Кто виноват в шкринфляции? Разбираемся
Допустим у нас есть 5 производителей шоколадных плиток. У них 5 отличных молочных шоколадных шоколадок на 100 грамм за 90 рублей. Время идёт, цены растут. И пора выставить ценник по 100 рублей.(Вру, конечно, по 99р).
И тут один из производителей оставляет цену в 90 рублей. Размер плитки не уменьшает, но снижает вес. О чём честно пишет на ценнике. 90 рублей за 90 грамм. Маркетолог не попадёт в рай, но он и так не попадёт, т.к. он маркетолог. Пошла шкринфляция!
Первый вариант развития событий - Бунд!
Святое воинство потребителей, в авангарде с пикабушниками клеймит обманщика. Шоколадки не берёт, ломает выкладку в магазинах. На Пикабу поднимается волна хейта. Побитый как собака, неродивый производитель записывает видео в извинительной водолазке. Возвращает в шоколадку 10 грамм и ставит цену в 100 рублей. Правда за нами!
Второй вариант развития событий - Реальный.
Продажи у хитрого продавца растут. Он стремительно отъедает долю у конкурентов, как он отъел 10 грамм из своей шоколадки. У конкурентов падают продажи. Ещё немного и надо будет тормозить завод. А на заводе заводчане! Они даже пытаются писать на упаковке: "Честные 100 грамм". Но нихрена не помогает. Конкуренты вздыхают, снижают вес, снижают ценник. Идут в церковь отмаливать грехи. Теперь у всех 90 грамм за 90 рублей.
А тем временем цены на сырьё и логистику продолжают расти. А значит пора скинуть ещё 10 грамм.
Мораль.
Если покупательская способность падает, то шкринфляция обязательно наступит.
Можно ввести закон о крупных ценниках за 1кг. Как в Ашане. Но, вы удивитесь, что даже в Ашане это не сильно помогает. Не все смотрят на вторую цену и граммы. Хотя и станет чуть лучше.
Мои оправдания.
Я сам маркетолог, но нисколько не оправдываю коллег. И сам никогда в такие игры не играю. Но и не зарекаюсь.
Если на меня подписаться, то можно чаще читать мои умные мысли. А можно не подписываться. Потому что вы сами управляете своей судьбой.
Ответ на пост «Новый прикол от пятерочки - цена печенья за 100 грамм»30
Все:
Сделайте уже цену за 100 грамм! Шринкфляция надоела!
Все, когда это сделали:
Что за фигня?
Ответ Kote.KoTe в «Новый прикол от пятерочки - цена печенья за 100 грамм»30
И ещё, вдогонку.
В Метро раньше вообще "простых" людей не пускали.
Точнее, можно было зайти только с держателем карты, плюс два человека.
Карты выдавали только на ИП, ООО и прочие коммерческие организации.
При расчёте на кассе надо было эту карту предъявить в обязательном порядке.
На полках в основном большинстве товары лежали упаковками: если пиво, то 24 банки, макарошки фасовкой 5-10 кг или спайкой по 6 пачек, шампанское выгоднее ящиком в 6 бутылок и прочее.
Мы ездили туда раз в полгода максимум, с человеком, у которого есть та самая карта. Брали ведро сыра Филадельфия для роллов, которое потом делили с теми, кто умеет делать роллы, сёмушку кг на 7, которую тоже делили с желающими, закупались манерным алкоголем. Там были куплены первые манго, питахайя, кумкват, рисовая лапша, кунжутное масло и прочее на пробу. Больше нигде не было такой экзотики. Говядины кусок выходил кг на 8-10. И это было дешевле, чем на рынке.
А потом уже Метро начал запускать всех. С условностями типа карты гостя. Но убрали вахтёра/администратора со входа, не требовали действующую карту с фото (могли и конфисковать, если лицо не совпадало с мутной фоткой) на входе, появилось больше товара в розницу, тележки стали бесплатными (раньше надо было всунуть монету 10 рэ, чтобы отстегнуть её из сцепки), демонтировали ящики для хранения сумок/рюкзаков, с жетонами по 100 рублей (пачка сигарет на то время).
