Всем привет! возобновляю деятельность этого профиля, так как много людей написали в личку со словами благодарности с поса об Автоматическом Гидропонном стеллаже и его подробным описанием.
Сегодня я разберу все субстраты для выращивания микро и беби(бэби) зелени и как ими пользоваться.
Далее будет серия постов про условия роста, которые нужно воссоздать на своей вертикальной ферме.
Всем привет! Продолжаю историю с экспериментами в гидропонике. В прошлом посте 12 дней назад я решался, как поступить с базиликом. В итоге - решился почти сразу, но повторюсь, как он рос:
Тут он спустя неделю примерно.
Пару недель спустя он затмен был щавелем и горчицей:
Потом я решил его пересадить в бутылку из под морса в раствор, недавно - с неделю назад:
Ему было грустно, так как я повредил корневую систему при пересаживании в бутылку.
Но спустя день он как-то ожил и продолжил расти.
А дальше - невероятное для меня....
Это в среду-четверг снято, ну реально парень борзый он, мало того, что на дерево похож, так еще и листья начал выпускать и снизу и везде:)
А последнее фото - сегодня, 09.05.2024. Вот так он выглядит сейчас. Уже подумываю верхушку срезать до нижних листьев, так как начинает перевешивать бутылку, в которой растет. Когда это фото отправляю друзьям, все спрашивают: "Что за перец растишь?"))))))))))) Спасибо за внимание, напоминаю, что пост - как дневник и планирую дальнейшие эксперименты с другими растениями)
Всем привет! Ну что ж... Пора подстригаться! Очень много маленьких ростков щавеля появилось и большие листья перекрыли весь свет (горчица вовсе решила, что пора цвести). Планировал ближе к выходным осуществить сие мероприятие, так как холодильник полон еды, но больше ждать было нельзя. Я окончательно понял, почему встроенный в ферму свет - полная фигня и нужно раскошеливаться на нормальный.
1/2
Было - стало
Взвесил урожай, но не стал выставлять напоказ, в среднем первый сбор дал: 50 гр. салатной горчицы и 100 гр. щавеля:
1/2
Немного, но оно же все дальше растет!
В процессе роста я не пробовал то что выращиваю и могу сделать вывод: гидропоника рулит! Щавель, который растет в деревне на грядке более грубый и менее сочный, в моем же случае одинакова текстура как у листа, так и у стебля - все сочно и мягко хрустит! Горчица - аналогично, но ее я пробую впервые. Все это естественно я сразу приготовил, поэтому 2 рецепта:
Намазка для бутербродов:
-50 гр. салатной горчицы
- 50 гр. сыра
-50 гр. сливочного масла
Горчицу мелко режем, сыр на мелкой терке трем, масло - ждем пока размякнет. Все перемешиваем в кашу и мажем на бутики:
Вкусно, но на 7 из 10)
Соус из щавеля:
- 100 гр. щавеля
- 20 гр. укропа
- 30 гр. зеленого лука
- 1 огромный зубчик молодого чеснока
- 2 столовых ложки соевого соуса
- 80-100 мл оливкового масла
- соль (щепотка) и сахара столько же
Все режем и кидаем в емкость, в которой блендером будем рубить в кашу все. Масло добавляем постепенно. Получаем прям офигенный соус к мясу или птице со свежей кислинкой!!!
В моем случае - индейка на электрогриле. Соус бомбически сочетается с ней!
В общем вот такой ужин вышел:
Вкусно, хочу еще!
Остался всего один вопрос, как быть теперь с базиликом:(((( Он теперь выше всех и подумываю его пересадить в бутылку с водой. Или может в почву можно в горшок? В любом случае буду благодарен любым советам! Всем спасибо за внимание и приятного аппетита тем, кто сейчас ужинает!
Посмотрев вторую часть кины Дени Вильнева, а также почитав ее обсуждения и рецензии в интернетах, нахожусь в конкретном недоумении.
Большей частью от концовки. Но есть и в целом вопросы.
1.В основном обсуждатели фильма заходятся в восторге от картинки. Причем часто создается впечатление, что это не просто основное, но и единственное достоинство фильма ("Смотрите только на большом экране!!! А то ничего не получится..."). Ну серьезно, мы уже так далеко зашли в 21 век и до сих пор можем восторгаться чисто картинкой? Нет, я против красивой картинки ничего не имею, но не как единственного достоинства! Так-то 4К скринсейверы с видами природы на хорошем телевизоре или проекторе не менее впечатляющи. Зацените, правда крутые, и на их создание не ушли миллиарды.
Не понимаю.
Вид в Дагестане. Не нарисованный.
