Гвоздика

Cola mead от Питерской пивомедоварни Lis Brew.

Стоимость в сети разливаек стоит 219 рублей за объемом 0,33 литра.

Непастеризованный нефильтрованный неосветленный.

Плотностью сусла 14% и содержанием алкоголя 6%.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, мёд, имбирь, корица, гвоздика, дрожжи пивные.

Под пластиковой крышкой находится “заглушка-чека”. Открыв банку, в воздухе появился стойкий травяной запах.

При наливании в стакан, пенная шапка не образовалась. Карбонизация минимальная.

По вкусу самая настоящая кола. Послевкусие довольно быстро настигает, сладкая кола уходит на второй план. Появляется горьковатый, душистый вкус разнотравий. Больше всего выделяется гвоздика. Не смотря на небольшой градус всего 6%, алкоголь совсем не прикрыт и ощущается гораздо выше. Возникло чувство, что пью знаменитый Jägermeister, а не медовуху.

Ожидал, что в жару улетит на ура, но как показала практика, пьется довольно тяжело из-за длительного, алкогольно-травянистого послевкусия.

Довольно спорный вкус, не скажу что мне не понравилось, но и ВАУ-эффекта тоже не получил.

Эти зеленые и пушистые шарики - гвоздики. Очень необычная из гвоздик. Называется Грин Трик. Оказывается, они не только белые, красные и дайте 2 штуки.

Оригинальный подарок :)

Сегодня у меня распустилась вот такая красота:

Гибискус "Медовый месяц". Посев 25 декабря, грунт - чистый кокос, удобрение - Osmocote Exact Standard 5-6 мес. В воду для полива добавляю Hesi SuperVit. Освещение - светодиодный прожектор 50 ватт, 6500К. Как видно, растение уже настолько большое, что давно стало выше прожектора, но даже так, стоя сбоку и получая мало света, всё равно радует цветением)

Все остальные растения находятся в точно таких же условиях - грунт, удобрения, освещение у всех одинаковые.

И да, прошу не обращать внимания на грязь и бардак на полочках. Лень убирать, оно ведь всё равно испачкается при ближайшем поливе)

Пиретрум (он же пижма) "Карлос":

Эустома "Кармен F1 Блю Рим":

Торения Каваи Бургунди:

Мимулюс Леопардовый Русский размер F1 (сверху) и львиный зев - Антирринум карликовый Флораль Шоу Биколор  (снизу):

Гвоздика F1 Диана:

Вербена Лиловая туманность F1:

Ну и ещё один мимулюс ("Мэджик Оранж"), который только начинает свой путь:

Китайские ученые выяснили, что в соцветиях гвоздичного дерева присутствуют вещества, которые могут блокировать активность белка Mpro – одного из трех ключевых ферментов, которые необходимы коронавирусу нового типа для размножения. Результаты исследования специалисты опубликовали на bioRxiv.

"Мы обнаружили, что в соцветиях тех разновидностей гвоздичного дерева, которые применяются в китайской народной медицине, есть ранее неизвестные разновидности пектинов, которые подавляют размножение SARS-CoV-2. В отличие от других сахаристых веществ, открытые нами вещества напрямую подавляют фермент Mpro, а не мешают вирусу проникать в клетки", – говорится в статье.

По словам ученых, фермент Mpro почти не меняется по мере эволюции коронавируса, что делает пектины из гвоздики особенно привлекательным средством для борьбы с COVID-19.

https://nauka.tass.ru/nauka/12815841?utm_source=pikabu.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=pikabu_teaser

Жаркое лето прошло, из ближайших праздников только новый год. В местном магазинчике увидел «рождественский эль». Пол литра новогоднего настроения стоит 210 рублей. Как гласит текст на этикетке: «Эль с ароматами корицы, кардамона и можжевеловых ягод. Сварен с добавлением мёда, апельсиновой цедры, имбиря и гвоздики. Плотность сусла 22% и 7% алкоголя.

Гастрономические сочетания: баранина на гриле, жаренная утка, яблочный пирог и свитер с оленями. Из всех сочетаний у меня есть только окружение из оленей, поэтому со знанием дела я открыл бутылку...

Благородный темный цвет. Пенная шапка кремового цвета довольно густая и долго не опадает. Карбонизация высокая. В запахе чувствуются цитрусы и имбирь.

Довольно тягучее, горьковатое, без какой либо сладости. Во вкусе отчетливы нотки корицы, имбиря, апельсина и мёда. Довольно яркие ощущения, но все эти компоненты не перебивают друг друга, а являясь дополнением. На послевкусии вся та же приятная горечь, остальные компоненты уходят на второй план, остаётся только имбирь, который долго сохраняется.

Если честно продукцию Konix не очень люблю и перестал брать, из-за того, что практически всё у них довольно водянистое и плоское, но данный винтер произвёл на меня неплохое впечатление и думаю, что стоит попробовать у них новинки.

Сhristmas ale получает от меня восемь баллов из десяти (8/10)

https://mobile.twitter.com/ayaka_s/status/138880974298684620...