8427

Сангрита2

Сангрита - очень вкусный освежающий напиток родом из Мексики. Они этим напитком любят запить текилу, потому что лайм с солью - это для туристов.
Сегодня, проснувшись утром и увидев на термометре 37 градусов, я понял, что я хочу именно ЕЁ, сангриту.
Итак, берём 4 помидора, 3 апельсина, 2 лайма, 1 луковицу, по чайной ложке соли и сахара, и острый чили соус.

Помидоры очищаем от кожицы самым простым способом: опускаем, наткнув на вилку, в кипящую воду, пока кожица не лопнет. После этого она легко удаляется.

Все томаты измельчаем в блендере, добавляем таким же образом измельченную луковицу.

Выжимаем из апельсинов и лаймов все соки. Мне пришлось пользоваться исключительно мускульной силой

Теперь смешиваем всё вместе, добавляем соль, сахар и немного острого соуса. У меня такой:

Теперь нужно непременно это всё охладить, и можно наслаждаться!

Буду рад, если кто-то откроет для себя новый вкус:)

П.С. Не смог добавить тег "Сангрита"

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
542
Автор поста оценил этот комментарий

В холодильнике нашел томатную пасту, Хайнц острый, сок лайма концентрированный (хз для каких целей), лук зеленый только, но есть чеснок сушеный . Соль в наличии. С апельсинами голяк, даже фанты нет, но есть пепси. Стоит открывать для себя новый вкус?

раскрыть ветку (79)
454
Автор поста оценил этот комментарий

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился

раскрыть ветку (15)
220
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (13)
65
Автор поста оценил этот комментарий

Вот гораздо более крутой рецепт - салат «Змейка». Состав: майонез, перец чёрный (горошек).

Иллюстрация к комментарию
17
Автор поста оценил этот комментарий
Ребят, расскажите лучше от куда этот скрин? Что за журнал или газета? Или просто стеб? Уже лет 10 встречаю этот рецепт и всё не получается узнать от куда он.
раскрыть ветку (2)
11
Автор поста оценил этот комментарий
Вроде бы журнал "Люблю готовить"
раскрыть ветку (1)
20
Автор поста оценил этот комментарий
Судя по фото, журнал должен называться "Люблю готовить, но не люблю гостей"
8
Автор поста оценил этот комментарий

Смех смехом, а Гдето 25 лет назад я и такое иногда ел

раскрыть ветку (3)
10
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
1
Автор поста оценил этот комментарий

Если вместо майонеза или кетчупа, залить водой, молоком или квасом, получится старинное русское блюдо - Тюря. Екатерина I любила водкой заливать, но это на любителя.

ещё комментарии
2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
А в окрошке для лучшего вкуса квас лучше заменить пивом, а остальные продукты- водкой. По ТВ говорили))
97
Автор поста оценил этот комментарий
Комментарий удален. Причина: Экстремизм (пп. з п. 5 ст. 10.6 Закона об информации)
раскрыть ветку (5)
85
Автор поста оценил этот комментарий

На крайняк толчок мыть или тараканов травить.

раскрыть ветку (2)
18
Автор поста оценил этот комментарий
Ну если он это употребит внутрь, то потом нужно будет толчок мыть и не нужно будет тараканов травить. Как-то так.
Автор поста оценил этот комментарий
После потребления этого напитка толчок так и так мыть
Так что, да, Вы правы
Автор поста оценил этот комментарий
Если к макарошкам, то не помешает ещё бахнуть мазик))
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Комментарий удален. Причина: Экстремизм (пп. з п. 5 ст. 10.6 Закона об информации)
52
Автор поста оценил этот комментарий
Едва ли, я тут на днях пытался пойти по простому пути, и замешал апельсиновый с томатным, ну и прочую мелочь добавил. Получилось не очень
раскрыть ветку (31)
55
Автор поста оценил этот комментарий
Прикольная штука Сок Я мексиканская смесь. Там томаты, перец Чили и рассол)))
раскрыть ветку (16)
46
Хранитель воздуха
Автор поста оценил этот комментарий

томаты, перчик горшком и рассол - это вообще напиток богов!

Иллюстрация к комментарию
10
Автор поста оценил этот комментарий

Мексиканский микс, а не смесь

Состав: Томатный сок, морковный сок, огуречный сок, пюре из перца, сок из салата, уксус винный, соль морская, соль поваренная, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор, масло оливковое, экстракт базилика, экстракт пряностей.

Круто, но я чего то у себя в городе его не видел в розницу, только на заказ

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В метро есть всегда. Иногда в ленте
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

К сожалению, до ближайшего магазина метро мне 80 км в сторону другого города, а лента на другом конце города и я там не бываю (

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

В Магните в гипермаркете видел

1
Директор МосТурбазы
Автор поста оценил этот комментарий

его ж вроде убирали из линейки года 3-4 назад

не уж-то возвращается

раскрыть ветку (8)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не замечал чтоб он пропадал, беру регулярно на протяжении последних лет 5, в метро

0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну в метро он регулярно есть, а в Ленту периодически привозят.
раскрыть ветку (6)
1
Директор МосТурбазы
Автор поста оценил этот комментарий

Я прост очень любил этот сок и в Пятёрочке/карусели/магните/перекрёстке/"магазинах у дома" его точно в последние годы не наблюдалось

раскрыть ветку (5)
4
Автор поста оценил этот комментарий

WorldWideWar, здравствуйте! Я официальный представитель торговой сети "Перекрёсток". Сообщите, пожалуйста, точное название товара, который вы хотели бы видеть в ассортименте магазина. Мы передадим информацию ответственному сотруднику.

