Простейший рецепт нежнейших ребрышек в глазури
Пошаговый рецепт свиных ребрышек в духовке 🍖
Идеальное блюдо для праздника и будней. Быстро и просто!
Ингредиенты:
1) Свежие свиные ребрышки
2) Для маринада: соевый соус, мед (можно заменить на сахар), оливковое масло.
3) Для глазури: паприка, горчица, кетчуп, сушеный чеснок.
4) Соль, перец, паприка - по вкусу.
Приготовление:
Вымойте и обсушите ребрышки. Удалите пленку и проколите мясо.
Маринад: Смешайте специи, оливковое масло и залейте мясо. Оставьте на 30 минут — 3 часа.
Запекание: Оберните в толстую фольгу и запекайте 2 часа при 160°C.
Глазурь: Смешайте кетчуп, соевый соус, горчицу, мед и масло.
Финал: Нанесите глазурь, запекайте при 200°C ещё 15 минут до румяной корочки.
Показать полностью