Babayansha

Сегодня решила попробовать Вьетнамскую лапшу, как написано на русской наклейке "креветочный суп". Даже есть уточнение "остренько", что ж проверим)

Лапша показалась прям малюсенькой, хотя написано что она 85 гр. Прилагается 3 пакетика с приправой: первый - сухой лук и соевые катышки); второй - что-то типа томатной пасты, остро-сладкая, густая; третий - тоже паста, но с ярким вкусом и запахом перца чили.

Вот так это всё выглядит в тарелочке. Запах чили ну прям очень сильный, кажется будет сильно остро🔥страшновато)))

Спустя 3 минуты видим упругую лапшичку в красной бульоне. Катышки из сои и лук распарились отлично, ничего на зубах хрустело. Бульон оказалось прям в меру острый, ожидала что будет хуже) после того, как съела лапшу немного жгло губы😄 по остроте примерно как 3 красных доширака. Кто не любит острое - достаточно будет добавить просто томатный соус и всё. Креветочного вкуса не ощущается абсолютно. Где-то прям совсем далеко чувствуется лемонграсс. В общем, перчик перебил вообще все вкусы. Чисто моё мнение - вкусно, но ещё раз не стала бы брать. Ставлю 5 из 10.

Первой решила попробовать лапшу Thai Coconut Soup. Пачка большая, целых 100 грамм. Отдельно лапшу не взвешивала, тк нет весов )

Есть наклеечка с русской инструкцией и составом.

В пачке квадратная, довольная большая лапша. Судя по запаху поджаренная. И 2 пакетика с приправой: в одной порошок, вторая полужидкая с ярким вкусом лемонграсса.

В сыпучей приправе явно есть порошок кокосового молока, судя по цвету и привкусу. По инструкции - залить кипятком и подождать 3 минуты.

В готовом виде можно сказать что абсолютно бесцветная, но запах безумный лемонграсса и кокосового молока. Вкус 10/10, мне ооооочень понравилась. Лапша не расквасилась, осталась упругой. Водичку с приправой впитала отлично. Остроты нет вообще. Достаточно сытная, одной порции хватило накушаться. Тем, кто любит тайские супчики с лемонграссом - зайдет однозначно)

Остались ещё экземпляры на опыты))))