Просто типичный ужин в пятницу вечером (с рецептом!)
Ну, когда моей жене хочется стейка, она хочет стейка, очень хочет. Она выросла в Айове и Небраске, я в Айове, Колорадо, Миннесоте. Так что мы оба привыкли к типичному блюду этого региона.
Итак, ингредиенты:
1. Примерно 1 кг стейка. Иногда я покупаю один и разрезаю его пополам, иногда упаковку из двух. В этот раз — два филе миньон.
2. Картофель, я купил мелкий, разрезал пополам и запек.
3. Несколько грибов, нарезанных
4. Одна луковица.
5. Кукуруза в початках. Как я уже сказал, мы большую часть времени провели в Айове, кукуруза — это родина.
Сначала начнём с картофеля: каждую картофелину разрезать пополам, положить в миску, добавить немного масла и специй, выложить на противень. Я разогреваю духовку примерно до 210 градусов Цельсия. Через 30 минут они точно приготовятся.
Затем нарежьте грибы и лук, положите их в миску, добавьте немного масла и специй. Выложите их на сковороду и начните готовить, средний огонь вполне подойдет.
Моя жена сама готовит стейк. Она выросла в сельской местности, и это блюдо — её обычный ужин, поэтому она очень рада, когда мы его готовим. Она всегда ставит мой стейк первым, потому что знает, что я люблю, когда он прожарен.
Конечно, один из наших котов сразу же учуял мясо и подошел выпрашивать. В конце мы дали ему кусочек, только после того, как сами поели
В общем, вот как выглядит типичный ужин, приготовленный дома, в таких штатах, как Айова, Небраска и Миннесота.
Используемые специи:
Но я понятия не имею, что моя жена добавляет в стейк, она держит это в секрете.
