Офигеть, вероятно, только в Неаполе можно выйти из дома в рандомную пиццерию и оказаться в Мишлен ресторане :D

Не уверен насчёт звёзд, у них там много где 3 звезды изображено, но я погуглил, кажется он просто в путеводителе указан. Pizzeria 3.0

Думаю, вас интересуют подробности. Вообщем сначала мы тоже встали рядом, ожидая. Ресторан был полностью заполнен. Переодически выходил официант и забавно выкрикивал имена - "АНТОНИО!", "ФЛОРЕНЦО!"

Вот и его задница, кстати -

Я подошел и записался в его список, было забавно услышать "СЕРЖИО" ( имя изменено) на итальянский манер :)

Мы выбрали по пицце, бутылку вина и дессерты, но когда я стал заказывать чизкейки, официант возмутился "НО НО, НО ДЕСССЕРТС, АФТЕР, АФТЕР!"

Я уже и забыл, что в Италии свои причуды.. Нам не дали заказать дессертов еще в 2 ресторанах позже, дальше мы уже и не пытались.

Впрочем, мы насытились пиццей, и дессерты оказались бы действительно лишними. Я оставил их цену в виде чаевых официанту.

Пицца, к слову, была божественна. Я взял маргариту, потому что при хороших ингридиентах сочетание сочного теста, помидоров, моцарелло и базилика является идеальным, как по мне, и что-то еще только испортит баланс :)

Девушка, к слову, взяла что-то с прошутто ( итальянская ветчина).

Тесто очень воздушное по краям, тонкое где начинка, но при этом очень сочное. Продукты свежие и вкусные.

Заплатили мы за это всего 35 евро, включая бутылку вина. А где моя ананасовая корона?

Опыт был сугубо положительный. Также я соверешенно случайно попал в музей на скульптуры Джузеппе Санмартино, которые я когда-то увидел на пикабу и решил, что если на какие-то скульптуры и идти смотреть, то только на его. Но тогда я загуглил, что их можно глянуть только в каком-то городе Италии и я выкинул это из головы, не думал, что окажусь там.

Фотографировать было запрещено, но меня это не остановило. Закон – это рекомендация, верно?

Если кому-то стало интересно, я еще объездил станции метро Неаполя, чтобы полюбоваться их оформлением. Итальянская эстетика, однако. Могу загрузить фотки.

Называется ресторан Ikra. Формат нестандартный: в день 1-2 ужина, мест всего 16, сет на определенную тематику, все кроме напитков включено в прайс ("билет"). Причем места разлетаются довольно быстро, на ближайшие 3-4 дня обычно все sold out.

Самих сетов всего 5, можно посмотреть у них на сайте. Кроме краткого описания, инфы по ним нет, мы выбрали "Свой среди чужих", копипаста с сайта:

Интерьерчик особо не фоткал, но все дорого-богато, есть фотка только из самого зала, который по совместительству и кухня, готовят все при вас, посетителей закрыл, мало ли кто кого привел))):

Теперь к интересному:

Вот та круглая штука - список блюд на сегодня, всего их 10, это 5 закусок, 2 основных блюда и 3 десерта, первый из которых я забыл как называется, но он для того чтобы "подготовить рецепторы к переходу к сладкому". С ней есть видос:

Блюда на вкус намного лучше, чем ожидается по ингредиентам. Ну и в целом все было супер вкусно. Когда несли первые закуски на один укус, первая мысль была: ну вот, надо было зайти сначала поесть нормально)))
В итоге - к последнему десерту ничего уже не лезло - видимо, рассчитано так, чтобы среднестатистический посетитель съел все и при этом наелся. По ходу ужина шеф-повар рассказывал про блюда, историю, и в короткие перерывы между ними не было скучно.

Что очень понравилось - можно взять сет из алкоголя, где тебе приносят бокал подходящего к каждому блюду вина, учитывая, что мой выбор обычно сводится к "знакомое слово, мне пожалуйста вот ту бутылку", подходило идеально. Список выглядел так:

Всего вышло, я думаю, в районе 0,5л алкоголя, что для меня, практически не пьющего, было более чем достаточно. Жена отпивала по глоточку с каждого бокала, еще брали воду и чай под десерты, я не посмотрел, стоили ли они что-то.

