Ответ DiabloHell в «Менталитет?»18
Турция, лет 10 назад. Обычный отель. Я подхожу к бару, там ежевечерний "Махмуд":
- Добрый вечер.
- Добрый вечер, что вам сделать?
- Мне пива Эфес, жене ром с колой и лимоном, спасибо.
А вот дальше начинается магия. Турок достает из недр бара высокий стеклянный бокал для пива и стеклянный же бокал для коктейля. Мне пиво (да обычное для баров) переливается в стеклянный бокал. Жене делается коктейль - на палец "премиального" рома, кола, лимон, зонтик, лимончик на обрез, оливка в шпажке сверху на закуску. Я благодарю и отхожу. Я еще раз десять за вечер так подойду и ничего не поменяется, но остальные "отдыхающие" смотрят на меня странно. Потому, что у них пластиковые стаканы. И коктейль - 50/50 ром/кола, без лимонов и зонтиков. Почему так? Да просто. Я выучил на турецком "добрый вечер", я выучил на турецком "спасибо" и "пожалуйста". Да, состав коктейля я читал с экрана и показал ему, что бы он не ошибся. Но искренняя радость бармена от того, что кто-то пытается говорить с ним на его языке того стоила. Потому у меня всегда было холодное пиво, а у жены коктейль который в нашу "карту" не входил вообще и из нормальной посуды а не из пластиковых "многоразовых" стаканов. Он просто знал, что я их верну, а не унесу на пляж, где брошу в песок, как отдельные долбоебы.
Три шоколадки, Аленка, с медведями и батончик "русские сладости" в первый день на кровати с кривой надписью "для нашей уборщицы с приветом из России", на кривом, перерисованном с экрана турецком языке. И все две недели у нас уборщицы соревновались с нами в составлении композиций из полотенец (они нам лебедя, мы им кривого рака :)), в последний день мы получили кровать усыпанную лепестками роз, два блюдца с турецкими сладостями и открытку от управляющего "Ждем вас снова, вы наши лучшие гости, шампанское для вас в холодильнике, боимся с вам расставаться!".
Как-то так оно работает, если честно. В Праге тоже весело было :)
Занимаюсь экскурсиями в Мексике. В теме появился в 2017 году как наёмный сотрудник, потом после пандемии открыл своё экскурсионное агентство. А сам в Мексике побывал дважды, и первый раз прилетел в конце 2019-го. Тогда начальник сразу предупредил: "для тебя может быть диковато, но здесь культура чаевых развита настолько, что уже в крови у местных, имей в виду". Я запомнил.
По заезду в отель сразу в обед на фудкорте дал 20 песо (60 рублей по курсу тогда) усатому дядечке Диего, когда он забрал грязные тарелки со стола, хоть я ещё продолжал сидеть с десертом. Сразу улыбка до ушей, грасиас синьор, и все дела). Вечером он стоял на коктейлях - подошёл, пожелал доброго вечера, спросил как дела по-испански (а с испанским у меня было и есть туго, но в плане обслуживания я выучил большинство фраз ещё до полёта), заказал пару коктейлей, а когда он мне их намешал - дал ещё 20 песо. Всё! Как тебя зовут, откуда ты, ай, Антонио, мучас грасиас! Вечером сажусь с едой за стол - через пару минут у меня три коктейля и креветочки на закуску). Работает!
Ещё несколько раз я давал разные суммы Диего и его сменщику, и каждый раз радовался их корявому "Пиривет, Антонио!" и "Страстуйте, амиго!", а также подаваемым коктейлям, закусочкам из доп-меню и отменному алкоголю вместо рома и текилы из 3 литровых барных бутылей. Даже колу они мне в стекле приносили вместо разливухи из пистолета в пластиковых стаканах. Цена вопроса за кайфовое отношение и премиальные напитки - примерно 3 тысячи рублей за 15 дней.
И везде в дальнейшем - в барах и кафешках, во взаимодействии с местными гидами (попросил наших гидов давать каждую экскурсию небольшую сумму - типа группой собрали по 5-10 песо с человека, что уже через неделю привело к тому, что наши группы запускали вне очереди через рабочие входы), со всеми службами типа клининга и ремонта - более чем разумные чаевые волшебным образом превращали и без того вполне жизнерадостных мексов в лучезарных друзей туристо руса). Все эти диалоги, которые возникали из простого жеста уважения к их культурному коду с чаевыми, до сих пор теплом в памяти отзываются).