Пельменечки1
Порадуйте гостей этими необычными пельменями, и у вас больше никогда не будет гостей 😉👍🏼
Порадуйте гостей этими необычными пельменями, и у вас больше никогда не будет гостей 😉👍🏼
Мыши на вкус как кролики. Только заебешься отделять кости и потроха. Я это случайно узнал, когда городскую кису переучивал с вискаса на мышиную охоту. С тех пор корм "с кроликом", мы называем "мышатиной". Но и консервированную "мышатину" по нынешним временам в нашем городе купить не просто.
Старший кот приносил мышей, я органолептическим методом определял гастрономические свойства. Я тогда не ожидал ещё, что ещё и кису заведём, просто я ебнутый - лягушек, ящериц, холодец и шаурму питерскую куриную шаверму жру. А потом уже, навык пригодился что-бы определить какой кошачий корм больше на мышей похож. Ну потому что никакой производитель корма не станет заниматься механической обвалкой мышей - дорого это.
То есть, ты реально пробовал мышь на вкус? И потом сравнивал этот вкус со вкусом кошачьего корма?
Да ну нахуй, что я, блять только что прочитал?
Живи теперь с этим, и скажи спасибо что я фото в процессе поедания мыши не выложил ))). И то, только потому, что рожу свою светить лишний раз не хочу.
Хотя это не домовая мышь была, а полёвка.
Привет ёбнутому от ёбнутого.)) Тоже люблю перепробовать всякое.
Мышей правда жрать не сподобил меня Господь. Но крыс пробовал. Вьетнамцы готовили лабораторных крыс. Вкусно. Напоминают голубиное мясо.
По поводу мышей - под Астраханью ел жаркое из воробьев. По обвалке воробьи сложнее будет мышей. Нет?
Хотя - там ошпарил или в смолу окунул - и тушка голая. А кости - те разваривались практически.
Знаете... Я пробовал очень много всяких блюд из самых разнообразных кухонь мира. От жареных кузнечиков до омуля с душком. Ел и китовое мясо и сайгачатину. Единственное от чего отказался это сюрстремминг, копальхен, кюр, и прочее ферментированное х.з. в чём и как.
Началось всё в детстве, когда я выхватывал и жрал сырой фарш на котлеты у бабушки.))
Попробуйте расширять горизонты. Есть вкусы гораздо интереснее лапши и жаркого.))
Мышь нормально а вот кошачий корм это зашквар. Да и не может человек кошачью еду оценить, как и кот выбрать сигары и виски. Это просто кукуха
А можно узнать откуда цену обвалки мышей узнали? Мышь чуть меньше цыплят, сам процесс практически не отличается. Или проблема именно в сертификатах и прочих бумажках? Мышь это не курица все таки, там другие бумажки нужны.
Спрашиваю ради информации. Интересно.
Да не знаю я цену обвалки мышей. Откуда? Просто сайт развлекательный, и даже если пишешь совершенно правдивую историю, можно, я считаю, немного наврать в деталях. Притом я упомянул механическую обвалку, а зря. В мехобвалке можно дешево сьесть вообще всё что угодно. Халяльная колбаса тому пример.
А разве обвалка мышей не сама по себе производится, как побочный продукт?
З.ы.: Запекал дятла по весне - та же кура, только жесткая, и мяса со спичечный коробок
Да они довольно легко обдираются. Меня больше потроха с дерьмом беспокоят. Мыши не как улитки. Улиток мукой накормил, и она чистенькая через день. А мышу надо есть сразу. с говном - а это даже кот брезгует. Так что кишки наружу надо, в любом случае. Я в том смысле, что кот кишки оставляет. Я тоже жрать не стал. Но это-ж мышу потрошить надо. А она маленькая, не удобная в таком плане.
Ради интереса спросил ИИ, он ответил что коты и хищники вообще едят мыщей с говном, т.к. это для них это, цитирую: Ценный источник питательных веществ, в частности переваренной растительной пищи
Не знаю что там ИИ ест, но кот конечно, может мышу и целиком схарчить, но чаще всего от мышек остается голова и кишки. Потом эти остатки ежи доедают. Впрочем я не за всех хищников говорю, а за конкретного кота.
Есть такая книга "Не кричи: волки!“ (англ. Never Cry Wolf) канадского писателя Фарли Моуэта, посвящённая наблюдениям за волками в Канаде. Опубликована в 1963 году, на русском языке издана в 1968 году.
Автор заметил, что в рацион полярных волков в большом количестве входят мыши. И он попробовал сам питаться ими. Далее его рассказ:
"Поначалу есть такую мелюзгу - с массой мельчайших костей - показалось мне чистой мукой, но вскоре я убедился, что кости можно разжевывать и глотать. Вкус мышей - чисто субъективное восприятие, не имеющее ни малейшего отношения к эксперименту. На мой взгляд, он оказался весьма приятным, разве что мясо было чересчур нежное. Со временем, однако, мыши мне приелись, аппетит пропал, пришлось разнообразить способы приготовления.
Из нескольких приготовленных мною блюд наиболее удачным, бесспорно, следует считать «мышь под соусом». На случай, если кто-либо из читателей проявит интерес и захочет использовать в личном хозяйстве этот несправедливо обойденный источник ценнейших белков животного происхождения, привожу рецепт полностью.
Для приготовления этого деликатеса требуются: десяток упитанных мышей, чашка муки, кусок бекона, соль, перец, чеснок, этиловый спирт. (Следует заметить, что бекон вполне можно заменить обычной соленой свининой).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Обдерите шкурки и выпотрошите мышей, но не удаляйте голов; затем вымойте, положите в кастрюлю и залейте спиртом, так чтобы тушки были покрыты, и отставьте примерно на два часа. Нарежьте бекон маленькими кусочками и поджаривайте до тех пор, пока не вытопится жир. После этого выньте тушки и обваляйте в муке с солью и перцем, бросьте на горячую сковороду и поставьте на огонь минут на пять (не перегревайте сковороду, иначе мясо пересохнет, станет жестким и волокнистым). Теперь влейте чашку спирта и добавьте по вкусу шесть или восемь зубков чеснока. Накройте и слегка прокипятите в течение пятнадцати минут. Крем-соус приготавливается по одному из стандартных рецептов. Когда соус будет готов, полейте им тушки, плотно закройте кастрюлю и дайте постоять минут десять в теплом месте, прежде чем подавать на стол."
Отличная книга, с восторгом прочитал в свое время, а потом и детям порекомендовал:)
Но описанный расход спирта это вызов русскому человеку
Кстати потом он уточнял, что потрошить мышей не надо, нутряной жир на кишкам, иначе не насыщаешься.
Кролики на вкус тоже не особо, но есть можно. Мышка ест зерно потому и на вкус как кролик. Зато крысы практически не съедобны, (они жрут все от трупов до стекловаты), был давно опыт, попробовал. Они сладковато вонючие, даже в сильно тушеном виде, невозможно хоть и голоден сильно съесть. Кошки и собаки их тоже не едят, только душат
Ну теоретически мясо должно быть примерно одинаково, ведт практически кролик и мышь это грызуны.
Блин. Я так давно учился в школе, что тогда ещё считали зайцев и кроликов грызунами. Сейчас оказывается их переквалифицировали. Я не знал.
я в 90-х училась, нам учитель продвинутый попался.
рассказал о новой классификации.
еще шутил, что кому-то не нравилось есть грызуна, поэтому кролей переклассифицировали в зайцеобразных)