Естественно, магазин, целевая аудитория которого кафе, отели, магазинчики, продолжает делать ставку на этот сегмент. Просто позволяет теперь закупиться и простым смертным.
Собственно, поэтому у них такие ценники. Упаковка (мелкий опт) всегда дешевле.
Ухх, сскавозраст, что вспомнилось)))
Я к чему.
Раньше туда ехали ради действительно выгодного опта или за экзотикой.
Потом то ковид, то санкции, то купер, то прочие доставки, приходи или закажи, только купи)))
Но в приоритете оптовый покупатель. Который держит кафешку/магазин/хостел и берёт 10 литров майонеза, мешок риса, 150 стаканов или 500 метров фольги.
Простите за духоту, я ностальжирую ;)
Ответ на пост «Новый прикол от пятерочки - цена печенья за 100 грамм»30
ДОБАВЬТЕ НОЛИК ужо к СТА граммам, сколько в ленте у меня будет это печенье появляться ! К цене за сто грамм тоже нолик не забудьте.
Ответ на пост «Новый прикол от пятерочки - цена печенья за 100 грамм»30
А что если вытаскивать ценники в знак протеста, один пикабушник по одному такому ценнику каждый раз когда приходит в пятерочку или перекрёсток. Юристы, что скажете?
Ответ на пост «Новый прикол от пятерочки - цена печенья за 100 грамм»30
Как отучить Пятерочку, так делать: Согласно закону 54- фз, на ФФД 1.2 указывается признак предмета расчета, это кг ( развесной, цена за 100 грамм или кг не важно, или шт, если товар в заводской упаковке) По ценнику, цена за 100 грамм, значит развесной. В кассовом чеке должна быть надпись Печенье: 0.350 кг × 399.99= 139.99
Если же написано Печенье 350 грамм: 1 штука × 139.99 = 139.99, то при обращение в ифнс потребителем, Пятерочке, как юр.лицу будет выписан штраф 10 000, за недостоверную информацию в чеке.
Можно быстро отучить так делать, ну или по закону исправят базу, что вряд ли, ибо им прийдется взвешивать товар на кассе.
Ответ на пост «Новый прикол от пятерочки - цена печенья за 100 грамм»30
Немного не по теме, но проблема с "девятками" была упомянута. Ну это про то, что ценники "39.99" или например "49.99". Типа хитрый маркетинговый ход, чтобы покупателю казалась цена ниже. И меня это дело тоже ужасно бесит.
Штош, я вообще-то по характеру изрядный мизантроп. Поэтому на такие выверты эффективных магазинных менеджеров отвечаю в их же духе.
*Сразу: никакой личной неприязни к кассирам магазинов не испытываю. Просто отвечаю троллингом на троллинг. Все вопросы к вашим хитрожопым идиотам-менеджерам.*
Всегда в кармане есть наличка с металлической мелочью. Поэтому, когда беру товар с ценой, к примеру, "89.99", то набираю мелочью сумму 90.00. И решительно требую выдать мне сдачу, одну копейку.
Иногда выдают сразу, без вопросов. Но это сильно иногда. Потому что монет таких в кассах всё меньше и меньше.
Чаще кассир начинает бегать по другим кассам и искать копейку. Иногда находит, чаще всего нет. И если не находит, то пробивает товар без 99 копеек. То есть почти на рубль дешевле. В этом случае я не возражаю и ухожу, радостно бормоча (но так, чтобы окружающие слышали) - "Копеечка рубль бережёт..." Вы, дескать, надеялись, что я свою копеечку вам прощу, и вы мне товарец втюхаете на копейку дороже. А чего, сто человек в день через кассу пройдёт - вот и рублик прибыли магазину. А хрен вам. Я в своём праве. Попробуй мне мою копеечку не отдай - такую вонь подниму на весь магазин, чертям тошно станет. Проще 99 копеек мне простить. А мне и хорошо - сто магазинов обошёл, вот тебе и сто рублей чистой экономии. Ну ладно, не сто, а 99. Рублей.
Так что мой личный эффективный менеджмент в этом смысле более эффективный, чем эффективный менеджмент магазина.
Спасибо за внимание.

