Лето без огурцов — это вообще не лето. Я их обожаю не только за вкус, но и за то, как они реально помогают организму.

В жару огурцы просто спасают от обезвоживания — в них почти 95% воды, и при этом они хорошо утоляют жажду. Когда отекают ноги или лицо, я стараюсь есть их побольше — они обладают лёгким мочегонным действием и помогают вывести лишнюю жидкость.

Кожа тоже говорит спасибо: ломтики свежих огурцов отлично снимают усталость с глаз, уменьшают отёки и успокаивают раздражение. Многие девчонки делают маски — просто натирают огурец и наносят на лицо, кожа становится свежей и увлажнённой.

Ещё огурцы помогают пищеварению, особенно если есть тяжесть в желудке после тяжёлой еды. Они низкокалорийные, поэтому отлично заходят тем, кто следит за весом.

Я обычно ем их просто так, в салатах или делаю лёгкий огуречный настой для лица. Главное — выбирать свежие, желательно с рынка или со своей грядки, чтобы без лишней химии.

Конечно, если проблемы серьёзные — это не панацея, но как приятное и полезное летнее подспорье — огонь.