Вспомнилось...
В детстве мусор из квартиры выносили дружно всей пятиэтажкой - как колокол во дворе зазвучал, так пора. Кстати, хоронили раньше тоже торжественно - с оркестром по "центральной улице", чтобы все слышали.
Такое себе, но не станем отвлекаться. Для облегчения и ускорения процесса избавления от мусора на дно ведра клали газету, и приходилось каждый раз искать веточку, чтобы ту бумагу из типографии с новостями от ведра отлепить.
К чему вся эта прелюдия. Выходим мы как-то с товарищем из подъезда (был у него в гостях) и видим на лавке капроновое ведро стандартного размера, а внутри половину дыни.
Причём разрезанная вдоль, да ещё и чуть большего рамера ведра - выступала на несколько сантиметров. В общем, очень большая половина дыни, тем более для двух распиздяев в возрасте примерно 6-7 лет. Ещё сочная такая, до ужаса.
И стоит она в ведре одна одинёшенька на лавке у подъезда на солнцепёке, а вокруг ни души. Не знаю с чего, скорее себя убедили, но мы решили, что дыню решили выбросить. Экое кощунство и расточительство.
Данное самоубеждение позволилово почти без зазрения совести спиздить взять "бесхозную" дыню и быстро употребить её в подъезде. Только в соседнем...
Потом мы узнали, что дыня ждала, когда за ней вернутся, после того, как предшествующие вещи занесут на пятый этаж. Но, увы, не дождалась, так как была крайне оперативно сожрана.
Было давно, было стыдно, но сука вкусно. Нас не вычислили. Всё.

Шашлычки из дыни с ветчиной: готовим в 2 шага
Время приготовления 15 минут
1 дыня
12 свежих листьев базилика
220 гр. шариков моцареллы
12 ломтиков ветчины
бальзамическая глазурь для поливки
1-й Шаг. Разрежь дыню пополам, затем вынь мякоть и удали семена. С помощью ложки для мороженого сформируй 24 шарика
2-й Шаг. Сформируй шашлычки: нанизывай на шпажки кусочки дыни, базилик, моцареллу, ломтики ветчины и снова кусочки дыни, пока не получится 12 шашлычков
Сбрызни шашлычки бальзамической глазурью и подавай
Chef Michelin
Еще попробуй Персиковый салат с мороженным и бузиной: рецепт от шеф-повара ресторана «Hiša Franko» 3 звезды Мишлен в t.me/michelinchef
Купи гнильё
Заскочил на днях по пути на рынок, за голубикой. По ягодам пока супермаркеты не могут конкурировать с рынками по ценам, а вот по всем остальным продуктам вполне. И наткнулся там на табличку, около дынь😀
Т.е. за 100 рублей/кг можно купить любую дыню, но, только на усмотрение продавца. Ну конечно же, он заинтересован сплавить самую хорошую, а не ту, что сгнила и вечером её и так выкинет. (нет). Судя по виду колхозниц на выбор, я бы их даже с помойки забесплатно не забрал. Продавцы дынь, естественно, бородатые лица без определенной национальности.
Напомнило ситуацию, когда я на рынке взял пакетик и стал набирать помидоры, а мне монобровая красавица-продавщица начала кричать, что "без выбора, я сама накладываю". Я ей сказал, - Ну и накладывай, - отдал пакет и ушёл.
Так что в данном случае стоит прислушаться к советам этого дыньдиллера и не выбирать здесь. Ничего. Я так уже давно делаю. Для меня дыни и арбузы выбирают специально обученные люди в супермаркете и привозят на дом, с доставкой, по вполне православным ценам. Да и выберут они лучше, чем я - они целый день этим занимаются. Пока все, что привозили, было отличного качества.
Чтоб не быть голословным - вот, привезли арбуз. 10 кг безмятежности и счастья). И в 5 раз дешевле, чем на рынке.
Как выбрать спелую и вкусную дыню или ягоду?
Сначала немного теории. Вы наверное удивитесь но растения и их плоды с нами общаются в частности цветом, запахом и вкусом.
Когда плоды растения созрели они начинают привлекать к себе животных и человека для того чтобы их съели. Почему это жизненно важно для растения? Потому что если семена растения будут выпадать и прорастать рядом с родительским растением то в скором времени почва станет истощена из за обилия одинаковых растений произрастающих на небольшом участке земли и растения могут со временем погибнуть, выродиться из за нехватки питательных веществ, элементов в почве. Поэтому растениям жизненно необходимо чтобы их семена были разнесены как можно дальше от родительского растения. С этой задачей растения справляются самым разным образом например рипей цепляется к животным и человеку чтобы его отнесли подальше от родительского растения, у тополя семена находятся в пухе который далеко улетает, у некоторых деревьев семена в виде лопасти и когда они падают они начинают вращаться благодаря чему задерживается в воздухе и относятся ветром подальше от родительского дерева. Так вот один из способов распространения семян это помещение их в плоды, фрукты, овощи или ягоды для того чтобы их съели человек или животные, семена попали в их кишечник и потом вместе с помётом были отложены где то вдали от родительского растения. Это называется симбиоз, взаимовыгодное сосуществование живых организмов - мы поели, а за это отложили семена вместе с помётом вдали от родительского растения, что выгодно и нам и растениям.
Так вот спелая дыня или ягода (например нектарин, персик) во первых должна иметь яркий, хорошо заметный среди зелени окрас, через него растение, плод как бы сообщает нам "Заметь меня среди зелени и листвы", то есть ярким окрасом плоды привлекают внимание к себе животных и человека. Неспелые же плоды часто имеют зелёный окрас благодаря чему незаметны или малозаметны среди листвы и зелени таким образом они как бы говорят нам "Я ещё не созрела, я прячусь, не трогай меня"
Второй показатель, сигнал спелости дыни, ягоды это яркий, сильный, вкусный, привлекательный аромат исходящий от них. Через него растения, плоды опять же привлекают к себе внимание животных и человека, как бы сообщая нам "Я созрела, я вкусная, съешь меня". Зелёные, незрелые ягоды обычно практически не имеют запаха.
Так вот спелая дыня или ягода должна иметь яркий, хорошо заметный среди зелени окрас и сильный, вкусный, привлекательный запах. Ориентируясь на эти сигналы вы с большой вероятностью выберете спелую, сочную и вкусную дыню или ягоду.