Ежевичный мул⁠⁠

🖤 Ежевичный Мул: ягодная свежесть с имбирным ударом!

Контраст сочной терпкой ежевики, кислоты лайма и пряной остроты имбирного эля. Водка объединяет вкусы, не доминируя. Освежающе, с легкой сладостью!

Ингредиенты:
✓ Водка - 50 мл;
✓ Ежевичный ликёр - 10 мл;
✓ Свежевыжатый сок лайма - 25 мл;
✓ Простой сахарный сироп - 10 мл;
✓ Свежая ежевика - 6 ягод.
✓ Имбирный эль (охлаждённый) - 100-150 мл

Инструкция:
1. Мадлим: в шейкере раздавливаем ежевику + сахарный сироп до состояния пюре.
2. Добавляем: водку, ежевичный ликёр, сок лайма.
3. Шейк со льдом: энергично взбиваем 10-12 сек.
4. Двойное процеживание: через стрейнер и ситечко в хайбол, наполненный льдом на четверть.
5. Доливаем: имбирный эль до верха.
6. Украшаем: лаймом и ягодами ежевики на шпажке.