dezdik

Недостаток был один — кровать.

Я лёг отдохнуть «на часок», потому что после 13 часов в полёте всё-таки чувствовал себя исусьей тряпкой. А это «на часок» превратился в восемь. То ли матрас там был из пуха райских птиц, собранных нежными руками грудастых див из мужского Эдэма, то ли организм наконец понял, что он в безопасности и можно вырубиться на глушняк, но будильник, который был заведён ради ночной прогулки, я даже не заметил. Проснулся под второй, понял, что проспал Стамбулы ваши енти... Пожал плечами и пошёл собираться. Ну, потом кюфту с люля пожру в ночи, в конце концов, не последний же раз я тут - теперь у меня есть личная история «Как я прилетел в Стамбул и уверенно увидел всё сопел в кровать».

Москва встретила… снегом. Первым снегом за десять с лишним месяцев. Я выхожу из аэропорта, а он валит, белый, пушистый, как в рождественской сказке. Я стою, ловлю его рожей и улыбаюсь как уёбок ребенок. Десять месяцев без снега - это замечательно, а когда возвращаешься и видишь эту хуету пушистую, понимаешь, что ты по ней скучал... нифига не скучал. Вообще. Просто по дому скучал, по людям, а снег - это не моё.

В Москве я остановился у подруги, надо было акклиматизироваться и подыскать билет до Новосиба. Нашёл на 15-е, бюджетно и без танцев с бубном. А пока гулял по городу, дышал этим холодным воздухом, грустно делал ножкой "эть" в сугробы и трескал едва застывшие лужицы, радуясь возвращению в Россию.

Вечером мы смачно бахнули выдержанной текилы, а закусили селёдкой, чёрным хлебом и краковской. Контраст потрясный: ещё вчера ты уминаешь такосы с креветками под пальмой, а сегодня - новогодний набор из девяностых и снег за окном. Но это было именно то, по чему скучаешь в Мексике больше всего. Даже душой отпустило.

15-го я прилетел в Новосиб, где меня встречал мой дружище, который ещё в октябре сказал «давай помогу, возвращайся». Мы с ним пару дней погудели: вспомнили старые времена, обсудили новые планы, он подтвердил, что работа на маркетплейсах никуда не делась, так что я могу не дёргаться. Потом я прыгнул в бла-бла-кар и поехал домой.

Дом. Милый дом.

Мама встретила меня так, будто я вернулся не из Мексики, а из казённого дома минимум с Марса. Что-то шутили, обнимались, стол там такой накрыли - будто я невесту привёл, а не свою тушку из-за океана притараканил. Я засмеялся. Она улыбалась. Да, выглядела слабее, чем когда я улетал, но глаза у неё горели. И это было главным.

Я наконец нормально отпраздновал Новый год. С ёлкой, с оливье, с «Иронией судьбы», с боем курантов и шампанским. С родителями, братом и бабушкой. Без тревоги, которая жила во мне весь прошлый год. Просто сидел, смотрел на маму и думал: «Всё, я здесь. Я успел».

А за пару дней до нового года мне позвонили друзья, у которых я нонче работал, сказали, что у них есть для меня предложение, от которого я охуею со всей радости не смогу отказаться, но пока - тишина, надо подождать несколько месяцев. Я посмеялся: «Ну-ну, ждём-с». И ждал с предвкушением.

Тогда не знал, что эти месяцы станут самыми противоречивыми в моей жизни. Сперва случилось то, что я нутром чуял ещё в Мексике. В конце марта мамы не стало. Десять лет тащила эту ношу, и когда уже казалось, что победила — болезнь взяла верх. Я успел. Я был рядом. И я благодарен за это друзьям, которые вытащили меня из Мексики. Потому что если бы я там застрял ещё на несколько месяцев — я бы себе этого никогда не простил. Мама всегда говорила: «Живи дальше, не застревай». Я и стараюсь.

