0Lissandra0

Мы довольно часто заказываем на Ozon (живём в небольшом городе). Там для владельцев их карт есть допскидки. Мы с мужем чтобы не заморачиваться завели только одну карту и всё заказываем через его аккаунт. У меня тоже стоит приложение и я просто кидаю ему то, что нужно заказать. На озоне на часть товаров есть два ценника - обычный и по карте. Раньше цена не отличалась, но на днях заметили, что цена по карте у меня меньше, чем у него. При этом у меня очень маленькая сумма выкупа ( давно когда-то заказывал а), а у мужа сумма за столько лет накопилась приличная. Сравнили с ценой по карте ещё одного пользователя с маленькой суммой выкупа и тоже цена меньше. Получается, что для постоянных клиентов скидки меньше чем для новых. И скрины для сравнения цены. "Спасибо" тебе озон - прям супер мотивация к покупкам.

Это очень простой пирог. Его могут сделать даже те, кто не дружит с тестом, поскольку теста здесь нет. По крайней мере в привычном понимании. Итак, нам понадобится:
- мука - 200 гр;
- манка - 200 гр;
- сахар - 200 гр;
- сода - 1ч.л.
- молоко 200 мл;
- 5-6 яблок (среднего размера);
- лимонный сок - 1 ч. л;
- сахарная пудра и корица по вкусу.

Я делала в этот раз половинную норму, поэтому на фото продуктов меньше, чем в рецепте.
Смешиваем в чашке муку, манку и соду.

Ну собственно наше "тесто" готово. Теперь перейдем к начинке. Снимаем кожицу с яблок и натираем их на крупной терке.

Добавляем лимонный сок и корицу. Если яблоки кисловаты то добавляем сахарную пудру. Перемешиваем.

Включаем духовку на 180 градусов и приступаем к сборке пирога. Смазываем неразъемную форму маслом.

На дно формы насыпаем ровным слоем немного сухой смеси.

Затем слой натертых яблок.

Затем снова сухую смесь. Таким образом чередуем слои, пока не закончатся составляющие. Последний слой должен быть из сухой смеси.

Молоко доводим до кипения и заливаем им (горячим) наш пирог.

Ставим пирог в разогретую духовку на 1 час. После того, как пирог испечётся, достаем его из духовки и оставляем остывать в форме.

После того, как пирог остынет аккуратно проводим ножом или лопаткой по краям и переворачиваем пирог на блюдо. Он легко достаётся. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Думала чтобы ещё интересного (и вполне доступного) предложить из выпечки и вспомнила про морковный кекс. Итак, нам понадобится:
- 250 гр. моркови (натертой на мелкой тëрке);
- 4 яйца (категория СО);
- сахар 200 гр;
- 180 мл растительного рафинированного масла;
- 250 гр. муки;
- 1/2 ч. л соды (гасим уксусом);
- ванилин и корица по вкусу.

Натираем на мелкой тёрке морковь, если ещё не натëрли. Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем туда морковь, масло (у меня растительное масло смешано с растопленным сливочным), соду, ванилин и корицу. Всë перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку.

Замешиваем тесто похожее на густую сметану.

Выливаем содержимое в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Готовность проверяем ножом или зубочисткой.

Достаëм готовый кекс из формы и остужаем.

По желанию можно покрыть кекс шоколадной глазурью (Рецепт глазури есть в посте про шоколадный торт). Приятного аппетита!