Друзья! 25.05. с 12 до 17 в саунд-кафе "ЛАДы" http://лады-клуб.рф/concerts/product/forum-degustatsiya-nevs...
форум-дегустация "Невский винокур". С участниками можно ознакомиться по ссылке https://vk.com/event180860576
Нам сыграет и споет автор-исполнитель, питерский бард Вячеслав Ковалев.
Каждый гость - виночерпий!!!
Глухая Зеленина, 2 7-10 минут от ст.метро "Чкаловская"
Привет, Друзья! Предложение для тех винокуров, которые проживают в Питере и Лен.обл. Также могут участвовать винокуры и из других регионов, но вопрос - дальняя дорога!
Суть предложения: - в конце мая(25) организовать МИНИ алкофорум "Белые ночи". Примерно 10 участников.
Условия:- для участников вход бесплатный. Нужно представить 2 -3 литра своих напитков, приготовленные методом дистилляции/ректификации, а также настойки и наливки на самогоне. Пригласить своих друзей! У вас будет стол, ведро и бутылка с водой для ополаскивания стакана. Место проведения - Sound-Cafe "LADЫ" на Глухой Зелениной. 10 минут от ст.метро Чкаловская.
+ живая музыка(Вячеслав Ковалев и др.). http://лады-клуб.рф/
Время проведения с 12.00 до 17.00. Участникам приходить к 10.00
Для гостей: - билет можно купить на сайте или при входе, неограниченное количество домашнего алкоголя, тарелка с закуской. Победитель будет определяться количеством жетонов, которые будут оставлять гости.
Для желающих принять участие писать в личку.
https://vk.com/ideriksuomalaynen или ric202@mail.ru
Если есть желание, то можно взять гитару или заказать песню (караоки) + можно попить и попеть песни. Слава сыграет! Только все это надо оговаривать заранее!
Привет, Друзья!
Запарил в субботу в 20 литровом кубе 4кг зерна. На след. день добавил дрожжи. 9гр. на 1кг. За 4 дня брага отыграла. То есть, в среду отыграла, но перегонял в воскресенье. Рецепт взял с канала самогонщика Жоры (ссылка под роликом). Участвуйте в голосовании i (в правом верхнем углу).
Всем добра и вкусных напитков! И.... маленькой печени!
Привет, Пикабушники! Писать рецепт сэма из сахара не имеет смысла, т.к. все очень просто. Единственное, что использовал спиртовые дрожжи, а не х/пекарные. В ролике, в принципе, все сказано. Правда, в дальнейшем, полученный сэм я поставил настаиваться на дубовых брусках и немного добавил цедры лимона и апельсина для смягчения. Запах и вкус замечательные!
Всем добра и вкусных напитков!!!
Друзья! Обращаю внимание, что это домашнее видео и просто один из вариантов приготовления джина. Кто-то оливье делает с мясом, а кто-то с колбасой, но для каждого это ОЛИВЬЕ!
Всем добра и вкусных напитков!!! И... маленькой печени!!!!
Приветствую! Досталось на халяву 5 кг меда и решил попрбовать вот такой рецепт.
5 кг меда вносил дробно, добавил 1 кг черной смородины. Сделал 1-й перегон. При втором в СС добавил еще 1 кг ч.смородины.
Вкус и аромат просто замечательные!
Всем добра и вкусных напитков!
С 3 перегонов из 15кг получилось 11 литров СС. 40%
После второго запах отменный. До этого я перегонял ячменную крупу. Такого аромата не было. Рекомендую попробовать!!!
3 перегона даются не легко. Кто гонит, тот знает! Просто устал!
Всем добра и вкусных напитков!!!
Если в Вас ароматная брага (в моем случае была яблочная), то рекомендую так. 2 варианта.
1. Как в ролике
2. СС настоять около недели на свежем исходном продукте.
Тем самым улучшается вкусоароматика продукта.
Я, после второго перегона, добавил в продукт кожицу от яблок и дубовые бруски. Напиток получился просто замечательный.
Всем добра и вкусных напитков!