В эти же дни, уже после нового года, я случайно пересекся с любовью юности. Мы встречались с ней 17 лет назад, я только закончил школу, она ммм, восьмиклассница 11-классница, потом разбежались, иногда списывались, пересекались, улыбались-обнимались, но не более. А тут - какой-то резонанс. Поймали одно настроение, потом что-то ёкнуло, и как-то само собой начали встречаться. По-настоящему, не по-школьному. Маме эта девочка всегда нравилась, и когда я сказал ей - она была счастлива за меня даже в самые тяжелые последние дни. Сказала: «Ну вот, хоть тут порядок».

Горе — оно не переваривается, оно просто становится частью тебя. Жить дальше надо, как бы ни было. В конце апреля друзья наконец рассекретили своё предложение. Они создавали отдел контента и хотели, чтобы я его возглавил. Набрать команду, выстроить процессы, делать всё, что я умею, но уже не как фрилансер, а как человек, который за базар это отвечает. Я подумал: «А почему бы и нет?». Работа закипела, я начал искать людей, шестерёнки в голове закрутились. Это вытащило меня из того оцепенения, в котором я подвисал после похорон.

Квартира, которую мама хотела, чтобы я купил перед отлётом (в соседнем доме, чтоб рядом), тоже добавила прЕколов. Брали впопыхах, чисто из географических соображений. И оказалось, что с началом весны крыша превращается в тыкву решето, а стены, которые подготовили под поклейку, становятся коричнево-жёлтым месивом. Спойлер: битва за справедливость с управляйкой заняла почти три года. И все эти три года я жил с братом и отцом. Отец тяжело переживал утрату - они с мамой с детства, с 16 и 13 лет, расставались максимум на два года, когда он служил в Армии. Но мы как-то держались.

Отношения со школьной любовью… пошли по пизде не сложились. Мы оказались разными людьми. Точнее, другими. Она прекрасный человек, правда. Но романтический флёр воспоминаний спал, и выяснилось, что 17 лет нихуя не шутка. Летом я набрал свою команду. Восемь человек, все с горящими глазами. Кто-то работал удалённо, кто-то из моего города. В том числе одна девушка - случайно познакомился в городском паблике ВК, разглядел интересного человека, в общении узнал, что она недовольна своей текущей работой, а компетенции у неё прямо те, что мне нужны. Ха, команда укомплектована).

Пришёл октябрь, мой день рождения, гудёж с друзьями, уютные посиделки дома. А после я решил провести небольшой корпоратив, чтобы подобрать себе новую жертву познакомить ту часть команды, что была в моём городе, лично со мной и между собой. Арендовал классную загородную беседку, компания всё оплатила: мясо-шмясо, алкоголь, кальян, всё по-взрослому.

Неловкость и стеснение закончились на втором стакашке мартини, а дальше презентация про компанию, смех и танцы. И вот сижу я, смотрю на пять танцующих красивых девушек, на мангал с дымящимся мясом, на опустошающиеся и наливающиеся стаканчики с алкоголем, и думаю, "Лепота-то какая, красотаааа". Ну, что может пойти не так?

Света, кстати, на мои размышления про «остаться» выдала гениальное: «Ну, Dezdik, ты либо гений, либо клинический ебанько. И я пока не уверена, что не 2 в 1». Спасибо, родные люди - они всегда найдут, как "поддержать" в ответственный момент. Назад дороги нет. Решение принято. Остаюсь.

Первое, что мы сделали, это сели и трезво, а потом и нихрена не трезво, оценили наши активы. Активы, если честно, были так себе: три рабочие головы, куча недоснятого контента, пара тысяч долларов общих денег, и Славина комната-кладовка-пыточная-тренажерка, в которой я теперь и обитал. Плюс девочки, которых я нанял 20-го февраля и которые смотрели на нас из-за океана с надеждой и лёгкой паникой в глазах. Им мы выплатили всё честно, даже с небольшой надбавкой «за нервы», но понятно, что дальше держать их на плаву без входящего потока туристов - это утопия. Так что мы расстались, пообещав, что как только адский бойан войны перестанет играть, мы их вернём. Хорошие они, жалко было, но се ля ви.

Теперь надо было думать, на что мы будем жрать жить. Туристов из России нет. Совсем. Даже тех, кто застрял, уже или вывезли, или они сами решили, что Карибы - это, конечно, заебись, но когда дома ничё не понятно, как-то не до райского отдыха.

