В самом центре города Екатеринбурга, в историческом здании Дом архитектора А. И. Падучева, что на улице Карла Либкнехта, д. 32, находится ресторан под названием Буковски Гриль. Ресторан этот открыли не вчера, однако посетила я его совсем недавно.
Сам ресторан позиционирует себя, как "демократичный мужской мясной", в котором, цитата: "Роллов нет, пиццы нет, плова нет, пельменей нет. Мясо есть".
Cпорт, рок и мясо! - девиз этого заведения.
И это прекрасно, но сегодня не об этом. Сегодня я хочу показать несколько интересных находок дизайнеров, оформивших интерьер ресторана в стиле лофт.
Кирпичная стена и графика с изображением философа 19 века в Bukowski Grill
Лофт – это современный промышленно-урбанистический стиль интерьера, для него характерно большое количество открытого пространства и наличие индустриальных элементов (очень высокие потолки, большие окна, неотделанные кирпичные стены, открытые балки и трубы, цементный пол и многое другое).
Старинные сводчатые потолки XIX века и современная открытая кухня прямо в зале
Стеллаж с вяленым мясом на фоне соляных блоков с подсветкой
Красный головной убор - отличительная деталь униформы официантов
Дерево, золото и бетон- полный хардкор!
Чтобы вы не забывали где вы
Название напитков- оммаж произведениям Чарльза Буковски
Генри Чарльз Буко́вски- американский литератор, поэт, прозаик и журналист (1920-1924гг). Представитель так называемого «грязного реализма». Автор более двухсот рассказов, включённых в шестнадцать сборников, шести романов и более тридцати поэтических книг.
"Грязный реализм" в оформлении стен
Дизайн интерьера в этом заведении привёл меня в полный восторг! Элементы хайтек на фоне грубых фактур. Предельная функциональность и удобство. Всё это- эстетика лофт.
Но почему Буковски, спросите вы?
Думаю, всё дело в том, что творчество Буковски относится к т.н. направлению «Мясная школа», представители которого характеризуются агрессивной, «маскулинной» поэзией.
в моем сердце – синяя птица,
она хочет, чтобы о ней узнали,
но я суров с ней,
говорю: оставайся там, я никому
не позволю увидеть
тебя.
в моем сердце – синяя птица,
она хочет, чтобы о ней узнали,
но я обливаю ее виски и морю
сигаретным дымом,
и ни шлюхи, ни бармены,
ни продавцы в бакалейных лавках
никогда не узнают,
что она –
там.
в моем сердце – синяя птица,
она хочет, чтобы о ней узнали,
но я суров с ней,
говорю:
не высовывайся, ты что, хочешь
меня с толку сбить?
хочешь все испортить?
хочешь снизить продажи моих книг
в Европе?
в моем сердце – синяя птица,
она хочет, чтобы о ней узнали,
но я хитер,
я выпускаю ее лишь иногда по ночам,
когда все спят.
говорю: я знаю, что ты там,
поэтому не
грусти.
потом я ее возвращаю обратно,
но она поет еще
какое-то время, я не могу
позволить ей совсем
умереть
и вот так мы спим вместе
с нашим тайным
договором
и это так славно, что
хочется плакать,
но я не плачу,
а вы?