 градусов

2. Смазать форму для выпекания растительным маслом

3. 1\2 часть теста раскатать и положить на дно формы, затем смазать томатным соусом

4. Сыр и ветчину нарезать, затем выложить на тесто 1/2 часть сыра -> ветчину -> оставшийся сыр, смазать томатным соусом и накрыть второй частью теста.

5. Яичный желток взбить и смазать им слойку.

6. Сделать в слойке маленькие отверстия и убрать в духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!

Сегодня хочу предложить вам рецепт американской кухни, который уже давно полюбился во всем мире - домашние куриные наггетсы. По-настоящему хрустящая золотистая корочка и нежнейшее мясо внутри - начинаешь кушать наггетсы и остановиться реально невозможно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Куриное филе 900 г.

2. Мука 125 г.

3. Яйца 2 шт.

4. Панировочные сухари 125 г.

5. Сыр 50 г.

6. Паприка 1 ч.л.

7. Соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе нарезать на части, посолить и поперчить.

2. Смешать филе с мукой, затем убрать излишки муки.

3. Взбить два яйца и добавить их к филе - перемешать.

4. Смешать панировочные сухари, тертый сыр, паприку. Посолить и поперчить.

5. Обвалять филе в панировке и выложить на противень.

6. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут

Приятного аппетита!