Треска в томатном соусе - Видео Рецепт
🍽 Вам понадобится: 🍽
1. Треска филе 800-1кг
2. Томаты в собственном соку
3. Луковица 1шт
4. Чеснок 3зубчика
5. Каперсы 2ст.л
6. Зелёный лук 5-7 перьев
7. Цедра 1 лимона
8. 2ст.л томатного пюре
9. Оливковое масло,соль,перец
🥣 Приготовление:🥣
1. Треску нарезать средними кусочками
2. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить в глубокой сковороде с троимы дном 5 минут
3. Слейте сок с томатов, если они у вас не резанные то нарежьте их небольшими ломтиками
4. Добавьте помидоры и томатное пюре в сковороду, посолите, поперчите и тушить на маленьком огне 5-7 минут
5. Лимонную цедру натрите на мелкой терке, мелко порубите зелёный лук и отправить все в соус, влить 100 мл. воды
6. Пока тушится соус отдельно обжарить куски рыбы в хорошо разогретом масле, что бы получилась золотистая корочка, примерно 30-40 сек.
7. Переложить рыбу в соус, добавить каперсы и томить ещё 5-7 минут.
Кулинарная мастерская
11.2K поста49.1K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г