И тут нам пришла в голову, как нам казалось, гениальная идея. Американцы. Пиздатые, богатые, и главное - они никуда не делись. Прям здесь, рядом, в своих Штатах, сидят и тоже хотят и на пирамидку взлезть, да на тарзанку над сенотом сесть. А у нас, есть опыт, есть гиды, есть контент и, главное, есть страстное желание поднять бабла. Ну чё, пробуем себя на рынке гринго.

Сказано - сделано. Слава, как человек с аналитическим складом ума, начал копать, как там у них всё устроено с рекламой, сайтами и этими их Facebook Ads. Мы со Светой занялись переводами - надо же было наши авторские маршруты обернуть в такой английский, чтобы у них там челюсти не отвисли от нашего акценто руссо.

Мы решили, что сделаем всё красиво. За несколько недель смонтировали тизеры, накидали постов и рекламы на новый акк в инсте, оформили клон сайта на английском, отобрали гидов с красивым ебалом нормальным английским. Денег, конечно, на всё это ушло прилично, но мы думали: ну, окупимся же, блядь, это ж американцы, у них бюджет на отдых - это не у нас «ай, дорого, давайте мы лучше на попутных ослах доедем, а обед свой возьмём - в судочках». Мы были свято уверены, что сейчас как залетим на этот рынок, как начнём грести бабло лопатой...

Запустились мы где-то в начале мая. И первые пару недель нам казалось, что мы - боги маркетинга. Заявки пошли. Американцы писали, звонили (Слава там с акцентом своим изображал почти native), спрашивали, уточняли. У нас уже глаза горели, мы мысленно подсчитывали будущие дивиденды, планировали, масштабировались.

Но хуй там плавал.

Короче, ещё пару недель мы пыжились, тратили последние остатки на рекламу, донастраивали таргеты, искали ключ к сердцу американского туриста. Ключом оказалась старая советская сумма, кратно превышающая наш оставшийся бюджет. В итоге, к середине августа мы сели и подсчитали. Доход от американцев покрыл ровно наши расходы на их привлечение. Ноль. Мы остались с ощущением, что попытались оседлать единорога, а он нас просто усадил на рог оборжал и ускакал в закат.

Пацан к успеху шёл. Не фартануло. Но к тому моменту каждый из нас уже начал нащупывать какую-то свою тропинку выживания.

Слава, который всегда шарил в финансах, начал погружаться в тему фондов, акций, обменников. Там как раз после февраля образовалась целина: куча людей и компаний с российскими рублями, которые превратились в никому не нужные электронные фантики. Надо было как-то их выводить, менять, спасать. Слава со Светой с их мексиканским ВНЖ и доступом к местным банкам стали для них настоящими кудесниками. За небольшой процент рублики превращались в песо, и это начало приносить стабильную, хоть и не огромную, копеечку.

А я… я вернулся к истокам. До всей этой туристической авантюры я работал с контеном на сайте техники у друзей. Созванивались с друзьями, общались, делились печалями и радостями, и тут друг сказал, что у них аврал, и если я не забыл, с какой стороны браться за клавиатуру, то они будут рады меня загрузить по полной. Как же я рад был этим словам, кто бы знал.

Так и началась наша новая реальность. Мы жили втроём в их доме и уже не шиковали.18-летний чивас и Солеру заменили демократичные балантайнс и кракен по акции, стейки и креветосы - курица и свинина, поездки на тачке туда-сюда мои быстрые мощные ноги. Мы научились находить акции в супермаркетах и знали, в какой день недели в каком OXXO скидка на пиво. Каждый день я генерировал контент для маркетплейсов, по вечерам нарезал километры по Канкуну, а по выходным мы чилили у басика, удивляя мексов Тамарой Гвердцители и Магомаевым из колонки. Кстати, им реально понравилось!

