Для начала выкладываем кусочки свинины и изрядно их отбиваем (ВЫБИВАЕМ ИЗ НИХ ВСЮ ДУРЬ!!!)
После избиения мяса выкладываем его на противень, на котором уже при помощи соли да красного перца изображено звездное небо.
Выкладывается эта красота вот таким вот ровным слоем, и вновь посыпается солью да перцем.
Следом посыпается полукольцами лука.
И тонким слоем выкладывается картошечка.
Которая тоже посыпается солью да перцем.
И цикл повторяется (Мясо, соль, перец, лук, картошка).
Самый верхний слой картошки опять же присыпается все теми-же солью и перцем.
Далее вся эта красота смазывается майонезом, и закидывается сливочным маслом.
Ставим все это в духовку на 180°C, и желательно, на обогрев с обеих сторон (сверху и снизу).
пока все это запекается натирается сыр (не умею я тереть сыр как девушка хлопца с ником @sx11).
Когда картошка беспрепятственно протыкается ножом посыпается наверх сыр.
Когда сыр поплывет - достаем и едим..)
Спасибо за внимание, извиняюсь за качество фото.. Приятного аппетитушки..)