2. Еще стиль многим нравится. Работа декораторами проделана серьезная, но нет ощущения, что приемом "силуэт главного героя появляется из дыма/тумана под пафосную музыку мегапафосной походкой" не стоит так злоупотреблять? Серьезно, над этим даже в комиксофильмах потешаются, самоиронично. А тут на полном серьезе и не один раз. Это успело опять стать каноном стиля? Над этим уже не потешаются?
Не понимаю.
И так 15 раз подряд (с).
3. Но вообще картинка должна обрамлять сюжет. Книгу Герберта сейчас трогать не буду, в кине сюжет в основном заключается в том, что герой размышляет, быть или не быть ему мессией, ибо это чревато, потом решает, что быть, фримены набегают толпой и всех убивают. Конец (вот-вот, уже почти подошли к обсуждению концовки, терпение).
Серьезно, остальные персонажи в основном только либо подталкивают героя к принятию роли мессии, либо наоборот. Вот и вся их роль. Ну и антагонисты гадят потихоньку.
Причем, как до зрителя доносятся муки выбора главного героя? А очень просто: он (и несколько других персонажей) их ПРОГОВАРИВАЕТ. Прямым текстом. Это сейчас высокий класс?
Реально не понимаю.
Не будет картинки. Хотел поставить картинку, где переживания главного героя передаются через текст, но решил просто про это написать. Здесь картинка, где переживания главного героя передаются через текст.
4. Ну ладно, дабы не утомлять и чрезмерно не душнить, в целом к несостыковкам не буду цепляться, только к финалу, который вызвал глубочайшее недоумение. Ведь до этого было скучновато, но еще более-менее.
Тем более, черт с ним, какие-то несостыковки в сюжете простительны. Можно придраться к каким-то деталям мира в "Светлячке" или "Апгрейде", но вот не хочется. Потому что в целом история, драма, стиль и прочее их перевешивают. Да даже вот в комиксах, когда душнят по поводу плана Барона Земо - дескать как он предвидел, что "один герой пойдет туда, сделает то, другой сюда, сделает другое", можно вполне ответить - да он, может, не предвидел ничего. Был сначала один план, потом действовал по обстоятельствам, сообразно меняющейся обстановке... Извините, унесло в сторону.
В общем, в Дюне 2 от Вильнева у меня такого ответа нет.
Итак, финал фильма. Пауль разрабатывает некий план - вот одни набегают с юга, другие с севера, пыльная буря опять же. Вот, думаю, сейчас мы увидим, как с использованием особенностей местной природы, слабостей противника, тактических хитростей и всего такого кучка фрименов уничтожат превосходящие силы противника. Ибо диспозиция такая - на Дюне присутствуют: верхушка дома Харконненов (!) и сам император (!!!). Ну явно там одномоментно целая силища собралась, мы помним хотя бы столкновения армий из первой части, просто так не набежишь на них и не перережешь.
Что мы видим в фильме? Фримены, истошно крича, набегают и всех... Просто режут (буря просто подула без особого эффекта). Причем в конце их остается столько, что на войну со всеми остальными домами галактики легко собираются.
НЕДОУМЕНИЕ!!!
Как это вообще можно объяснить? Задавили числом? Бог с ним, что от многолетних (чуть ли не сотни лет) наместников на Дюне они скрывались, видимо, миллионами (подкупили Гильдию, чтоб их камеры не снимали... Не высокий класс, но примем как допущение), но тогда вопрос - зачем им вообще Дюну терраформировать? Ибо они всё же люди, значит, питались чем-то, на такую прорву фрименов (не тысячи, которых еще как-то можно прокормить контрабандой и крохами из пустынь) нужно развитое сельское хозяйство, животноводство и т.п. прямо на месте (то есть вполне зеленая планетка было, просто Вильнев не показал)! Что на планету были ежедневные поставки тонн провизии, а никто этого не замечал, это удавалось сохранить в тайне - ну это уже превышает пределы человеческой глупости, такое никак нельзя принять. Не говоря уже о том, что при таком варианте фримены еще и супербогачи, оплачивать такой банкет - это ломает вообще всю логику мира к чертям.
Этот вариант слишком тупой, отметаем.
Значит, противостояли фрименам горстка сардукаров и армия Харконненов вся отлучилась в туалет? А этот вариант точно умнее? Нет, серьезно, охрана императора в галактике вот так поставлена? Ну ладно, может императора все боятся тронуть, поэтому он летает в проблемные места лично и без охраны, но Владимир-то наш Харконнен? Он без армии приехал? А на извините, хрена?