Но всё это время меня потихоньку заворачивало внутри. Мама. Мы изредка созванивались, но разговаривал подолгу. В её голосе всё чаще слышалась усталость. Не та, когда человек просто устал на работе, а та, глубокая, какая-то бесконечная. Она говорила, что всё нормально, что врачи делают что-то там, что не надо переживать. Но я-то знал эти её «не переживай». Я слышал их все десять лет её борьбы с раком. И все эти десять лет она не сдавалась, одерживала маленькие, но важные победы. А тут я почувствовал, что что-то сломалось. Не в лечении, а в ней. И я, сидя в своём уютном мексиканском углу, я впервые отчётливо осознал, что могу не успеть.

Билеты по-прежнему стоили как крыло самолёта. 220-230 тысяч, которых у меня тупо нет. Но я мониторил ситуацию ежедневно, потому что есть вещи, которые нельзя задвинуть на задний план. А деньги, они найдутся. Не могут не найтись.

Осень пришла в Канкун незаметно. В смысле, температура упала с +32 до +28, и это было единственным напоминанием о смене сезонов. Я похудел, забил на поддержание щетины в рамках приемлемости и со спокойной душой носил седеющую бородёнку. И всё чаще ловил себя на мысли, что смотрю в одну точку. Работа на маркетплейсах шла, её было много, я даже откладывал понемногу, но до заветной суммы на билет было как до Луны. А время утекало сквозь пальцы, как тот самый белый песок на пляже, куда я уже пару месяцев не выбирался.

В очередной раз созваниваясь с другом обо всём и ни о чём, о работе и о происходящем, я поразмышлял о терзавших меня мыслях. "Мда, ситуация", заключил он. И был прав. А через два дня он перезвонил и сказал, что готов мне организовать бабос на неопределённый срок, чтобы я уже наконец вернулся в родные пенаты. Как яркий луч прорезает черные тучи и минуя шторки выжигает тебе реснички со словами "Просыпайся, падла! Новый день настал!". Как ёбаный яркий луч.

Каждый день я мониторил цены, и в середине октября я в очередной раз обновил поиск и увидел его. Билет из Канкуна через Стамбул в Москву. 10 декабря. 110 тысяч. Я перепроверил раз десять, подумал, что глючит сайт или это какой-то развод. Но нет. Всё честно, пересадка в Стамбуле почти сутки, и вот я на родной земле. Я даже не стал ни с кем советоваться - нажал «купить» и выдохнул.

10 декабря. Спустя больше десяти месяцев в Мексике. Мальчик, водочки налей, мы домой летим.

Когда я сказал Славе и Свете, они сначала пели и танцевали не поверили, что билет оказался в два раза дешевле обычного. Последние два месяца до вылета пролетели как один длинный, чуть хмельной, чуть грустный выходной. Мы бросили все дела и просто жили. Ездили на те самые пляжи, куда я обещал себе вернуться ещё в прошлый приезд. Снова торчали на Дельфинас, где моя бывшая фея устроила драму из воды в ухе - теперь это вызывало только дикий ржач. Жрали такос с креветками, делали барбекю и радовались, что я наконец съёбываю нахуй вовзращаюсь домой.

Настал этот день. Я вёз гостинцы семье, друзьям, родителям ребят голодающим Поволжья. На чемодане перевес и я с кислым ебалом передаю бутылку выдержанной Солеры сменяющему грусть на лице счастливой улыбкой Славе. А ведь мог просто пару полотенец скинуть, долбоящер. До Стамбула 13 часов, потом пересадка почти сутки, потом ещё 4 часа - и Москва. В кармане лежит дурацкая футболка «Cancun», которую Слава сунул со словами «чтоб не забывал, откуда ты, сука, сбёг», в багаже литры алкоголя, а в голове - каша из мыслей. Я понятия не имею, что ждёт меня там. Но я точно знаю, что это не конец. И что, как только я решу вопросы там, я придумаю, как вернуться сюда. Потому что Мексика, блэт, - это не просто страна. Это теперь часть меня. И Слава со Светой, и этот наш офис-дом-пыточная, и эти ёбаные велосипеды, которые мы еле впихнули в самолёт, и эта история, которую я рассказывал вам на протяжении тридцати двух частей - всё это стало моим домом. Временами пиздецовым, нервным, дорогим, но настоящим.

