Творожная «картошка»⁠⁠

Ингредиенты:

• творог 2% – 200 г.

• злаковые хлебцы – 20 г.

• какао-порошок – 20 г.

• темный шоколад – 40 г.

• сахарозаменитель

Приготовление:

1. Хлебцы измельчить в блендере до мелкой крошки. Шоколад растопить импульсами по 20 секунд в микроволновке.

2. Творог взбить до однородности. Добавить измельченные хлебцы, какао, растопленный шоколад и сахарозаменитель. Взбить до объединения.

3. Разделить тесто на 3-4 части и

сформовать пирожные. Снаружи можно обвалять в какао или украсить шоколадом.

4. Убрать в холодильник на час для стабилизации.