Ингредиенты:

• нут отварной – 250 г.

• какао – 50 г.

• финики – 130 г.

• орехи – 50 г.

• растительное молоко – 100 мл.

Для подачи:

• какао

• миндаль

Ингредиенты:

• творог 2% – 200 г.

• злаковые хлебцы – 20 г.

• какао-порошок – 20 г.

• темный шоколад – 40 г.

• сахарозаменитель

Приготовление:

1. Хлебцы измельчить в блендере до мелкой крошки. Шоколад растопить импульсами по 20 секунд в микроволновке.

2. Творог взбить до однородности. Добавить измельченные хлебцы, какао, растопленный шоколад и сахарозаменитель. Взбить до объединения.

3. Разделить тесто на 3-4 части и

сформовать пирожные. Снаружи можно обвалять в какао или украсить шоколадом.

4. Убрать в холодильник на час для стабилизации.

Ингредиенты:
Печенье песочное 450 г
Какао-порошок 20 г
Масло сливочное 180 г
Сгущенка 180 г
Коньяк 20 г
Ванилин 1 г

Какао-порошок/сахар для украшения

Ингредиенты:

• Печенье шоколадное или бисквит 500гр

• Варёная сгущёнка 0,5 банки

• Масло сливочное растопленное 50-70 гр

Приготовление:

Печенье измельчить в блендере и смешать с остальными ингредиентами.

Сформировать пирожные с помощью силиконовой формы и отправить в морозилку до частичной заморозки: так легче будет извлечь пирожные из формы.

По желанию украсить растопленным шоколадом и орехами.

Приятного аппетита

Пирожное "Картошка" — это сладкое, шоколадное лакомство, которое нравится многим благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Рецептов пирожного много, мой рецепт без выпечки, десерт имеет насыщенный шоколадный вкус. Такой десерт часто готовили в моем детстве, только орехи другие были, а иногда и вовсе без орехов) Десерт просто и быстро готовится, поэтому рекомендую приготовить)

📩Эл.почта для связи - VIsInnoy@mail.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печенье (У меня топлёное молоко) - 300 гр

Орехи кешью - 100 гр

Какао - 3 ст.л с горкой

Мягкое сливочное масло - 150 гр

Сгущенное молоко - 200 гр

ДЛЯ ОБВАЛИВАНИЯ:

Какао алкализованный - 2 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для десерта можно использовать любое песочное печенье, я использовала печенье топлёное молоко. Измельчаем его в крошку, удобным для Вас способом. Я измельчала блендером, насадкой ножи.

Обжаренные орехи также мелко измельчаем. Орехи можно брать любые, у меня кешью.

Соединяем крошку печенья и измельченные орехи, добавляем какао и перемешиваем.

Мягкое сливочное масло взбиваем миксером и добавляем сгущенное молоко комнатной температуры.

Сливочную массу добавляем к сухим ингредиентам и хорошо все перемешиваем до однородной консистенции.

Затем при помощи силиконового коврика формуем “колбаску” и делим его на порционные пирожные. Размер пирожного может быть любой.

Пирожные ставим для стабилизации в холодильник на 2-3 часа.

Затем просеиваем какао и обваливаем в нем пирожные.

Десерт украшаем по своему вкусу.

Пирожное картошка

Ингредиенты:
Печенье - 150 гр.
Варёная сгущёнка - 3 ст.л.
Сливочное масло - 40 гр.
Какао - 1,5 ст.л.
Грецкие орехи - 20 гр.
Шоколад - 20 гр

Приготовление:
1. Печенье превратить в крошку с помощью блендера или мешочка со скалочкой.
2. Смешать в миске печенье, сгущёнку, какао, перемешиваем до однородной массы.
3. Орехи пробить до состояния крошки с помощью блендера или мешочка и скалочки. Добавить к массе и все хорошенько перемешать.
4. Сформировать из массы небольшие колбаски и убрать в морозилку на 10-15 минут.
5. Достать из морозилки, украсить по желанию.
Ещё больше вкусных рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/303