Расскажу с чего все начиналось и что получила спустя месяц

29.04 я посадила несколько семян в землю и оставшиеся кинула на агровату к остальной микрозелени, в этом случае базилик соседствует с горчицей
семена обычные из магазина типа магнит или вроде того, на земле особо не сфоткаешь, не видно почти, поэтому запечатлела, что накрыла пленкой и сделала несколько дырочек

4.05 вытащила добро из темного места

8.05 чуть подросли и окрепли

11.05 мне картинка нравится уже больше, хотя и не большая разница

А вот уже 23.05 разница значительная)
Хотя света и питания у них одинаково, но одни в земле, другие кучкой на вате

30.05 спустя месяц

Снизу базилик с горчицей делят пространство, из микро конечно уже даже не беби а настоящий подросток, а вот в горшке самый настоящий кабан уже))

Теперь нужно посмотреть как его заставить куститься, да потихоньку уже можно есть, начнем конечно же с мелких в нижнем лотке, долго они там не просидят все равно

В горшке выставила на балкон уже как пару дней, стоит себе, растет, не жалуется, нижний только для фотосессии вынесен, хотя его тоже не жалко, уже не нежные побеги, а тоже вполне себе окрепшие растения, хоть и меньшего размера

Делитесь, если вы тоже выращивали базилик дома, и ваши лайфхаки)

Всем привет! Продолжаю историю с экспериментами в гидропонике. В прошлом посте 12 дней назад я решался, как поступить с базиликом. В итоге - решился почти сразу, но повторюсь, как он рос:

Пару недель спустя он затмен был щавелем и горчицей:

Потом я решил его пересадить в бутылку из под морса в раствор, недавно - с неделю назад:

А дальше - невероятное для меня....

А последнее фото - сегодня, 09.05.2024. Вот так он выглядит сейчас. Уже подумываю верхушку срезать до нижних листьев, так как начинает перевешивать бутылку, в которой растет. Когда это фото отправляю друзьям, все спрашивают: "Что за перец растишь?"))))))))))) Спасибо за внимание, напоминаю, что пост - как дневник и планирую дальнейшие эксперименты с другими растениями)

Всем привет! Ну что ж... Пора подстригаться! Очень много маленьких ростков щавеля появилось и большие листья перекрыли весь свет (горчица вовсе решила, что пора цвести). Планировал ближе к выходным осуществить сие мероприятие, так как холодильник полон еды, но больше ждать было нельзя. Я окончательно понял, почему встроенный в ферму свет - полная фигня и нужно раскошеливаться на нормальный.

Взвесил урожай, но не стал выставлять напоказ, в среднем первый сбор дал: 50 гр. салатной горчицы и 100 гр. щавеля:

В процессе роста я не пробовал то что выращиваю и могу сделать вывод: гидропоника рулит! Щавель, который растет в деревне на грядке более грубый и менее сочный, в моем же случае одинакова текстура как у листа, так и у стебля - все сочно и мягко хрустит! Горчица - аналогично, но ее я пробую впервые. Все это естественно я сразу приготовил, поэтому 2 рецепта:

Намазка для бутербродов:

-50 гр. салатной горчицы

- 50 гр. сыра

-50 гр. сливочного масла

Горчицу мелко режем, сыр на мелкой терке трем, масло - ждем пока размякнет. Все перемешиваем в кашу и мажем на бутики:

Соус из щавеля:

- 100 гр. щавеля

- 20 гр. укропа

- 30 гр. зеленого лука

- 1 огромный зубчик молодого чеснока

- 2 столовых ложки соевого соуса

- 80-100 мл оливкового масла

- соль (щепотка) и сахара столько же

Все режем и кидаем в емкость, в которой блендером будем рубить в кашу все. Масло добавляем постепенно. Получаем прям офигенный соус к мясу или птице со свежей кислинкой!!!

В общем вот такой ужин вышел:

Остался всего один вопрос, как быть теперь с базиликом:(((( Он теперь выше всех и подумываю его пересадить в бутылку с водой. Или может в почву можно в горшок? В любом случае буду благодарен любым советам! Всем спасибо за внимание и приятного аппетита тем, кто сейчас ужинает!