45 кг назад. Часть 2-1. Что такое МЕТАБОЛИЗМ
Доброго времени суток, друзья.
Мой первый пост о похудении (https://pikabu.ru/story/45_kg_nazad_5225765) нашел отклик в массах и я в награду получил более 100 подписчиков. И это как минимум обязывает меня продолжить повествование =)
Хочу сказать спасибо всем за теплые слова. Не ожидал, что так много людей порадуются за меня и будут ждать продолжения.
Друзья, еще раз хочу напомнить, что я не медик и не диетолог. Я не претендую на истину последней инстанции, и если тут найдутся представители вышеозвученных профессий - поправляйте, не стесняйтесь) Я просто делюсь своим опытом и информацией.
Поехали.
Сегодня поговорим о метаболизме, уж слишком много было этого слова в коментариях, и я решил дать небольшое разъяснение.
В своём посте первым пунктом я упомянул питание и подчеркнул его прямую зависимоть на результат. Звучал он так:
1. 80% успеха в похудении - питание.
Вот так вот (с). Как бы вы не умирали в тренажерном зале, если вы не выстроете свой режим питание вы не сбросите. И не наберете, кстати, но сейчас я не об этом. Питаться нужно часто. Я питался пять раз в день.
В коментариях было много негодования по этому пункту, в частности по последнему его предложению.
И всё упералось в загадочное слово метаболизм и его "разгон". Могие утрверждали что это миф и "разогнать" его не возможно. Давайте разбираться.
Для начала, попытаемся дать определение этому загадочному слову и понять почему же он "быстрый" или "медленный".
В медицине есть в некотором смысле аналог этих понятий, он находится в концепции различных типов конституции человека. Например, известная класификация Шелдона включает очень похожие понятия, но называются они эктоморф, эндоморф и мезоморф соответственно.
Можно заметить, что между чистыми типами конституции есть набор дополнительных различий, помимо склонности к полноте или худобе. Например, они тяготеют к выраженной разнице в росте, отличаются строение лицевых костей и хрящей, ширина грудной клетки и костяка в целом.
Причина — в особенностях гормональной регуляции. Основными скульпторами нашего тела во время его роста и созревания являются гормоны: щитовидной железы, половые гормоны, гормон роста.
У эктоморфов активность щетовидной железы обычно превышена, что определяет более "быстрый" метаболизм и склоняет к худобе.
У эндоморфа наоборот, преобладание влияния половых гормонов, активность щитовидной железы скорее сниженная. Во время полового созревания под влиянием половых гормонов несколько раньше закрываются зоны роста, что влияет на рост в длину, но рост в ширину еще возможен, что может обеспечивать более мощную грудную клетку, горизонтальное положение ребер, особенности фигуры «больше вширь».
Мезоморф — самый сбалансированный тип. Активность щитовидной железы умеренная, половые гормоны, гормон роста работают довольно согласованно, со склонностью к анаболизму в целом. Хорошая склонность одновременно держать и высокую массу тела и довольно низкий процент жира.
Из вышесказанного следует понимать, то что за склонность к полноте или худобе отвечают гормоны. Таких гормонов в нашем организме более 50. И все они, по своей сути, ответственны за процессы анаболизма (синтез новых структур или веществ) и катаболизма (разрушение структур или веществ, это необходимо для образования простых веществ).
Эти процессы противоположны друг другу и их пропорции определяют конституцию человека.
Таким образом можно сделать вывод, что метаболизм — сумма процессов анаболизма и катаболизма. Он враждённый и "разогнать" его возможно только при помощи искуственного введения гормонов из вне (гормональные стероиды).
Фактически мы имеем дело с химическими реакциями, которые протекают с определённой скоростю и изменить её (скорость) не представляется возможным.
С этим и связаны проблемы людей, которые не могут набрать или сбросить вес. И именно поэтому это так сложно. Но возможно, это я вам гарантирую =)
Как понятно из вышесказанного свой метаболизм я не "разгонял".
Тогда зачем я питался пять раз в день?
Ответ прост - так проще контролировать чувство голода. Это дисциплинирует.
Плюс, есть мнение, что вещества из продуктов организмом могут усваиваться в ограниченных объёмах. К примеру для белка этот объём равен 30 граммам за один приём. Если провести аналогию с той же отварной куринной грудкой то это кусок размером чуть больше сигаретной пачки. При похудении упор как раз делается на белковую пищу, поэтому, что бы получить нужную мне порцию калорий из белка, его необходимо было употреблять с промежутками в пару часов.
Пожалуй хватит для второго поста, спасибо что дочитали.
В следующем посте поговорим о распределении энергии и энергозатратах организма, и почему тренировки при похудении не столь эффективны, как об этом нам твердит реклама фитнес клубов)
Простите за ошибки, и очепятки.
Ну фотчки из 2015 и вчера. Улыбаюсь по вашим заявкам =)
