И ещё, вдогонку.
В Метро раньше вообще "простых" людей не пускали.
Точнее, можно было зайти только с держателем карты, плюс два человека.
Карты выдавали только на ИП, ООО и прочие коммерческие организации.
При расчёте на кассе надо было эту карту предъявить в обязательном порядке.
На полках в основном большинстве товары лежали упаковками: если пиво, то 24 банки, макарошки фасовкой 5-10 кг или спайкой по 6 пачек, шампанское выгоднее ящиком в 6 бутылок и прочее.
Мы ездили туда раз в полгода максимум, с человеком, у которого есть та самая карта. Брали ведро сыра Филадельфия для роллов, которое потом делили с теми, кто умеет делать роллы, сёмушку кг на 7, которую тоже делили с желающими, закупались манерным алкоголем. Там были куплены первые манго, питахайя, кумкват, рисовая лапша, кунжутное масло и прочее на пробу. Больше нигде не было такой экзотики. Говядины кусок выходил кг на 8-10. И это было дешевле, чем на рынке.
А потом уже Метро начал запускать всех. С условностями типа карты гостя. Но убрали вахтёра/администратора со входа, не требовали действующую карту с фото (могли и конфисковать, если лицо не совпадало с мутной фоткой) на входе, появилось больше товара в розницу, тележки стали бесплатными (раньше надо было всунуть монету 10 рэ, чтобы отстегнуть её из сцепки), демонтировали ящики для хранения сумок/рюкзаков, с жетонами по 100 рублей (пачка сигарет на то время).
Естественно, магазин, целевая аудитория которого кафе, отели, магазинчики, продолжает делать ставку на этот сегмент. Просто позволяет теперь закупиться и простым смертным.
Собственно, поэтому у них такие ценники. Упаковка (мелкий опт) всегда дешевле.
Ухх, сскавозраст, что вспомнилось)))
Я к чему.
Раньше туда ехали ради действительно выгодного опта или за экзотикой.
Потом то ковид, то санкции, то купер, то прочие доставки, приходи или закажи, только купи)))
Но в приоритете оптовый покупатель. Который держит кафешку/магазин/хостел и берёт 10 литров майонеза, мешок риса, 150 стаканов или 500 метров фольги.
Простите за духоту, я ностальжирую ;)