Самолёт отрывается от взлётной полосы, и бесконечные пляжи и мангры Канкуна начинают медленно удаляться за иллюминатором. Я откидываю голову на кресло, закрываю глаза и шепчу: «Заебись. В мой третий заезд ебанёт метеорит или оживут динозавры, а пока - домой!".

Ещё несколько раз я давал разные суммы Диего и его сменщику, и каждый раз радовался их корявому "Пиривет, Антонио!" и "Страстуйте, амиго!", а также подаваемым коктейлям, закусочкам из доп-меню и отменному алкоголю вместо рома и текилы из 3 литровых барных бутылей. Даже колу они мне в стекле приносили вместо разливухи из пистолета в пластиковых стаканах. Цена вопроса за кайфовое отношение и премиальные напитки - примерно 3 тысячи рублей за 15 дней.

И везде в дальнейшем - в барах и кафешках, во взаимодействии с местными гидами (попросил наших гидов давать каждую экскурсию небольшую сумму - типа группой собрали по 5-10 песо с человека, что уже через неделю привело к тому, что наши группы запускали вне очереди через рабочие входы), со всеми службами типа клининга и ремонта - более чем разумные чаевые волшебным образом превращали и без того вполне жизнерадостных мексов в лучезарных друзей туристо руса). Все эти диалоги, которые возникали из простого жеста уважения к их культурному коду с чаевыми, до сих пор теплом в памяти отзываются).

• Фарш - 1 кг

• Кабачки - 500-700 грамм

• Лук - 1 шт или 100-150 грамм

• Морковь - 1 шт или 100-150 грамм

• Томатная паста (кетчуп, томатная заправка и еже с ними) - 200-300 мл

• Чеснок - 2-3 зубчика

• Специи: соль, черный перец, хмели-сунели, копченая паприка

Нюансы: если у вас есть 2 сковороды - уйдёт 25-30 минут, если одна - минут 40-45. Гарниром к кабачкам с фаршем я сделал пюреху, они отлично сочетаются, но можно питонить и без гарнира, только кабачков тогда надо взять х3. Погнали готовить. Ставим греться сковородку на средний\чуть выше огонь и рубаем лук. Мне нравится чувствовать его в этом блюде, потому я резал крупно. Ливаем немношк масла на сковородку и обжариваем лук. Не забывая его помешивать, режем морковь произвольно мелкими кусочками и добавляем к луку. Затем разбираем кабачок на составляющие 8х8х8 мм (примерно, канеш) и тоже отправляем обжариваться к луку с морковкой. Всё это дело обжариваем минут 15 и откладываем овощи в отдельную ёмкость (фото 2). Добавляем мощности на плите до около-максимальной и через минутку отправляем туда фарш. Немножко прижариваем его и начинаем интенсивно ломать его полностью на мелкие фракции с помощью лопатки (не железной, блэт, а то жена потом ей же и зашибёт за попорченную любимую сковородовну). Обжариваем фарш минут 7-8 и уменьшаем огонь до среднего, после тушим ещё минут 7-8 и добавляем к фаршу обжаренные овощи. Перемешиваем, добавляем специи, трём\выдавливаем чеснок и вливаем томатную пасту, не переставая периодически месить аппетитное варево (фото 3). В это же время я как раз слил воду с картохи, сдобрил её сливочным маслом и молоком, взбил пюреху ииии... всё. Можно накладывать и потреблять. (фото 4) Будет вкусно, атвичаю!

Нюансы 2: Если фарш у вас жирный, в последний момент излишки жира можно ложечкой эть-эть и в парашу (а можно и не маяться, если вас не парит). Не все томатные заправки вкусные - я вот взял в магните для эксперимента ту, что на фото - разбалансированный вкус, мне не зашло, лучше бы просто томатную пасту использовал. Томатная паста может быть кисловатой, в моём случае такого не было, но может быть нужно будет поправить половинкой ложечки сахара - тут по вкусу определяйте. Если у вас здоровенный кабачок-переросток - серединку с семечками надобно изъять, а вот если кабачечи молодые-красивые, то их кромсаем полностью.