Тем более, в фильме достаточно подробно показан налет на харвестер. Под охраной одной птички, которую главные герои с риском для жизни, на тоненького, сбивают благодаря сюжетной броне главного героя. Одна стрекоза - и серьезные проблемы, покрошила массу фрименов, еле сбили ее. А что в финале? Мельком промелькнули в кадре птички, с которых лупят пулеметами - и потом о них... ПРОСТО ЗАБЫЛИ. В кадре геройский Гурни крошит Харконненов, и всё. Он их тоже победил ПАТАМУШТА.
Остается только одно объяснение, что один фримен это 1000 Мери Сью, просто патамушта. И когда он набегает, сардукары, харконнены и вообще все забывают про строй, особенности боя с использованием холодного оружия (причем в первой части про них все помнили!!!), толпой бегут навстречу собственному перерезанию.
И это всем нравится? Даже сложно охарактеризовать ощущение от такого...
Зацветает и распускается уже. А вот этот ваш дорогущий шафран реально вкус даёт ниебический, или только красит? Просто не пробовал ни разу. Есть мысль наковырять рыльцев и высушить, но если яркого эффекта не будет, то зачем тогда напрягаться? Спасибо.
Раньше думал, что имбирь с суши едят, чтобы сбить вкус предыдущего ролла или суши. На самом деле его едят в Японии, чтобы избежать отравления сырой рыбой или рыбой не первой свежести.
А ещё имбирь вызывает жажду, именно для этого его добавляли и добавляют в имбирный эль.
Корица высоко ценилась ещё в глубокой древности, упоминания о ней можно найти в сохранившихся источниках Древнего Египта, Китая, Древнего Рима и даже в Библии. Долгое время для всей Европы корица была настоящей загадкой, ведь эта таинственная пряность не была похожа ни на одну другую специю, а доставляли её арабские торговцы с тогда ещё мало изученного Востока. Всё поменялось лишь в 15 веке, когда португальцы обосновались на Шри-Ланке и начали строить свою монополию по добыче и доставке корицы.
Мне всегда интересно узнать, как растет и как собирают то, что можно встретить на любой кухне. Ведь про корицу знает каждый, но вот увидеть её вживую удавалось мало кому.
И пусть Шри-Ланка это тот самый Цейлон, чай с которого известен на весь мир, я также уделил время и для осмотра плантаций корицы. Для начала я отправился в нетуристический район городка Баддегама.
Отыскать плантации корицы оказалось довольно просто, ведь растет она тут едва ли не на каждом участке. Корица в каком-то плане похожа на чай: самое обыкновенное непримечательное дерево, со стороны даже не скажешь, что это покорившее целый мир растение.
Стоило мне подойти к корице, как сразу вышел местный с собаками. На Шри-Ланке большинство населения хорошо знает английский язык, и у меня спокойно получилось объясниться, что я не вор, а просто любопытный турист. Местный отломал мне палочку корицы и снял ножом слой коры, который даже в сыром виде на вкус как пряность. Плантация оказалось небольшой, поэтому я отправился дальше.
По пути встретил большую плантацию, но она была окружена забором.
И вот, наконец, облагороженная плантация. Район туристического курорта Хиккадува, так что тут меня спокойно пустили посмотреть.
Процесс заготовки корицы. Снимается тонкий слой коры, который затем подвешивается под потолком для засушки. Как мне сказал владелец плантации, сборщики корицы получают более-менее адекватные деньги.
Листья корицы используют для получения масла, так что производство безотходное.
Выпаривание масла. После снятия коры стволы корицы идут в печь.
Пару слов о том, что есть настоящая корица. Слева на изображении настоящая цейлонская корица, тонкий рассыпчатый слой коры вечнозеленого дерева рода Коричник. Сильная благородная специя.
Справа то, что в наших магазинах почти всегда продается "под этикеткой" корица. На самом деле никакая это не корица, а кассия, толстый и грубый слой коры дерева Коричник китайский. По вкусу эти специи похожи, но по своим качествам кассия заметно уступает настоящей корице. По внешнему виду их довольно легко отличить: корица менее плотная и легко ломается руками, кассия же плотная и на ощупь как кусок дерева.
Настоящую корицу найти в обычных магазинах довольно сложно, но в специализированных лавках специй её можно купить и у нас.
Если вы заказываете в кофейне кофе с "корицей" там почти всегда будет кассия.
Всем привет! Помогите пожалуйста, пытаюсь выяснить, что это за пряность.
Купила в Узбекистане на рынке траву для чая, запакована была и с этикеткой, но названия, что туда положено, не было. Запах напоминает чабрец, лимон и мяту одновременно, но на чабрец, который у меня растет, не похож.