Реставрация кофемашины Saeco Xelsis, пятничное моё
Всем привет!)
Давно мечтал о своей кофемашине. Но вокруг всегда было мнение, что ее дорого купить, сложно обслуживать, что она часто будет ломаться и надо будет вкладывать кучу денег.
Что могу сказать: хорошая кофемашина будет действительно дорогой. Плохая кофемашина будет действительно часто ломаться и ее будет дорого и часто обслуживать.
Проблему дороговизны можно обойти, если есть прямые руки и желание разбираться в кофемашинах. Всегда можно найти бу вариант под восстановление.
А что бы обойти проблему плохих , ломучих кофемашин, надо погрузиться в тему и выбрать что то надежное.
Оба варианта я и решил использовать в своей стратегии :)
Снял видос, можно посмотреть как работает и готовит в самом начале. А технические подробности во второй половине видоса :) или дальше длиннопост.
Обошлась она мне в 20 тысяч рублей на авито. Плюс 2т доставка в мой город.
Состояние - внешне идеальна и без повреждений. Нержавеющая красотка. Внутренне - кофе варит, капучино делает...
Кофе водянистый, таблетка жмыха не твердая, а жидкая и растекается.
И что то подтекает снизу из корпуса... :D
Делать тяп ляп быстрый ремонт - не моя тема. Повторять заводские больные места - я тоже не хотел. Решено было восстанавливать капитально, известные проблемы пытаться решать кардинально (вносить изменения в конструкцию).
Дальше скука смертная и технические подробности с кишками кофемашины, можно не читать :D
Проблемы для устранения:
1 ПРОБЛЕМА. Протечка. Обычно у них течет дренажный клапан. Либо уплотнительные кольца скукожились и подтекают, или корпус его треснул, или все вместе.
Дренажный клапан и места протечек
Состоит он из трех пластиковых частей и самого клапана.
Самая текучая часть - среднее соединение. И ее решено было изменить кардинально.
С завода там уплотнительное кольцо:
Решил внести свои изменения:
Изменения в конструкции
Купил нержавеющий болт, просверлил его вдоль сверлом 3мм, отпилил ему голову, вкрутил получившуюся шпильку на анаэробный водопроводный герметик. Таким образом скрутил и загерметизировал соединение между двух половинок.
Проблему, когда этот клапан трескается, попробовал тоже решить, снизив максимальное давление в системе, установив дополнительный клапан сброса давления выше 10бар на помпе:
Накручивается на помпу, тонкий вывод дает высокое давление, а толстый сбрасывает давление, если оно превышает заданное значение. Настроил на давление 10 атмосфер.
2 ПРОБЛЕМА. Слабый водянистый кофе, жидкая таблетка, малая доза кофе.
Здесь интересно. Кофемашина имеет мозги, которые автоматически пытаются подстроить дозу кофе, если вы начинаете сыпать другие зерна или менять величину помола.
Нет, внутри кофемашины нет думающего негра, только центральный процессор
Эта система называется SAS . Но если все узлы старые, смазка кончилась, грязь добавилась, трение выросло, но даже без кофе эти узлы начинают потреблять большой ток и машинка думает, что слишком много кофе положила, надо уменьшить. А кофе там нет...
Пейн
В итоге доза кофе слабая, плотная таблетка не получается, кофе невкусный , пустой, водянистый.
Решается проблема тотальным перебором всех механических узлов, смазкой всех трущихся частей. Особенно важно держать в чистоте и в смазке уплотнительные кольца заварочного устройства.
И машинка оживает. Постепенно начинает увеличивать дозу кофе. Таблетка растет. Можно и вручную через меню диагностики выставить сразу заводское значение дозы кофе, что бы не ждать, пока она подстроится.
3 ПРОБЛЕМА. Общая деградация. Машинку уже стало можно использовать, но ей 13 лет и разобрать нужно все узлы, все проверить, улучшить, обслужить, что бы не лезть через месяц.
1. Разборка и пересмазка кофемолки, притирка щеток. Кофемолка живая, щетки притерлись хорошо.
2. Разборка помпы, замер максимального давления, замена уплотнений, замена грибка (было 14 бар и поднялось до 15 бар) - помпа живая.
3. Разборка блока клапанов. Было много кальция, пришлось декальцинировать и вычищать.
4. Разборка передней двери, замена силиконовой трубки двери и установка хомутов (которых с заводе нет).
Дверь до вмешательства - видны следы протечек кофе. Все надо чистить, трубку менять, что бы не текло.
5. модернизация "крема клапана" - с завода там подпружиненная мембрана, многие меняют ее на шарик и пружинку, я тоже попробовал, но так перестает работать регулятор крепости на передней панели (SBS). Регулятор создает перепад только 0.5 бар, а скорость протока воды через кофе почти не меняется. Придумал гибридную схему - и мембрана и шарик с пружинкой. Проток можно увеличить в два раза, перепад до 2 бар.
Вместо резинового колечка нарезал резьбу М3 и поджал мембрану гайкой. Таким образом протечки по штоку не будет. И не будет родного колечка, которое перекашивается и портит работу.
6. Психанул, придумал схему подключения к водопроводу и систему откачки отходов из кофемашины
Установил соленоидный клапан на вход подачи воды, редуктор давления. Трехходовой кран выбора источника воды (или водопровод, или родной бачок). Дренажный насос, откачивающий воду из поддона кофемашины
Стенка сзади. Подача воды. Слив воды в канализацию.
Таким образом, кофемашина обрела вторую жизнь. И стала еще лучше и надежнее, чем с завода. Теперь не нужно постоянно наливать воду в бачок. И сливать отходы воды после каждых двух кружек капучино. Я доволен и счастлив. Несмотря на выкинутый месяц жизни.. это было интересно :)
Все наработки, информация, фотки и материалы в пост не влезли, поэтому закругляюсь, а на вопросы могу ответить в комментах.
Какучино
Всем вкусный пенистый капучино, котаны :)
