Роллы в деревне
Работал сушистом в Киеве. Встретил будущую жену и переехал жить к ней в обычный райцентр К. 12 тысяч населения.
Роллы готовлю дома в вечернее время (заказы принимаются до 17:00 - отдача в 19:00). Заработок в среднем 150 дол/месяц.
Параллельно работаю "на дядю" в сфере продаж.
Хочу открыть заведение формата "суши на вынос" +- 2-3 столика. Что скажете? Есть ли смысл? Грубо посчитал рентабельность - 4 года чтобы выйти в 0.
Заранее спасибо за ответ! Николай