В заключение - мне очень понравился и формат, и вкус большинства блюд, некоторые были прям восторг. Вышло и так длинновато, так что фотки блюд, что сфоткали, в комментах.

Ну и самый главный вопрос, сколько все это щастье стоит - дох**я. Цены варьируются от сета к сету, за этот я отдал 15к * 2 за еду, 10к за алкогольный сет.

P.S. Локация - Москва, если есть вопросы - велком в комменты)

Ресторан имеет историю и несколько раз реконструировался, но внешне видно что архитектура осталась первоначальной ( мне это даже понравилось)

Совсем свежая табличка.

На входе я сказал что у меня бронь, и официант провел меня до моего столика.

Внутри было очень атмосферно в плане обстановки. Стояли винтажные шкафчики с вином, в ресторане было полумрачно, свет горел только над столами, но по мне это показалось очень уютно. В самом заведении было порядка 8 столов на различное количество людей, но было занято всего 2, и нас посадили за стол который предназначен минимум на 4 человека.

При посадке за стол официант взял нашу верхнюю одежду и предложил меню.

На самом деле это было не меню, а выбор блюд для ужина. Это был комплекс, в него включалось 4 блюда и напиток. То есть ты мог просто выбрать, допустим, веганское меню или мясное (и мое предпочтение было в мясе).

Мы с супругой почему-то сначала выбрали одинаковые блюда (синхронная связь на личные предпочтения), но потом я решил поменять свои блюда, чтобы посмотреть «все меню».

После заказа еды нам предложили принести напитки, но так как я был за рулем (до ресторана было 130 км, это почти час езды, такси бы вышло дорого) я выбрал себе лимонад, супруга меня поддержала и поэтому ниже фото только лимонада ( по факту можно выбрать только 2 варианта- вино или лимонад, вино очень хорошее судя по отзывам, но я не смогу подтвердить).

Лимонад «обычный» газировка и сок свежих цитрусовых: лимон, лайм и апельсин.

Далее нам приносят блюдо

но мы сами не поняли кто это заказывал, спросили у официанта- он ответил что это комплимент от повара.

Кстати, прошу прощения за качество фото, я выше писал что атмосфера в ресторане очень расслабленная и тихая. Свет горит неярко.

Это блюдо, как сказал официант, состоит из пюре говядины и бобовых, а сверху чипсы.

По вкусу все ингредиенты чувствовались, но не хватало чего-то связующего, какого-то «компонента». Спойлер номер два- блюда были пресными, мне очень хотелось все посолить и поперчить , но не было специй на столе.

Далее принесли салат для меня

И для супруги

Мой салат и салат супруги был «рыбный», но у меня рыбу в салате не чувствовалось из-за большого количества ингредиентов и майонеза, а в салате супруги «салат» не чувствовался из-за того что рыба была основным ингредиентом))

Далее нам принесли супы

Супруга заказала «саксонский» суп

Я заказал говяжий суп с хлебом

Говядина с хлебом, видимо, была в этих шариках) подача была оригинальная- принесли тарелку с шариками и после из кувшина долили бульон. Супы понравились, порции были большими и собственно я уже был сыт. Но у нас только половина программы)

Следом было «второе» блюдо

Это для меня

Куриные ножки в панировке, а внизу зеленое- это картофельное пюре)

И для жены- говядина с грибами (выглядело ооочень аппетитно). Желтые «столбики» по вкусу напоминали пшеничную кашу, но это не точно.

Ну и напоследок был десерт

Очень нежный, сладкий, но не приторный. Назывался фундучный крем.

А второй десерт заказали птичье молоко, и очень удивились как он выглядит

Это был «суп». Точнее ванильный коктейль в тарелке и сверху плавали 3 зефирки.

Не знаю как это все в меня влезло, но я съел до последней крошки.

Резюме? даже не могу оценить. В общем и целом я доволен, потому как для жены сделал сюрприз) поставил галочку побывать в таком заведении, но на счет рекомендаций однозначного ответа нет.