3584

Продолжение поста «Глазунья»41

Серия Кухня

Кругом про конфликты, тревоги, атаки и возмездие...
А у меня по-прежнему жареные яйца на чугунной сковороде, красивые и разные.

И по-прежнему хочется за завтраком почитать на Пикабу что-то хорошее, доброе, вечное, а не вот это вот всё.

Механизмы радости

2.3K постов6.3K подписчиков

Правила сообщества

Не приветствуются комментарии, портящие дружелюбную атмосферу сайта. Если пост вам не нравится, поставьте ему минус, не увеличивая количество негатива в мире. Спасибо!

Призывайте @admoders, если видите нарушение правил сообщества или некорректные теги.


Атмосферу особенно нарушают грубые комментарии о:

- возможном рекламном характере поста

- принадлежности информации к сайту "Одноклассники"

- бессмысленности и неуместности поста на сайте


Могут быть вынесены из сообщества в общую ленту следующие посты:

- о пристройстве и лечении животных

- о спасении ценой чьей-то жизни

- юмор ради юмора, милота ради милоты

- посты со счастливым концом, содержащие красочные описания предшествующих негативных событий

- неподходящие тематике сообщества

4198
Автор поста оценил этот комментарий
ответный пост

Кругом нестабильньность, неопределённость, тревоги и очереди...
А я по прежнему жарю яйца на чугунной сковороде, красиво и по-разному.

И по-прежнему хочу за завтраком читать на Пикабу что-то хорошее, доброе, вечное, а не вот это вот всё.

И немного о составе:
1. Шпик, шампиньоны и помидоры черри
2. Шампиньоны и сосиска
3. Шпик
4. Помидоры и сосиска
5. Котлета и помидоры
6. Бекон и помидоры
7. Ветчина и помидоры
8. Курица и помидоры черри
9. Гречка и буженина
10. Курица с кукурузой и помидоры
11. Сыр
12. Охотничьи колбаски с луком

Показать полностью
комментарии (342)
164
Автор поста оценил этот комментарий

Заранее отвечу на традиционные вопросы:
— Эти фото набрались почти за два месяца. Для мужика 190/92 это нормальный завтрак.
– Холестерин в норме, несмотря на возраст; проверяюсь регулярно.
– Сальмонеллы не боюсь, на фабричных яйцах её не бывает.
– Секреты чугуна и красивых желтков раскрыты здесь: Продолжение поста «Глазунья»

показать ответы
29
Автор поста оценил этот комментарий
Только думал, куда то мужик с глазуньями пропал и тут новый пост.
раскрыть ветку (1)
32
Автор поста оценил этот комментарий

Весна, мотосезон начался, много поездок, реже дома бываю, поэтому и реже глазуньи делаю. Традиционные 12 штук пришлось почти два месяца набирать. :)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Да. Не видел ещё ТС её .... Королевы Яичниц... ШАКШУКИ 😍

раскрыть ветку (1)
23
Автор поста оценил этот комментарий

Да с чего вы взяли, что я её не видел, не делал, не умею? :) И с чего вы взяли, что она королева? :)

показать ответы
20
Автор поста оценил этот комментарий

Это первое, что я научился в 5 или 6 лет готовить. И до сих пор расстраиваюсь, если желток повредил при разбитии:)

раскрыть ветку (1)
22
Автор поста оценил этот комментарий

Я с некоторых пор стал филосовски относиться к растёкшемуся желтку. Мир хорош своим разнообразием и это одно из его проявлений.

44
Holodildo
Автор поста оценил этот комментарий

Ты же огурцы потом просто сверху положил, так ведь?

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
36
Автор поста оценил этот комментарий

Конечно нет, я их как сало жарил, пока не вытопятся до шкварок :)))

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

А Вы, во время употребления, желток протыкаете и распределяете по поверхности или стараетесь утилизировать целиком?

раскрыть ветку (1)
21
Автор поста оценил этот комментарий

Аккуратно вырезаю по периметру ножичком, поддеваю вилочкой и выпиваю жидкую часть, закусывая хлебушком. Твердую фракцию вторым "укусом". :)

показать ответы
16
Outlander
Автор поста оценил этот комментарий

И вот скажите, прям со сковородки всегда вкуснее! И хлебушком потом до блеска её 😉

раскрыть ветку (1)
9
Автор поста оценил этот комментарий

В этом одна из прелестей чугуна.

6
Автор поста оценил этот комментарий

Очень аппетитно все выглядит!!!

Скажите, а почему иногда два яйца, а иногда - три?

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Обычно сумма сосисок и яиц равняется четырём. :)

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

Ну и что?

Помнится в детстве меня регулярно лечили гоголь-моголем - сырое яйцо в молоке взболтанное.


Да и просто деревенское яйцо через дырочку выпить.


А сейчас все зашуганные. Хотя за каждым яйцом едва не ии следит.


Это надо очень сильно постараться, чтобы с магазинных яиц чем-то заразиться.

И шуму будет - на всю страну

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Воистину!