раскрыть ветку (4)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Охренеть, у нас такого и не было никогда....(

P.s.: Хабаровск

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В Иркутске тоже не замечаю такой сок на прилавках
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Надо пропиздить снабженцев.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Туда Чили и башкирский мёд.

Хорошая закусь под боярышник..

0
Автор поста оценил этот комментарий
На выходных только попробовал. Не плохо на запивон, но по вкусу как томатный рассол
4
Автор поста оценил этот комментарий
Нормально с соком. Только сок качественный найти надо
раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Свежевыжатый из томатов?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну это в идеале. Домашний правда лучше
6
Автор поста оценил этот комментарий
Мексы сами сангриту из сока делают, это не "зашквар". Мне кажется, что в рецепте вы категоричны в пропорциях. Я не бармен, но мне нравится подход в подобных коктейлях, когда следующего ингредиента добавляют столько, чтоб он не выделялся на фоне остальных. У всех же разные томаты, цитрусовые, остроту по-разному воспринимаем.
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я вообще всегда на глазок готовлю)
Автор поста оценил этот комментарий

томатный сок кардинально отличается по вкусу и водянистости от сок помидорного

2
Автор поста оценил этот комментарий

уверен дело в натуральных томатах, так как разница между разведенной томат пастой (магазинский сок) и натуральными измельченными бланшированными томатами, как земля и небо. Но как оно там в сочетании с фруктами не берусь ручаться, так как пробовал только томаты, с добавлением соли и раст масла.

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, мужик! Заценю!

1
Автор поста оценил этот комментарий

не знаю насчёт сангриты, но когда был в Колумбии очень понравился напиток лулада из фрукта луло, очень освежающий и вкусный, фруктовый, но при этом не приторный-сладкий

Автор поста оценил этот комментарий

Как бы в оригинале гранатовый сок, а не томатный...
https://ru.wikipedia.org/wiki/Сангрита

раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий

В Мексике рецепт с томатным соком иногда называют сангрита гринго.

оттуда же

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это подтверждает правоту @mrvirgl: тру сангрита из граната, для гринго-лохов из томатов. Это как с кофе американо

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Кофе американо для гринго-лохов - тоже из томатов? о_О Вот это поворот.

Автор поста оценил этот комментарий

Ладно, дождусь помидор с теплицы) Пока зеленые еще висят.

22
Автор поста оценил этот комментарий

....Не то чтобы это был необходимый запас для сангриты, но если решил стать мексиканцем, становится трудно остановиться. Единственное, что вызывало у меня опасение — это пепси. Ничто в мире не бывает более беспомощным, безответственным и порочным, чем фанаты пепси. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.

5
Автор поста оценил этот комментарий
Я обычно сок лимона покупаю, в чай идёт или ещё в салаты можно
раскрыть ветку (10)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ни разу не видел, наверно внимания не обращал. В интернете сразу на озон послали, там есть, но ценник какой-то негуманный, проще лимоны купить, да свежий выжать.

раскрыть ветку (9)
12
Автор поста оценил этот комментарий
Держи, в магните продаётся за 60 рэ
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (8)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Покупаю и лимонный и лаймовый. Ахуенная штука. В чай , выпечку и во все, что пожелаешь збс идёт.
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да, реально вещь. И хватает надолго.
0
Льзя.
Автор поста оценил этот комментарий

Он же с маслом, зачем его в чай?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это не ощущается). Зато когда утром сильно торопишься - самая тема, не нужно ничего лишнего доставать, отрезать, упаковывать обратно и тп.  Просто плеснул в чашку, сделал вкусненько и побежал дальше.

3
Автор поста оценил этот комментарий

А такой я видел, причем на кухне у себя, только без этикетки, просто бутылочка. Жена наверно купила. Почему-то думал, что это просто разведенная лимонная кислота. Реально сок лимона?

раскрыть ветку (3)
4
Автор поста оценил этот комментарий
В составе написано, что да.
3
Автор поста оценил этот комментарий
А ещё есть такая же зелёная. Лайм.
2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Да, вкусный причём такой, правда он с добавлением эфирных масел из кожуры для аромата.
3
Автор поста оценил этот комментарий
Можно сделать по бюджету, тоже получается огонь, в принципе я так всегда и делаю:
2/3 томатного сока (только не того который без сахара)
1/3 цитрусового (там где апельсин, грейпфрут и т.д. Очень вкусно когда есть грейпфрут)
сок лайма продается в маленьких зеленых бутылочках
соус табаско, соль, перец - по вкусу.
Пить только охлажденным.
Не пожалеете.
1
Автор поста оценил этот комментарий

не знаю на счет всего остального, но если развести томатную пасту водой и подсолить, то 1 в 1 магазинский томатный сок из пакета (правда в разы дешевле!), я еще капельку растительного масла добавляю. Ни какого сарказма, действительно вкуснее чем то же самое (кто-то правда думал, что покупая томатный сок, он там томатный фреш увидит...?), но в три, четыре (если не больше) раз дороже.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я еще табаско лью, банка Кубаночки как раз для сока и стоит в холодильнике.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Напомнило анекдот про Ржевского. «Ну давайте хоть кота пивом обольем»

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Где ты был все эти годы?) Как там в 2020-ом?

1
Автор поста оценил этот комментарий
Попробуй и напиши, что рецепт отстой)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Про майонез почему не спросил?
0
Автор поста оценил этот комментарий
Если в любой рецепт добавить колу то получится кола. Проверено
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Пейте охлажденным и желательно на спор)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Поищи вместо апельсина лимонную кислоту
ещё комментарии
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества