djstim

🍽 Вам понадобится: 🍽

1. Кальмары 300г.

2. Стручковая фасоль 100г.

3. Масло сливочное 30г.

4. Кинза 40г.

5. Лук 1шт.

6. Чеснок 1зубчик

7. Соевый соус

8. Оливковое масло

9. Перец чили

10. Лимонный сок

🥣 Приготовление:🥣

1. Кальмары очистить от плёнок

2. Нарезать произвольными кусочками и сделать небольшие надрезы

3. Мелко режем 1/3 перчика чили, чеснок тоже измельчаем

4. В разогретую сковороду добавляем сливочное масло, чеснок, мелко порезанный чили и кальмары, обжариваем примерно минуту

5. Добавляем стручковую фасоль и жарим ещё минут 5

6. Нарезаем кинзу и добавляем к кальмарам

7. Лук нарезать кольцами и обжарить в большом количестве масла или фритюре до золотистости и добавить к кальмарам

8. Заправить соевым соусом, лимонным соком и свежим порезанным чили

Приятного аппетита😉🦑

🍽 Вам понадобится: 🍽

1. Сливочное масло 100г.

2. Яйца 2 шт.

3. Молоко 150 мл.

4. Яблоки 400г.

5. Разрыхлитель 10г.

6. Мука 400г.

7. Корица 3г.

8. Сахар 250г.

🥣 Приготовление:🥣

1. Смешиваем сливочное масло с 200г сахара, до побеления массы, можно воспользоваться миксером или блендером

2. Добавить яйца и хорошо взбить

3. В полученную смесь добавить просеянную муку и разрыхлитель, все перемешать

4. Добавить молоко и замесить тесто до однородности

5. Яблоки очистить от кожуры и косточек, нарезать дольками

6. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто, сверху выложить яблоки вдавливая их в тесто

7. Посыпать сверху оставшимся сахаром и корицей

8. Отправляем наш пирог выпекаться на 180С примерно на 40-60 минут, готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна быть сухой

Приятного аппетита

🍽 Вам понадобится: 🍽

1. Мука 200г.

2. Сахар 2 ст.л.

3. Сода 1,5 ч.л.

4. Лимонная кислота 0,25 ч.л.

5. Соль 0,5 ч.л.

6. Яйцо 1 шт.

7. Молоко 200 мл.

8. Масло растительное 3 ст.л.

🥣 Приготовление:🥣

1. Смешайте муку, сахар, соду, соль и лимонную кислоту

2. Затем добавьте молоко и яйцо, хорошо перемешайте

3. Добавьте масло и хорошо перемешивайте в течении нескольких минут, получится густое тесто

4. Обжариваем на маленьком огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны

5. Для украшения отлично подойдут ягоды

Приятного аппетита😉🥞

🍽 Вам понадобится: 🍽

1. Макароны фузилли

2. Шпинат 200г.

3. Куриная грудка

4. Черри 6-8шт

5. Зелёный лук

6. Петрушка

7. Красный лук

8. Майонез

🥣 Приготовление:🥣

1. Макароны отварить

2. Грудку обжарить с солью и перцем, можно добавить любимых специй

3. Черри нарезать половинками

4. Мелко порубить зелёный лук и петрушку

5. Красный лук нарезать тонкими полукольцами

6. Макароны слить, грудку мелко порезать

7. Сложить все в большую емкость и заправить майонезом,добавить соль и перец по вкусу

🍽 Вам понадобится: 🍽

1. Треска филе 800-1кг

2. Томаты в собственном соку

3. Луковица 1шт

4. Чеснок 3зубчика

5. Каперсы 2ст.л

6. Зелёный лук 5-7 перьев

7. Цедра 1 лимона

8. 2ст.л томатного пюре

9. Оливковое масло,соль,перец

🥣 Приготовление:🥣

1. Треску нарезать средними кусочками

2. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить в глубокой сковороде с троимы дном 5 минут

3. Слейте сок с томатов, если они у вас не резанные то нарежьте их небольшими ломтиками

4. Добавьте помидоры и томатное пюре в сковороду, посолите, поперчите и тушить на маленьком огне 5-7 минут

5. Лимонную цедру натрите на мелкой терке, мелко порубите зелёный лук и отправить все в соус, влить 100 мл. воды

6. Пока тушится соус отдельно обжарить куски рыбы в хорошо разогретом масле, что бы получилась золотистая корочка, примерно 30-40 сек.

7. Переложить рыбу в соус, добавить каперсы и томить ещё 5-7 минут.