5
Мэри Сью
Автор поста оценил этот комментарий

Ссылки на сковородку нет. Дайте, пожалуйста.
Я тоже люблю яичницу готовить, сервирую потом ещё. Жена аж хотел в инстаче канал под это дело завести.

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

БИОЛ блинная

Автор поста оценил этот комментарий
Люди ебутся, сочиняют авторский контент, их люто минусят, а тут тупо сфотал хрючево, выложил и ты король, бля)
раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

Не завидуй. Делай.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Не понимаю, как можно так делать - желтки же сырые...

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Да ладно! А что, так нельзя было?

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий
Чувствуется некоторое однообразие кулинарных приемов. Несмотря на наличие передового чугунного оборудования.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Сам это чувствую и не знаю, как вырваться из замкнутого круга. Спасибо здесь иногда интересные советы попадаются.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Традиционные вопросы от меня
почему каруселью?
Почему каждую глазурью не подписать?
Почему каждой яишенке не дано своего уникального звучного имени?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Мои ответы:
Просто так.
Лень.
Лень.

Автор поста оценил этот комментарий

Я много что делаю. В том числе, сру почти каждый день. Только не фотаю и в сеть не выкладываю.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Здесь уже тысяча человек сказала мне спасибо. И только ты один что-то ноешь. Как думаешь, размышляя о продолжении серии, я прислушаюсь к ним или к тебе?

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

Я из-за этой ебанцы всё детство ел яйца, у которых желток был серый и вставал комом в горле. Бабка их по 15 минут варила.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

В столовках тоже любиди так делать. Сварят кастрюлю 20 литров и так и оставляют их в кипятке остывать. Так желток аж зелёный становился.

Автор поста оценил этот комментарий

Чувак, а ты только яйцами питаешься? Или у тебя яичный ресторан?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Нет.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Можно. А зачем?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Опередил. Именно так и хотел ответить. :)))

2
Автор поста оценил этот комментарий

Чтобы сохранять мир и спокойствие в наши времена, нужно иметь яйца. Минимум десяток.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Шикарная аллегория!

0
Автор поста оценил этот комментарий

По три яичка не расточительно ли кушать? Тоже все время хочется три съесть, но не дают мысли, что они так быстрее закончатся ...

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Одну жизнь живём. О другом мыслить нужно.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Супер! А можно еще добавить яишенку выходного дня - с рюмочкой?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Пожалуйста:

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

Гражданин, ваше искуство бесподобно и практично, спасибо. Продолжайте разжигать аппетит в наших телах! Завтрак - самая важная часть приемов пищи. Белок в массы! Спасибо за внимание.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо за яркую речь! :)

0
Автор поста оценил этот комментарий

Жаренный огурец... Серьёзно?! :)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Конечно, нет. :)

Автор поста оценил этот комментарий
Люди в основной массе тупы и всегда будут лайкать фото еды и котиков. Не разочаровывай их)
Мне вообще пох на тебя. Просто попалось в ленте. Я еще удивился- неужели есть еще слабоумные, которые фотают еду? Оказывается, есть)
Удачи тебе все твоём высоколобом творчестве)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, и тебе удачи. Твоей недооценённой уникальности она явно понадобится. :)))

0
Я слышу голос овощей
Автор поста оценил этот комментарий

Блин, или яйца огроменные или сковородка не такая глубокая, как мне кажется)

Но выглядит потрясающе) приятного аппетита)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Сковородка маленькая, блинная.

0
Автор поста оценил этот комментарий

А если серьёзно, может названия ваши и в народ бы ушли.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мне лень :)

0
Автор поста оценил этот комментарий

В 11

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Там сало :) карбонат и помидор

17
Автор поста оценил этот комментарий

Как всегда лайк и спасибо. Вы - тот самый оплот хорошего, доброго, вечного и вкусного на Пикабу. Ждём следующих сковородочек с яичками)

А ачивку-то дали? В прошлом посте модераторы обещали дать!

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо за лестный отзыв. Не дали и не дадут, приостановлена акция.

0
Автор поста оценил этот комментарий

@Cepewa, а нет ли ссылки на сковородку?

Я тут давеча купил одну. Так она сразу же покрылась ржавчиной и пригорала, хотя нанёс 3-4 слоя масла

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

БИОЛ блинная

Автор поста оценил этот комментарий

желтки сырые фуууууууууу

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, твоё мнение очень важно для меня.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Одинокий мужик с утра только на чугунную сковородку может яйца пристроить
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ваше знание об устройстве мира не соответствует реальности.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну это конечно дело вкуса, но масла надо побольше, либо шкварок натопите...

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Если и так не сухо и не пригорает – зачем?

Автор поста оценил этот комментарий

Когда уже сменишь столовый прибор, этот же убожество какое-то!

