Как я уже писал в предыдущем посте, я работаю доставщиком пиццы. Сейчас хочу рассказать про чаевые и вообще всё, что связано с ними.
Когда поступает заказ, менеджер выдает накладную, где указана вся информация про клиента, в том числе и информация об оплате, будь то наличные, бонусные рубли или наличка, соответственно и информация о сдаче, к каждому заказу менеджер выдает сдачу, то есть ситуации с отсутствием сдачи у курьера не будет, по крайней мере в нашей пиццерии. Для сдачи у меня есть 2 кармана, для наличных и мелочи, если говорить про чаевые, то в основном, это та мелочь, что лежала в кармане.
Моя ставка 110 рублей в час + 40 рублей за заказ, не очень много, если честно.
Я не агитирую людей давать курьерам чаевые, но скажу честно, очень приятно когда человек что-то да оставляет, ибо я без шуток всегда стараюсь заранее подготовить сдачу, маршрут, прикинуть парковку и всякие мелочи, которые ускорят доставку, но только этого никто не замечает.
Так вот, я заметил, что чаевые идут как то по дням, бывало такое что за 2-3 дня 5 рублей чаевых, а бывают дни когда чаевые доходят в сумме до 200-500 рублей, но таких дней меньше. Всегда приятно когда оставляют хоть какую то мелочь. Но чаевые оставляют не так часто, если посчитать за всю неделю, то на каждый день где то по 70 - 100 рублей, что не так много, ведь надо ещё покушать купить ( да, я работаю в пиццерии, но там отвратительно кормят курьеров ) + попить, сигареты там и всякая мелочь. А теперь перейдем к ситуациям.
1) Тяжёлый заказ - чаевые 0 рублей.
Я работаю доставщиком в своём районе, поэтому, можно сказать, что все улицы я знаю, то есть смогу понять, где лучше оставить машину или как короче проехать. Выходит заказ на огромные новостройки + там же идёт строительство, заказ вышел где то после 18 , везде шлагбаумы, а там где их нету ооочень тяжело припарковаться, машины выезжают / заезжают + рабочих очень много ходят, которых надо пропустить , ну и строительная техника. Заказ на 7 пицц + напитки + салаты, очень неудобно, но что поделать. Приехал, припарковался, отнес, чаевых 0. Хотя, если честно , я старался побыстрее доставить.
2) Побыстрее пожалуйста - чаевые 0 рублей.
Обычный заказ, 2 пиццы, но человек просит доставить побыстрее, мол через 30 минут уже будет не актуально, ладно, 8-12 минут на приготовление, дальше моя работа, при этом висит ещё другой заказ, но на него я успеваю, хотя мог уехать уже. Беру пиццу, быстро доехал, с момента заказа до вручения пиццы - 20 минут. Чаевых - 0 рублей, хотя я реально торопился.
3) 1 рубль. Чаевые - 0 рублей.
Пару дней у нас в пиццерии была акция, пицца по *99 рублей, соответственно сдача практически всегда была 1 рубль, заказов с этой акцией было много, но чаевые оставили от силы процентов 20-30. 1 рубль тоже чаевые, но их редко давали
4) Самый обычный заказ - чаевые 245 рублей.
Вот это самые мои большие чаевые. Заказ: одна пицца, сдача 445 рублей, маршрут простой, с парковкой проблем нету, сначала девушке отдал 400 рублей, когда сказал , что сейчас отдам ещё 45 ( ведь они в другом кармане ) , сказала оставить себе и от 400 рублей отсчитала ещё 200. Было очень приятно.
5) Студент? Студент! Чаевые - 200 рублей.
Заказ из 3х пицц, ехать совсем недалеко, приехал, там сидит веселая компания, очень приятные люди, узнав что я студент, накинули 200 рублей на чай и пожелали удачи.
Я уже понял, что улыбайся ты или нет, говори ты как надо по стандарту или нет - на размер чаевых не влияет. Со мной так же работали и другие курьеры, некоторые из них вообще не парились по времени, ну им было пофигу как ехать и сколько займёт доставка, но чаевые наши были примерно одинаковы.
Может быть у вас возникнут вопросы какие нибудь про устройство самой пиццерии, можете смело задавать, могу ответить, во время работы смог этим всем проникнуться и все узнать.