Супер сэт
Заказал я как то себе сэт, в котором меня очень удивил суп... Выловил от туда этот маленький кубик тофу и такого же размера кусок шампиньона. Ну вот собственно и все! Остальное осталось только выпить.
И это мой первый пост, всем привет)
Ресторан якисоба Микаса
В Японии вполне обычное дело, когда рестораны специализируются на одном блюде, но было довольно необычно найти ресторан, где подают только якисоба.
Якисоба, это блюдо основными ингредиентами которого являются тонкая пшеничная лапша и капуста, остальное по вкусу. Бывает как со сладким соусом, готовящимся на основе вустерского, так и без - "с солью". Обычно в блюдо входит так же свинина в разной форме.
То есть ресторан якисоба, это как ресторан, где бы подавали только макароны по флотски.
В данном случае на выбор несколько вариаций блюда и топпингов, в моём случае жареное яйцо. Так же бесплатно можно выбрать большую порцию лапши.
Цены, правда, за подобную лапшу тоже необычные - порядка 800иен и выше. Но это Сибуя, и такие цены тут стандартные за обед. Гугл показывает ещё два заведения с тем же названием в радиусе 10 км, но их я не проверял.
Твой английский в Японии
наглядная эффективность знания английского в Японии
Choose whatever you want
Tm: О специфике работы курьером
Подруга проснулась солнечным утром и направилась прямиком в ванную комнату. А непосредственно в ванной комнате ее поджидал таракан.
Большой и чёрный, он сидел на зеркале, лихо шевелил усами и, казалось, лучился вопиющим нахальством.
Сука, подумала подруга, ну что это за дичь! Переборов страх и отвращение, она натурально запрыгнула в нутро ванной комнаты (да, как таракан), схватила зубную щётку и отправилась чистить зубы на кухню, оставив усатую тварь в одиночестве упиваться своим превосходством.
Нужно было предпринимать какие-то действия, что-то решать в сложившейся ситуации, так что подруга без промедления собрала вещи и уехала в спорт-клуб, где благополучно воспользовалась душем и уборной.
- Давай, - сказала она мне по телефону, - проверяйся в беде! Помоги с тараканом.
Брат за брата, да и идеи для постов надо где-то брать, так что за мной не заржавело.
- Хватай таракана поперёк и кидай в сортир, - был мой указ.
- Нет, я его боюсь, - отрезала подруга.
- Тогда переезжай ко мне из тараканьей оккупации, - нас обоих уже немного разрывало от смеха.
Но было решено не отступать и бороться с тараканом до конца. И чтобы конец таракану пришёл поскорее, купили специальное средство против тараканов, а также маску и перчатки, чтобы в процессе распыления отравы не откинуться вместе с "виновником торжества".
Для "поминок" же был оформлен заказ на суши-роллы из Якитории.
Короче, распылили на самодовольного ублюдка чуть ли не весь "флакон" яда и уж было восторжествовали. Но как только средство против тараканов слегка рассеялось, стало ясно - таракан не скончался, а только упал в ванную и медленно ползёт умирать в слив.
Побеждённый, но не сломленный, враг обернулся к нам "лицом", балансируя на краю сливного отверстия, и с душераздирающей артистичностью бросился в чёрный зев слива.
- Ебать не встать! - всплеснула руками подруга и пошла на кухню искать, чем бы достать тело таракана из стока и наконец отправить в загробное царство по водам канализации.
Осуществить это решили с помощью чего? Разумеется, японских палочек.
Пока подруга извлекала из слива труп, подоспел курьер с роллами, сделав в моих глазах эту историю завершённой:
Курьер переступает порог с мешком японской жрачки - из ванной появляется подруга с зажатым палочками тараканом.
Все смотрят друг на друга (и на таракана), после чего курьер произносит:
- Приятно аппетита... И вот Вам это... ещё закусочки...
Японский омлет (тамагояки)
Готовка это моё хобби, не судите строго)
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Аниме на вкус - Граффити счастливой кухни! - Koufuku graffiti!
Кухня в аниме. Часть первая.
Здравствуйте дорогие читатели. Хочу вас ознакомить с миром японской кухни в аниме. Все мы знаем про то, что японцы любят поесть; Но кто же этого не любит, спросите вы. Заметим, что ещё ни одна страна, не перенесла, эту любовь, на экраны телевизоров в фильмы и мультипликацию. Начнем с аниме! Так как в нем это еще более ярко выражено. В последнее время, таких аниме становится все больше. В сюжетах подобного рода аниме всё завязано на приготовлении и потреблении пищи.
Начнем свой путь с аниме «Граффити счастливой кухни!/Koufuku graffiti!».
По причине большого количества домашних, традиционных и необычных для нас, блюд Японии. В самом аниме, как мне показалось, хотели донести до зрителей, что питаться домашней едой полезней, вкуснее и лучше по всем фронтам. Вероятней всего, по причине большого развития и распространения фастфуда. Который, как известно, не всегда хорошо влияет на наше здоровье.
В первой серии показано, как главная героиня по имени Рё, теряет вкус к еде и начинает думать, что плохо готовит. Так как она живет самостоятельно без родителей в полном одиночестве. Но тут появляется кузина Рё, по имени Кирин. Она та и возрождает мир Рё и её талант к приготовлению домашней еды. И тут она, нас радуют тремя блюдами, наполненные теплотой домашнего уюта.
Бури Дайкон
— это вареное блюдо, приготовленное из костистой части рыбы желтохвост («бури»), дайкона и соевого соуса. Жирный желтохвост делает бури дайкон сезонным зимним блюдом. В блюде используются редьку дайкон, которую можно есть в сыром виде, натерев на мелкой терке, можно потушить или приготовить из нее соленья. Говорят, что редька дайкон зародилась в районе Средиземного моря. В Японии о ней упоминается в некоторых источниках 8-го века.
У нас на сайте: Бури Дайкон — пошаговый рецепт - http://mycooktes.ru/japonskaja_kuhnja/buri-daykon-poshagovyy...
Кицунэ Удон
– это вкусно блюдо из толстой лапши удон, обваренное даси на основе бульона с большим куском жаренного тофу. Кицунэ назван в часть японского лиса, который, согласно легенде является большим поклонником жареных лепёшек тофу, которые дают весь аромат блюду.
У нас на сайте: Кицунэ Удон — пошаговый рецепт - http://mycooktes.ru/japonskaja_kuhnja/kicune-udon-poshagovyy...
Инари дзуси
– это одна из разновидностей суши, которая представляет собой «мешочек» из жареного во фритюре тофу инари или абура-аге. Этот мешочек абура-аге наполнен обычными для суши ингредиентами. Блюдо частично названо в честь божества Инари(Божество изобилия риса).
У нас на сайте: Инаридзуси — пошаговый рецепт - http://mycooktes.ru/japonskaja_kuhnja/inaridzusi-zharenye-me...
Спасибо за внимание. Так же читайте Аниме на вкус. Часть 2 - http://mycooktes.ru/japonskaja_kuhnja/anime-na-vkus-chast-2....