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Они мне дороги как память.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Ещё бы подписывали компоненты каждой из сковородок)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Лень. :)

0
Автор поста оценил этот комментарий
Ой вей, расскажите мне - где я ошиблась)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Помидоры кусками, а должны были ужариться в пасту и смешаться с луком. Нет зелени, которая тоже должна протушиться. На такое количество помидор должно быть в два раза меньше яиц. Сковорода должна быть плоская и открытая.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну, дело вкуса
Вдохновилась :)
Яйцо одно - вечером вредно обжираться
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Попробуйте не валить перец и зелень на желток. Удивитесь, насколько эстетичнее станет внешний вид блюда.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Например фото номер три, кубик колбасы лежит в полупрозрачном белке
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

А вы в курсе, что чугунная сковородка остывает совсем не сразу, и именно поэтому яичница на ней подаётся слегка не дошедшей? Ещё полминуты после фото - и всё там будет хорошо.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Шакшука. Начало)
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это не шакшука.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

а когда два яйца а когда три? от чего зависит?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Сумма яиц и сосисок стремится к четырём.

0
Твой сосед
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, чуть не захлебнулся. 2,3,6,7, 9 и 11 особенно повысили слюноотделение. Очень вкусный пост, особенно радует, что регулярный.

В 4 это лук такой и сыр?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, в 4 лук и сыр.

0
Автор поста оценил этот комментарий
После разбития яиц не надо сразу их выливать на сковородку, не отделив желток от белка, они в таком случае жарятся неравномерно и часто белка не запекается как следует, что видно на некоторых фото
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

На каких, интересно?

показать ответы
0
MTG это искусство.
Автор поста оценил этот комментарий

Хм. И как баклажаны в этом составе по вкусу?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Нужно пробовать. На вкус и цвет товарищей нет.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

На первой фото шампиньоны? Им долго готовиться надо?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Их вообще сырыми есть можно. А так – буквально минутку, для красивой корочки.

0
MTG это искусство.
Автор поста оценил этот комментарий

На последнем фото баклажаны? Яичница - наверное, единственное что могу есть каждый день. Вру... Картошку жареную и пюре ещё :)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, там баклажаны, сыр и салями.

показать ответы
0
Похмелье
Автор поста оценил этот комментарий

Ой иди ты на хуй автор!

(Мне запретили такое, сд2 и теперь худеем на препаратах(

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я, конечно, понимаю, что ты типа шуткануть хотел, но как-то жестковато получилось. Не делай так больше.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

ТС, загуглите в ютубе "Вкусно было

много нового для себя найдете

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

У меня ютуб забанен

0
Автор поста оценил этот комментарий

Раскройте секрет, как сделать, чтобы яичницу так приготовить? А не то вечно низ уже горит, вверх сырой, приходится переворачивать, в итоге красивая яичница 🍳не получается 😭.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

В закреплённом каменте есть ссылка на пост с ответами на ваши вопросы.

0
Автор поста оценил этот комментарий

А у меня просьба. Подписывайте, как раньше, ингредиенты. А то некоторые непонятные)))

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

А вы спрашивайте, так интереснее. ;)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо вам за ваши посты!

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

На здоровье!

0
Автор поста оценил этот комментарий
Все, решено. Прямо сейчас иду и заказываю себе чугунную сковородку!!
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

БИОЛ блинная у меня, если что ;)

0
Автор поста оценил этот комментарий

У вас там селёдка в одной яичнице?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

В какой она вам показалась?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну хоть что-то в этом мире стабильное и жизнеутверждающее! Рюмочку то налил? 😉
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не сегодня :)

показать ответы
1
Счастливая девочка
Автор поста оценил этот комментарий
Ну емае, мне теперь тоже так надо. Тока вопрос: а чугуний - он на инфракрасной плите работает? Чтоб я за зря не лезла в дальние закрома искать свой наследственный чугуний
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не знаю, у меня газ.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо тебе, добрый человек.
А греночки пожаришь?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

На здоровье. Очень изредка. Люблю мягкий хлеб.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А как вы моете/чистите чугунную сковороду, чтобы потом ничего не пригарало? Научите

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

В закреплённом каменте есть ссылка.

0
ЗНИЩУВАЧПЕРЕХОПЛЮВАЧ
Автор поста оценил этот комментарий

В шестую кто то насрал

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, фарш глазунье выглядит не очень эстетично :)

Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, что каждый раз напоминаешь про конфликты, атаки, тревоги и возмездие!

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Когда это круглосуточно льётся из каждого утюга – ставить мне в вину, что напомнил, ну такое...

1
Автор поста оценил этот комментарий

А почему они у вас без названия?

Или без имён…

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Можно. А зачем? ;)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

А гусиные смогёшь? У меня не получилось.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Попробую при случае :)

0
Автор поста оценил этот комментарий

Дело не в весе организма, а в количестве того что нужно усвоить. По мне лучше чаще по одному яйцу, чем загружать организм часа на два как минимум

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Ну да, кто все эти умные люди, которые для здоровых людей придумали трёхразовое питание... Куда им до тебя.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Хуя се завтрак, на целый день что ли? Завтрак не должен быть плотным, он должен быть питательным но не тяжелым. Иначе работа желудка отнимет у организма все ресурсы и человек будет вялым с утра

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Умный, да? Реально думаешь, что для стокилограммогого мужика три яйца и сосиска – это много?

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества